เมนูไข่แสนง่าย น่ากิ้น น่ากิน..
เมนูไข่ ง่ายๆได้ประโยชน์ เด็กๆชอบมากๆ คุณแม่ลองเอาไปทำดูนะคะง่ายมากๆคร่า
วัตถดิบที่ใช้ ได้แก่ 
1.หมูสับ 1 ขีด
2. ไข่ 2 ฟอง
3. ต้นหอม
4. ผักชี
5. พริกไทย
6. ซีอิ้วขาว
7. น้ำตาล
8. เกลือ
วิธีทำ 1. นำหมูสับมาหมักด้วยเกลือนิดหน่อย ใส่พริกไทย แล้วใส่ซีอิ้วขาว ไม่ต้องเยอะนะค่ะ
2. ตอกไข่ทั้งสองฟอง ใส่ต้นหอมและผักชีที่หั่นเตรียมไว้ ตีให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลและซีอิ้วขาวตามความเหมาะสม
3. นำหมูที่หมักไว้มาใส่ในถ้วย กดๆรองก้นถ้วย แล้วนำไข่ที่เตรียมไว้เทลงไป
4. นำขึ้นใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง รอจนสุก(การที่จะดูว่าไข่สุกหรือยังให้สังเกตุที่น้ำ ที่ออกมาจะมีสีใสๆ นั่นคือไข่สุกดีแล้ว) จึงยกลง
5. นำถ้วยไข่ที่ได้ มาคว่ำใส่ภาชนะอีกใบ ค่อยๆเคาะออก แล้วใช้มีด ค่อยๆตัดลงไปเป็นส่วนๆ ให้ง่ายต่อการตักรับประทาน และทำให้ดูสวยงาม
...เด็กๆเห็นแล้ว ร้อง ว้าวว น่าทานจังเลยค่ะแม่ คนเป็นแม่นิปลื้มสุดๆ ไปเลยค่ะ 
วันที่: 21 สิงหาคม 2562 เวลา:13:15:40 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [