"อาร์ติโชก" คราวนี้เรามารู้จักอาร์ติโชก ผักที่มีคุณประโยชน์มากมายกันดีกว่าคะ "อาร์ติโชก" ( Artichoke) อาจจะเป็นชื่อไม่คุ้นหูเท่าไหร่นักสำหรับในประเทศไทย...ไม่ทราบว่าคนอื่นเป็นหรือเปล่านะคะเพราะตัวเจ้าบ้านเองเพิ่งมารู้จักที่นี่ ก็อาหารไทยไม่เห็นเจ้าอาร์ติโชกนี่เนอะ อีกทั้งเมื่อก่อนอาจจะเป็นของหายาก และราคาแพง จัดถูกจัดอยู่ในหมวดของอาหารที่แสนแพงของหลายครอบครัวไป มาคราวนี้คนไทยไม่ต้องหวั่นใจไปเลยว่าจะต้องรักษาสุขภาพด้วยอาหารสปาแบบราคาแพง เพราะว่าตอนนี้เจ้าอาร์ติโชกนี่ได้เข้ามาจำหน่ายและผลิตในเมืองไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ โดยเฉพาะอาร์ติโชกจาก "โครงการหลวงดอยคำ อตก" ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดอร่อยจริงๆ งั้นเรามาทำความรู้จักและเรียนรู้เรื่องสุขภาพเกี่ยวกับเรื่องอาร์ติโชกกันดีกว่าค่ะ อาร์ติโชกต้มสุก กินง่ายๆ ก็คือใช้กินกับเนยและน้ำเลมอน หรือ ซอสฮอลแลนด์ก็ได้ค่ะ หรือ ราดด้วยน้ำสลัดใส หรือ มายองเนส หรือ ซอสขาว หรือ ซอสสตาร์ต้าได้ทิ้งสิ้น...หลายหรือจัง และถ้ากินกับน้ำพริกของเรา ชนิดน้ำพริกที่กินกับผักต้มเช่น น้ำพริกหนุ่ม ก็อร่อยเช่นเดียวกัน ในยุโรปเชื่อกันว่าอาร์ติโชกเป็นอาหารกระตุ้นกำหนัด และมีสรรพคุณต้านหัวล้านและช่วยลดกลิ่นตัวโดยเฉพาะจากบริเวณใต้รักแร้อีกทั้งมีสรรพคุณบำรุงตับ ไต ถุงน้ำดี และช่วยย่อยอาหารกระตุ้นปัสสาวะ การวิจัยยืนยันว่า อาร์ติโชกมีสาร Cynarin ซึ่งช่วยให้การทำงานของตับและถุงน้ำดีและแถมยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดี ทำให้ช่วยย่อยอาหารให้ดียิ่งขึ้น การวิจัยชิ้นนี้ยังค้นพบเข้าไปอีกว่า สารฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งในอาร์ติโชกมีสรรพคุณต้านมะเร็ง ส่วนการวิจัยส่วนใหญ่สรุปว่ามีสารบำรุงตับและต่อมน้ำดี มีที่ใบของต้นอาร์ติโชกอย่างแน่นอนเชียวละค่ะ และมีการสกัดตัวยาจากใบไปใช้เป็นชาดื่มได้อีกด้วย อย่างไรก็ดีอาร์ติโชกถือเป็นผักดอกเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงเพราะมีแคลอรีต่ำ ดอกขนาดใหญ่ มีเพียง 25 แคลอรี ไม่มีไขมัน มีคาร์โบโฮเดรต โฟเลต โปรตีน เส้นใยชั้นดี น้ำตาล โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง สังกะสี วิตามินซี (ค่อนข้างมากด้วยละค่ะ) วิตามินบี 6 วิตามินอี ไนอะซิน ไทอามีน แมงกานีส และโครเมียม แหมเยอะแยะมากมากจริงๆ เลยเนอะ อาร์ติโซกมีสรรพคุณมากมายขนาดนี้แถมยังใช้เป็นอาหารได้อีกด้วย จะกินก็ได้จะดื่มก็ดี อย่าลืมดูแลสุขภาพตัวเองให้แข็งแรงและทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างสม่ำเสมอนะคะ แถมสูตรหนึ่งสูตรคะ เครื่องปรุง # สปาร์เก็ตตี้ต้มแล้ว ประมาณ 100 กรัมต่อหนึ่งคนแล้วแต่ใครทานมากน้อยคะ # ปลาแซลมอนรมควันเป็นชิ้นเล็กแล้วนะคะ 1/4 ถ้วยต่อหนึ่งคน # เบค่อนหั่นเป็นเส้น 50 กรัม # หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ # พาสรี่สับ 1 ช้อนโต๊ะ # นมจืด 1/4 ถ้วย # เบค่อนทอดกรอบใช้โรยหน้า อีก 30 กรัม # เกลือ นิดหน่อย # พริกไทย นิดเดียว # Artichoke 1/2 ถ้วย...ชอบเยอใส่เยอะคะ วิธีทำ 1. นำกระทะตั้งไฟใส่เบค่อนผัดให้หอม จนกระทั่งเกือบเหลืองแล้วใส่หอมแดงสับลงไปผัด 2. ใส่ Artichoke และปลาแซลม่อนลงไปผัด เติมนมจืด เกลือ พริกไทย ปรุงรสคนให้เข้ากัน 3. ใส่เส้นสปาร์เก็ตตี้ลงไปต้มให้ร้อน และเดือด ชิมดูรสชาติ 4. เวลาเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาสรี่สับ และเบคอนทอดกรอบ วิธีทำArtichokeสดคะ กินทั้งหัวแข็งแย่เลย หากซื้อแบบกระป๋องจะทำสำเร็จแล้ว...อันนี้เรามากินสดอร่อยกว่า เตรียมน้ำไว้แล้วหั่นเลมอนเป็นแว่นๆ ใส่ลงไปในน้ำประมาณ 3- 4 ชิ้น นำ Artichoke มาปอกจนเห็นเป็นสีขาวและหั่นส่วนแข็งด้านบนออกจากนั้นผ่าครึ่งแล้วแช่ในน้ำและเลมอนที่เราเตรียมไว้จากนั้นก็นำไปปรุงอาหารที่คุณต้องการคะ   Create Date : 11 กรกฎาคม 2548 64 comments Last Update : 7 ธันวาคม 2548 19:35:12 น. Counter : 944 Pageviews. Share Tweet

