เมษายน 2552

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ตับปลาทูผัดกระเทียมพริกไทย
สวัสดีครับ

วันนี้ ขอ นำเสนอกับข้าว กับเค้า ซักเมนูนะครับ

พอดีกลับบ้านไป เมื่อ ช่วง สงกรานต์ ก็ ไป จ่ายตลาดกับแม่
ด้วย ความ ที่ บ้านเป็นอะเภอ ติด ทะเล(อ.ท่าศาลา จ.นครศรีฯ) เลย มีอาหารทะเล ถูกๆ เยอะครับ
เดินไปเดิม มาเจอ เค้า ขาย ตับปลาทู ก็เลย จัดการ สอย มา ซะ ตอนแรกก็ไม่รู้ หรอกว่าจะทำอะไรกินดี แต่ ไม่ได้กิน มานาน แถมถูก มากกกกก

มาดูกันครับ



ปล.รูป ไม่ค่อย ชัด นะครับ ถ่าย กับโทรศัพย์



เริ่ม กันเลยครับ

โขลก กระเทียม กับ พริกไทย




ตั้ง กระทะ ใส่กระเทียม พริกไทย ลงไป ผัด





ทีนี้ก็ถึงพระเอก ครับ ตับปลา

นี่ ซื้อมา 20 บาท ครับ เยอะมากๆๆ





ใส่ ลงผัด





ใช้คึ่นฉ่าย เพิ่มสีและกลิ่นหอม
พอตับปลา สุกดีแล้ว ก็ใส่ตามลงไป ครับ

ผัด พอผักสลด ก็ ตักใส่ จาน




เรียบร้อย แล้วครับ





.....





Create Date : 25 เมษายน 2552
Last Update : 25 เมษายน 2552 0:34:58 น.
Counter : 1889 Pageviews.

26 comments
  
มีตับปลาทูด้วย ชิ้นใหญ่ดีจังเลยนะคะ
เสียดายอยากเห็นภาพชัดๆจังเลย

ขอบคุณที่แวะไปเยี้ยมนะคะ
โดย: praewa cute วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:1:03:42 น.
  
ไม่เคยทานตับปลาทู แต่เห็นแล้วน่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:1:45:25 น.
  
พอเห็นหัวข้อเมนูรีบตามมาเลยค่ะไม่เคยทานตับปลาทูสักทีเเล้วจะไปหาได้ที่ไหนละเนี้ย?
โดย: Chamelinc วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:1:58:36 น.
  
อาจจะต้อง ถ่อไป เมือง ทะเล อย่างบางแสน หรือ แม่กลอง ละครับ ถ้าอยู่กรุงเทพ
โดย: OFFBASS วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:2:51:18 น.
  
ยังไม่เคยทานเลยค่ะ หามาจากไหนคะเนี่ย
โดย: wiyada_susi วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:12:37:21 น.
  
เป็นคนนครศรีฯนี้เอง เมนูนี้ยังไม่เคยทานเลยค่ะ
แต่เวลากินปลาทูจะชอบกินตับปลาทูเหมือนกันค่ะ
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:13:32:24 น.
  
สงสัยต้องลองบ้างแล้วค่ะ
โดย: ae7755 วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:14:04:59 น.
  
เมนูนี้ไม่เคยกินอ่ะค่ะ แต่ท่าทางน่าอร่อย
โดย: rambujan วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:14:36:58 น.
  
ตับปลาทู แปลกจังไม่เคยสังเกตุเลยค่ะ
โดย: AM NUCH วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:15:16:33 น.
  
อ๊อฟ..ลงมือเป็นพ่อครัว..เอง รึ..

เก่งอะ..
โดย: กิ่งโศก (Taboonkam ) วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:16:37:50 น.
  

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:18:49:33 น.
  
เมนูใหม่น่าลองครับ น่าลองๆ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:19:11:30 น.
  
