กุมภาพันธ์ 2556

ห้องอาหาร Rama อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรม Furama Silom (เยื้อง ๆ กับโรงแรมพูลแมน และโรงแรมนารายณ์) ให้บริการบุฟเฟต์มื้อเที่ยงทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ ที่นี่ผมเคยกินบุฟเฟต์มื้อเช้าตอนไปพัก รู้สึกพอใจที่อาหารหลากหลายพอสมควร

คราวนี้ไปกินบุฟเฟต์มื้อกลางวัน (ก.พ.2556) ไลน์อาหารจัดว่าเยอะสำหรับราคาระดับนี้ มี 4 จุดหลัก ดังนี้ ไลน์อาหารร้อนจัดมาเกือบ 20 อย่าง อาทิ ข้าวผัด ขนมจีนน้ำยา เป็ดอบซอสส้ม ผัดทะเลพริกไทยดำ ปลาทอด คั่วกลิ้ง เนื้อผัด มันฝรั่งอบ ซุปผักรวม ซุปครีมแบบฝรั่ง แกงเผ็ดกุ้ง ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย พิซซ่า ฯลฯ รวมทั้งพาสต้าสั่งทีละจานกับเชฟที่คอยบริการอยู่ด้านข้าง มีเส้นสปาเก็ตตี้กับเส้นดำ เลือกปรุงได้ทั้งแบบคาโบนาร่า ซอสมะเขือเทศ และผัดขี้เมา

สถานีถัดไปเป็นซูชิ ซาซิมิ สลัด และผลไม้ ซาซิมิมีปลาแซลมอน ปลาโอ และปลาซะบะดอง ความสดพอใช้ได้ตามราคาค่างวด ถัดไปเป็นซุ้มอาหารไทย มีคอหมูย่าง ไก่ทอด ส้มตำ ลาบ น้ำพริกกับผักลวก/ผักสด 

สุดท้ายเป็นมุมของหวาน เน้นแบบชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่จัดมาให้ชิมเยอะ ทั้งขนมไทยและฝรั่ง เค้กช็อคฯ ชิ้นจิ๋วรสเข้มข้นดี ผมเดินไปตักเพิ่มหลายรอบ ไอศครีมมี 3 รส กาแฟ ส้ม และชาเชียว ของหวานพื้นบ้านมีลอดช่อง น้ำแข็งใส กล้วยราดน้ำผึ้ง ส่วนน้ำผลไม้มี 4 รสผสมน้ำเจือจางไปหน่อย  ปิดท้ายด้วยกาแฟเข้มข้นสักถ้วย เลือกเป็นกาแฟสดชงเองกับเครื่องก็ได้

ผมอิ่มมากจนต้องงดข้าวเย็น หลายอย่างไม่ได้ลอง แน่นท้องรับไม่ไหวแล้ว อาหารส่วนใหญ่รสชาติกลาง ๆ เน้นไทยกินได้ฝรั่งกินดี หลายอย่างโอเค. ไม่อร่อยเลยก็มีบ้าง  ตามความรู้สึกผมถ้าเทียบกับ Cafe G ที่โรงแรมฮอลิเดย์อินน์ ราชประสงค์ ซึ่งราคาย่อมเยาพอกัน ขอตัดสินให้บุฟเฟต์ห้องอาหาร Rama คุ้มค่ากว่าครับ