ขอเพิ่มนิดนะคะ หากไม่เตรียมตามวิธีทำด้านบนเจ้า Artichoke ก็จะน้อยใจแปลงร่างเป็นสีดำ...เหมือนกับพวกมะเขือนะคะเมื่อผ่าไม่แช่น้ำเกลือก็จะไม่น่ามอง   โดย: marinesnow 11 กรกฎาคม 2548 15:01:01 น.

ถ้าจะบอกว่าไม่เคยลองกินดูนี่จะเชยแหลกไม๊ค่ะ เห็นมีขายเป็นกระป๋องตามซุปเปอร์แต่ว่าไม่เคยลองซื้อมาปรุงอาหารสักที เห็นสรรพคุณแล้วน่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะโดยเฉพาะการลดระดับคอลเลสเตอรอล น่าสนใจค่ะ   โดย: JewNid 11 กรกฎาคม 2548 15:17:55 น.

เพิ่งเคยรู้จัก .. อิอิ ขอบคุณที่แนะนำ .. แต่ที่นี่จะมีมั๊ยน๊า ไอ่ผักชนิดนี้ง่ะ ^^   โดย: eZii 11 กรกฎาคม 2548 15:23:40 น.

แถมคนทำมาด้วยดิ้   โดย: me2you 11 กรกฎาคม 2548 15:30:24 น.

555 ขำคุณมี ^^ ง่ะ แอบเขิล อ่านตกไปนิดเดียว .. แต่ถึงจะมีขายอ่ะ .. ง่ะก็ยังไม่เคยเห็นอยู่ดี .. สงสัยต้องไปหาดูซะแว้วววว อ่าขอบคุณค้าบสำหรับคำแนะนำเรื่องกาแฟ .. แต่ถ้าไอ่เพียว ๆ เนี่ย มันก็ขมปี๋ เป็นกาแฟดำเรยอ่ะจิ >.<"   โดย: eZii 11 กรกฎาคม 2548 15:48:09 น.

เพิ่มข้อ 3. ไว้ใต้คอมเม้นท์ของคุณแล้วครับ   โดย: me2you 11 กรกฎาคม 2548 16:01:13 น.

ไม่เคยรู้จักเลยค่ะ เพิ่งเคยเห็นหน้าตานี่แหละ สรรพคุณสุดยอดเลยนะคะ   โดย: นุทศรี!! 11 กรกฎาคม 2548 16:15:32 น.