ดูจากรูปแล้วน่าจะอร่อยมาก เคยได้ยินมานานแล้วเรื่องตับปลา แต่ไม่เคยกินสะที แต่ดูแล้ว อย่างแรง ยิ่งอยาก ๆ กินอาหารไทยอยู่ด้วย

ว่าแต่ต้องฆ่าปลาตายกี่ตัวเนี่ย กว่าจะได้ตับปลาหนึ่งจานเนี่ย ไม่ได้กวนนะ แต่อยากรู้จริง ๆ อะ
โดย: พล (aoigata ) วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:22:52:03 น.
  
ตับปลาทูนี่ไม่เคยกินเลยครับ ถ้าตับหมูตับไก่ล่ะเคยกิน เอาไว้ต้องลองมั่งครับ
โดย: JohnV วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:23:40:33 น.
  
เก่งจังเลยค่ะ ฝนทำกับข้าวไม่ค่อยเก่ง เน้นหาเงินไปเที่ยวอย่างเดียวเลยอ่ะ แล้วเด๋วเราจะไปพัฒนาฝีมือบ้างนะคะ
โดย: nantawalai_s วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:0:06:30 น.
  
สวัสดีค่ะน้องอ๊อฟ พี่เพิ่งกลับมาจากนครศรีธรรมราชเมื่อวานนี้เอง พี่ไปจัดอบรมที่โรงแรม ทวินโลตัสมาค่ะ ได้เดินเที่ยวในเมือง ทานอาหารที่ตลาดหลังดาว ไปกินขนมหวานที่ตลาดท่าม้า ทานขนมจีนที่หน้าศาลหลักเมืองฯลฯอาหารถูกปากเกือบทุกร้าน แต่ไม่ยักเจอเมนูแบบน้องอ๊อฟ น่าทานจัง


มาเรียนเชิญไปชม การแสดงชุดใหม่ค่ะ เกศสุริยง
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่
โดย: เกศสุริยง วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:9:33:03 น.
  
สวัสดีค่ะ...
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ...

เพิ่งรู้นะคะว่ามีตับปลาทู...ด้วย...
รสชาติจะเป็นอย่างไรน๊า....
คิดไม่ออก...เลยค่ะ
โดย: คนชุมแสง วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:9:50:46 น.
  
ดีค่ะ เห็นแล้วหิว อยากทานแกงไตปลา สงกรานต์ไปนคร
มาเหมือนกันค่ะ
โดย: เพชรริน วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:15:00:36 น.
  
น่ากินมาก ๆ โอย มาอ่านตอนหิวด้วย เกิดมาไม่เคยกินอาหารจานนี้เลย บ้านอยู่ อ.ท่าศาลาหรือครับ ลุงก็คนครนะแต่มาอยู่ชุมพร
โดย: lungboon IP: 118.173.123.202 วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:18:14:14 น.
  
ตับปลาทูนี่เค้าแกะขายแยกด้วยเหรอคะ เพิ่งรู้นะเนี่ย

แต่ทำออกมาน่าทานจังเลยค่ะ ได้ข้าวสวยร้อน โอว...สวรรค์
โดย: นู๋สุ วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:22:40:15 น.
  
ง่า ตับปลาทูหายากเนอะ แต่หย่อยๆๆ

แบบแกะๆกินปลาทู มีมาตัวละนิดละหน่อยเนอะ

อะไรมาทำกระเทียมพริกก่ะหร่อย คงอร่อยยกำลังสองแน่ๆเลย
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 29 เมษายน 2552 เวลา:23:43:01 น.
  
มีตับปลาทูขายด้วยเหรอเนี่ย

เพิ่งจะเคยรู้ ไม่เคยเห็นเลยค่ะ
โดย: อันติกา วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:44:35 น.
  
วันนี้ไปบ้านเพื่อนเขาขายปลาทูนึ่ง ขอซื้อตับปลาทูมา 1 กิโล เยอะมากเอามาผัดกระเทียมและพริกขี้หนูสวน โขลกหยาบ ๆ อร่อยจังลองดูสิ
ปลาทูทางนคร เนื้อมัน อร่อยดี











โดย: พี่ภรณ์ IP: 118.173.23.57 วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:20:04:59 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

OFFBASS
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]