เพิ่งได้ยินก็วันนี้เองค่ะ อิอิ   โดย: เชอเบทส้ม 11 กรกฎาคม 2548 16:24:39 น.

กู๊ดเดย์จ้า มาหาก่อนไปทำงานบ้านต่อแล้วจ้ะ   โดย: ยอดสน 11 กรกฎาคม 2548 16:31:12 น.

เห็นคุณสมบัติ แล้วน่าสนใจนะคะ หน้าตาเหมือนน้อยหน่าเลยค่ะ ขอไปดูในซุปเปอร์มาร์เก็ต จะมีม๊ยอ่ะคะ แบบตกการเรือนค่ะ ขอแบบสำเร็จรูปละกันนะ   โดย: Black Tulip 11 กรกฎาคม 2548 16:36:42 น.

เคยอ่านในหนังสือพวกผักผลไม้อ่ะค่ะ อ่านแล้วลืมแล้ว ต้องอ่านใหม่ ขอบคุณมากๆ ค่า ^^ ...   โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) 11 กรกฎาคม 2548 17:19:32 น.

โดย: me2you 11 กรกฎาคม 2548 17:28:33 น.

เหมือนน้อยหน่าเจงๆด้วยอ่ะ.....   โดย: หัวใจสีม่วง 11 กรกฎาคม 2548 17:29:31 น.

น่ากินจังเลยค่ะ โครงการหลวงปลูกได้แล้วเหหรอคะ....ดีจังจะได้ไปหามากินอ้ะค่ะ ขอบคุณนะคะที่นำข้อมูลดีดีมาฝากกันค่ะ   โดย: สเลเต 11 กรกฎาคม 2548 17:37:57 น.

เพิ่งรู้จักก็ตอนนี้เองค่ะ แฮ่ะ ๆ ขอเชยนะคะ งานนี้   โดย: stella@luna 11 กรกฎาคม 2548 18:22:09 น.

แบมเคยเห็นที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ไม่เคยลองทำทานเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค๊า แบล๊กกราวด์สวยอีกแล้ววววววววว คิดถึงค๊า   โดย: yadegari 11 กรกฎาคม 2548 18:23:38 น.

สรรพคุณเลิศหรูจริงๆ คิคิ โดยเฉพาะหนุ่ม (น้อย) ทั้งหลายน่าจะสนใจเน๊อะ เหอๆ แต่เพิ่งเคยรู้จักนี่แหล่ะค่ะ ไม่รู้เจแปนจะมีรึเปล่า ต้องไปสำรวจแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ   โดย: Hachimitsu 11 กรกฎาคม 2548 18:36:36 น.

อนุโมทนาค่ะ....แวะไปอ่านธรรมะบ่อยๆขอให้มีความสุขมากๆนะคะ.. .......... เพิ่งรู้จักเหมือนกันค่ะ..   โดย: ป่ามืด 11 กรกฎาคม 2548 19:22:38 น.

นอกจากจะไม่เคยกินแล้ว ยังไม่เคยเห็นด้วยอ่ะ แต่เห็นหน้าตามันแล้วแบบว่า....เราไม่ชอบกินผักอ่ะ   โดย: เฉลียงสีชมพู 11 กรกฎาคม 2548 20:14:27 น.

ม่ะเคยกินแล้วก็ม่ะเคยเห็นอ่ะเจ้าค่ะ ... ว้า .. แย่จัง มีความสุขมาก ๆ น่ะเจ้าค่ะ แว่ะมาทักทายค๊า   โดย: peppy_ant 11 กรกฎาคม 2548 20:31:16 น.

ดูสูตรอาหารแล้ว น่ากินจัง ดีนะไม่มีเนย...ผมเกลียด พวกเนย พวกชี้ส ....กินไปแล้วจะอ๊วก ไม่ชินสักที มาอยู่อเมริกาตั้งนานแล้ว ก็ยังไม่ชอบเนย ฯลฯ คงเหมือน รูมเมทอเมริกันของผมนั่นแหละ เวลาผมทำอาหารไทยที่ไร มันวิ่งหนี ออกจากบ้านทุกทีฯ   โดย: POL_US 11 กรกฎาคม 2548 22:31:04 น.

ดูสูตรอาหารแล้ว น่ากินจัง ดีนะไม่มีเนย...ผมเกลียด พวกเนย พวกชี้ส ....กินไปแล้วจะอ๊วก ไม่ชินสักที มาอยู่อเมริกาตั้งนานแล้ว ก็ยังไม่ชอบเนย ฯลฯ คงเหมือน รูมเมทอเมริกันของผมนั่นแหละ เวลาผมทำอาหารไทยที่ไร มันวิ่งหนี ออกจากบ้านทุกทีฯ   โดย: POL_US 11 กรกฎาคม 2548 22:36:06 น.

ขอบคุณที่นำเรื่องราวของผักที่มีประโยชน์ มาแนะนำให้ได้ทราบกันนะคะ ต้องสารภาพว่าเพิ่งเคยได้ยินชื่อเป็นครั้งแรก แต่สรรพคุณนี่สิคะน่าสนใจมาก ถ้ามีโอกาสจะลองนำมาทานกับ น้ำพริกชนิดต่างๆ ของบ้านเราดูบ้างค่ะ   โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) 11 กรกฎาคม 2548 23:30:40 น.

**อรุณสวัสของเช้าวันใหม่ที่สดใสนะจ้า คุณ marinesnow** คำ ห นึ่ ง คำ ... นั บ จ า ก นี้ เ ป็ น คำ ที่ มี ค ว า ม ห ม า ย คำ ห นึ่ ง คำ นั้ น ห รื อ ...คื อ..." ห่ ว ง ใ ย " ม อ บ แ ท น ส า ย ใ ย แ ม้ ไ ก ล ห่ า ง มิ ล้ า ง เ ลื อ น **มีความสุขมากๆๆกับการทำงานและการเรียนนะจ้า-ขอให้มีความสุขกับครอบครัวด้วยนะจ้า**   โดย: จอมแก่นแสนซน 12 กรกฎาคม 2548 6:15:53 น.

... ผมเพิ่งจะรู้จักเขาวันที่เขามาอ่านนี่แหละ... ขอบคุณครับ...กะความรู้ใหม่ๆ... แต่ผมมะชอบกินผักอ่ะ...   โดย: โด่ง IP: 203.144.135.156 12 กรกฎาคม 2548 7:47:52 น.

ไม่รู้จัก แล้วก็ไม่เคยได้ยินชื่อเลยค่ะ แต่ดูจากกรรมวิธีการนำมาปรุงอาหารแล้วน่าหม่ำๆง่ะ..   โดย: jayjayกะน้องถ้วยฟู 12 กรกฎาคม 2548 8:36:19 น.

ไม่เคยรู้จักไม่เคยได้ยิน แต่อยากจะกิน "สปาเกตตี้"   โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 12 กรกฎาคม 2548 9:22:01 น.

เพิ่งเข้ามาได้คะ อ้อ..เอามาต้มกับกระดูกหมูก็อร่อยนะคะ เพราะคนจีนชอบทานกัน ที่บ้านทำบ่อยคะ ต้มง่ายๆนะตะ ถ้าชอบหวานอีกนิด ก็ใส่เม็ดพุซ่าแห้งสัก2-3เม็ดนะคะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 12 กรกฎาคม 2548 9:27:03 น.

ดีจังเลยค่ะ ที่สะเมิงกำลังลองปลูกเจ้านี่ดุ หลังจากสำเร็จในการปลุกอะโวคาโด ตอนนี้ป้ามดกำลังหาสูตรไปใหลุงจุ๊บอยู่พอดีเลยค่ะ   โดย: ป้ามด 12 กรกฎาคม 2548 9:33:32 น.

สวัสดีตอนเช้าของเรา หุหุ...ทุกคนเลยนะคะ ขอให้วันนี้เป็นวันที่มีความสุขมากๆ อีกวัน ไปบุกบ้านเพื่อนๆ ดีกว่า....   โดย: marinesnow 12 กรกฎาคม 2548 12:22:11 น.

เพิ่งจะรู้จัก ก็นี่ล่ะคะ อยากรู้ว่าจะอาหย่อยมั้ยนะ   โดย: Mehndi Laga Ke Rakhna 12 กรกฎาคม 2548 13:50:55 น.

สวัสดีค่ะคุณ marinsnow เช้าๆ แบบนี้ตื่นหรือยังเอ่ย อากาศร้อนอีกแล้วอ่ะค่ะวันนี้แต่ว่าดีหน่อยว่ากะจะไปทำสวนหลังบ้านนิดหน่อยค่ะ   โดย: JewNid 12 กรกฎาคม 2548 14:18:40 น.

แวะมาหาอีกที .. ^^ วันนี้ไม่ง่วงแร่ว .. ซำบายยย เพราะต้องเตรียมลุยงานต่อตอนเย็ฯ T_T   โดย: eZii 12 กรกฎาคม 2548 15:02:59 น.

ช่วงนี้ระบบerror เข้าเพจของเพื่อนๆยากนะจ๊ะ ยิ่งของพี่ที่ต้องรอโหลดนานยิ่งยากไปใหญ่ ไว้พี่มาเยี่ยมมาหาน้องเองนะคะน้องจ๋า ขอบคุณมิตรภาพ ความรู้สึกดีๆต่อกันด้วยใจค่ะน้องmarinesnow บุญรักษาค่ะ   โดย: ยอดสน 12 กรกฎาคม 2548 15:39:12 น.

ระบบขัดข้องจริงเลยคะพี่ยอดสนเข้าไปอ่านได้เมนต์ไม่ได้หรือหนักเข้าไปใหญ่คือเข้าไม่ได้เลย พยายามจะทะยอยไปอ่านของเพื่อนๆ อยู่คะ บล๊อกพี่ยอดสนเข้าไปรอบที่สามแล้วคะเข้าไม่ได้ หากวันนี้ไม่ได้ไปหาใครหรือไม่เห็นหัวเจ้าของบล๊อกนี้อย่าเข้าใจผิดว่าไม่คิดถึงกันนะคะ ไปหาแล้วบางคนอาจจะมากกว่าสามสี่รอบเลย แต่ทักทายกันไม่ได้จริงๆ คิดถึงทุกคนน๋า...   โดย: marinesnow 12 กรกฎาคม 2548 16:29:06 น.

อ๊า...เพิ่งเคยรู้จักนะเนี่ย ไว้วันหลังจะลองไปหาทานดูมั่งนะคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ   โดย: PuNk RoCk PriNcEsS 12 กรกฎาคม 2548 16:47:40 น.

สวัสดีจ้ะคุณมา ทานข้าวอร่อยระวังอ้วนนะ วันนี้ยุ่งน่าดูเลย ไปก่อนนะ   โดย: me2you 12 กรกฎาคม 2548 17:24:52 น.

หวัดดีค๊าทำอะไรอยู่คะ คิดถึงค๊า   โดย: yadegari 12 กรกฎาคม 2548 17:34:44 น.

หวัดดีตอนเย็นๆค๊า วันนี้ทำกับข้าวไรทานค๊า มีความสุขมากๆน่ะค๊า   โดย: about_love 12 กรกฎาคม 2548 17:58:54 น.

ชื่อแปลกจังค่ะ แถมยังทานได้อีก ไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อนค่ะ แต่น่าสนใจจัง ... อยากลองทาน ...อิอิ   โดย: ตะกร้าหวายสีขาว 12 กรกฎาคม 2548 18:15:41 น.

ขอบคุณมิตรภาพแสนอบอุ่นที่หยิบยื่นให้นะคะ ขอให้ฝันดี และมีความสุขมากๆค่ะ   โดย: stella@luna 12 กรกฎาคม 2548 20:28:48 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยม blog น้าค้า แล้วคุยกันค่ะ   โดย: มิมิ IP: 82.251.172.58 12 กรกฎาคม 2548 20:54:51 น.

อาร์ติโชก... เหรอคะ ชื่อแปลกจัง แต่มีคุณค่าทางสารอาหารอย่างเปลือเชื่อ อยากลองทานดูจังเลย...   โดย: Nu~Nim 12 กรกฎาคม 2548 21:15:14 น.

สาธุ เจริญในธรรมค่ะ ฝันดีนะคะ   โดย: ป่ามืด 13 กรกฎาคม 2548 0:43:17 น.

เห็นฝรั่งที่นี่เค้ากินกันประจำ บอกว่ามีประโยชน์มาก เราเห็ฯเค้าเอามาต้มหรือนึ่งทั้งหัวเลย แล้วก็กินตรงปลายเปลือกด้านล่าง อมไว้ในปากแล้วก็เอาลิ้นขูดๆ จิ้มกับมายองเนส ส่วนตรงข้างในที่นิ่มๆ ถึงจะกินทั้งอัน เรากินแล้วก็ว่างั้นๆ แหละ สู้ผักกระเฉดไฟแดงบ้านเราก็ไม่ได้   โดย: พฤษภาคม 2510 13 กรกฎาคม 2548 1:49:25 น.

อยากกินๆๆๆๆจังคะ เจ้าของbgช่างสรรหาจังเลยนะคะ ขยันup blogด้วยไม่ขี้เกียจเหมือนเรา..คิคิ   โดย: เมฆน้อยสีฟ้าแวะมาหาคะแต่bgเรายังไม่ได้upเลยแวะไปกวาดหยากไย่ให้ก็ได้นะคะ..คิคิ (เมฆน้อยสีฟ้า ) 13 กรกฎาคม 2548 8:45:04 น.

**อรุณสวัสของเช้าวันใหม่ที่สดใสนะจ้า** เพื่อนคือ.... มิตรสนิทกันมั่นคงนัก เพื่อนคือ.....รักครั้งแรกมิแปลกหนา เพื่อนคือ.....คู่ความคิดมิตรทุกครา เพื่อนคือ....เรา-เราคือเพื่อนเหมือนกัน **มีความสุขมากๆๆกับการทำงาน-มีความสุขกับครอบครัวด้วยนะจ้า**   โดย: จอมแก่นแสนซน 13 กรกฎาคม 2548 9:53:56 น.

จ๊ะเอ๋!!! แวะมาทักทายค่ะ วันนี้เหงามากๆ เลย ฝนตกทั้งวันเลย   โดย: PuNk RoCk PriNcEsS 13 กรกฎาคม 2548 13:28:22 น.

ฝนตกๆๆๆๆๆ   โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 13 กรกฎาคม 2548 15:16:05 น.

สวัสดีจ้า มาทักทายจ้า   โดย: Mehndi Laga Ke Rakhna 13 กรกฎาคม 2548 17:22:52 น.

เมื่อวานไม่ได้แวะมาทักทาย สบายดีนะคะ คุณmarinesnow   โดย: Black Tulip 13 กรกฎาคม 2548 18:05:01 น.

แอบย่องมาทักทายตอนดึกๆเวลาของเมืองไทยค๊าตอนนี้ที่เมืองไทยพายุเข้า2วันค๊า ฝนตกกระหน่ำมากๆค๊าคิดถึงค๊า ทำไรอยู่ค๊า   โดย: about_love 14 กรกฎาคม 2548 0:58:15 น.

ได้ความรู้ใหม่ๆ และเมนูน่าสนเพิ่มอีกอย่าง ... รวมไปถึงความหิวตอนตีหนึ่งด้วยอ้า   โดย: หมื่นทิพ TRAVOLTA (เทพบุตรตบะแตก!! ) 14 กรกฎาคม 2548 1:12:12 น.

**อรุณสวัสของเช้าวันใหม่ที่สดใสนะจ้า** คิดถึง....ห่วงใย ....และรักเสมอ คำสามคำ....นี้ไม่เคยออกจากใจฉัน คำสามคำ....นี้ยังคงจดและจำ ใจของฉันมีให้เธอเสมอด้วย..คำสามคำ **มีความสุขมากๆๆกับการทำงานและมีความสุขกับครอบครัวด้วยนะจ้า**   โดย: จอมแก่นแสนซน 14 กรกฎาคม 2548 6:55:27 น.

แวะมาทักทายค่ะ Wishing you a nice day นะคะ   โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) 14 กรกฎาคม 2548 8:55:07 น.

หวัดดีค่า แวะมา ทักทาย ยามเช้าค่า   โดย: Mehndi Laga Ke Rakhna 14 กรกฎาคม 2548 10:47:39 น.

หวัดดีตอนบ่ายๆด้วยน่ะค๊า วันนี้ทำไรทานดีค๊า มีความสุขมากๆน่ะค๊าในวันนี้   โดย: about_love 14 กรกฎาคม 2548 14:16:07 น.

ป่านนี้คงกะลังหม่ำมื้อเที่ยงอยู่สินะจ๊ะ ... ขอให้หม่ำให้อร่อยๆ มีความสุขมากๆน๊าาาา   โดย: stella@luna 14 กรกฎาคม 2548 16:47:19 น.

มาทักทายตอนเย็นๆ ค้าบ :)   โดย: eZii 14 กรกฎาคม 2548 17:42:45 น.

สวัสดีค่ะคุณ marinesnow เพิ่งมีโอกาสมาอ่านค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ บีจี น่ารักจังเลยค่ะ เข้ามาบล๊อกนี้ได้ความรู้กลับไปทุกครั้งเลย   โดย: มีอมยิ้ม 14 กรกฎาคม 2548 17:51:08 น.

ขอบคุณค๊าที่ชอบดอกไม้บ้านแม่ แม่คงดีใจมากๆๆค่ะ ที่ทุกคนชอบ คิดถึงนะคะ จุ๊บๆๆๆ   โดย: yadegari 14 กรกฎาคม 2548 17:53:39 น.

ม่ส่สั   โดย: ส้า IP: 203.156.48.65 11 ธันวาคม 2549 15:56:08 น.

ชาอาติโช๊ค artichoke ส่วนประกอบ: ดอก ลำต้น และราก อาติโช๊ค สรรพคุณ : ช่วยบำรุง และกระตุ้นการทำงานของตับ ถุงน้ำดี ไต ลดไขมันในเส้นเลือด ดื่มทุกวัน ทำให้ร่างกายสดชื่น ผิวพรรณสดใส วิธีการชง: นำซองชาอาติโช๊คใส่ลงในแก้ว เติมน้ำร้อนตั้งทิ้งไว้ 3-5 นาที ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้ตามใจชอบ สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท จีเอ็มเอส บิสซิเนส จำกัด www.artichoke.igetweb.com Email: khunchaiporn@hotmail.com โทร: 02 - 888 - 9954, 081 – 627 1521   โดย: อาร์ติโช๊ค Artichoke IP: 58.9.98.92 28 ธันวาคม 2550 13:54:15 น.

บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงถุงน้ำดี อาร์ติโช๊ค artichoke พืชป้องกันโรค Artichokes (ATISO) อาร์ติโช๊ค อาร์ติโช๊ค (Cynara scolymus) เป็นพืชที่นิยมปลูกในต่างประเทศ เฉพาะภูเขาสูงมากกว่า 1,500 เมตร เท่านั้น ปี 2513 นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรป ได้ค้นพบสารไซนาริน ” มีคุณค่าทางอาหาร และยา นำมาบริโภคสด หรือปรุงอาหารได้ทุกส่วน หรือนำมาสกัดสารไซนาริน(Synarin) รับประทานเพื่อบำรุงรักษาสุขภาพได้ดี” ในยุคโบราณอาร์ติโช๊คเป็นอาหาร และยารักษาโรคของชาวอียิปต์ ชาวกรีก และชาวโรมัน และเป็นเมนูอาหารที่สำคัญในทุกงานเลี้ยงของกรุงโรม นอกจากจะเป็นอาหารเสริม แล้วยังมีสรรพคุณทางยา ดังนี้ 1. ช่วยบำรุง กระตุ้นการทำงานของตับ ซึ่งตับเป็นอวัยวะที่สำคัญของร่างกาย ทำหน้าที่ในการสกัดสารพิษ หรือสิ่งแปลกปลอมออกจากกระแสโลหิต สร้างน้ำดีและน้ำย่อย และเปลี่ยนแปลงหรือสร้างสารอาหาร ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย 2. กระตุ้น การสร้างน้ำดีของตับ ทำให้มีประสิทธิภาพในการลดไขมัน (Chloresteral) ในเลือด ช่วยให้ระบบหลอดเลือดและหัวใจทำงานดี ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน 3. เสริมสร้างการทำงานของถุงน้ำดี ช่วยสร้างน้ำดีป้องกันถุงน้ำดีอักเสบ ซึ่งมักเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันมาก ทำให้ระบบการย่อยอาหารดี ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ มีแก๊สในกระเพาะอาหารมาก 4. ช่วยป้องกันตับอักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคดีซ่าน และโรคตับแข็ง (Cirrhosis) ในประเทศบราซิล อาร์ติโช๊ค เป็นยาสมุนไพรพื้นฐาน ที่ใช้รักษาอาการเจ็บป่วยของตับ และโรคอื่นหลายโรค ได้อย่างกว้างขวาง เช่น โรคโลหิตจาง เบาหวาน ไข้ รักษาบาดแผล และเกาส์ สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติม www.artichokeliver.com หรือ www.smethai.com/shop/gms Tel: 02 - 888 - 9954, 081 – 627 1521 คุณวัลลภา   โดย: บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงถุงน้ำดี อาร์ติโช๊ค artichoke พืชป้องกันโรค IP: 58.9.96.36 5 มีนาคม 2552 9:31:23 น.