"ทาร์ตช็อกโกแลตคริสตัล" ขนมหวานที่เต็มไปด้วยมนต์ขลัง ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้กินอัญมณี ✧(ŐωŐ人)
ใครบ้างจะเคยกินอัญมณี เพราะใครๆ ก็รู้ว่า อัญมณีเป็นเครื่องประดับอันแสนเลอค่า ไม่ใช่ของกินแต่อย่างใด แต่รู้หรือไม่ มีอัญมณีบางอย่างสามารถกินได้ด้วยนะ
นั่นแน่!! ไม่เชื่อว่าล่ะสิว่าอัญมณีกินได้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว อัญมณีที่กินได้นี้ไม่ใช่เครื่องประดับหรอก แต่เป็นสิ่งที่เราจะทำขึ้นเองต่างหากละ
เมื่อไม่นานมานี้ ทางผู้ทวิตเตอร์ที่ชื่อ @takahime117 ได้ทำการเผยสูตรวิธีการทำทาร์ตช็อกโกแลตสุดพิเศษ ที่ประดับไปด้วยทิบทิมสีแดง และไพลินสีน้ำเงิน ของหวานแสนอร่อยที่นอกจากจะดูน่าทานแล้ว ยังสวยงามมากๆ อีกด้วย
งานนี้ #เหมียวขี้อ้อน ก็เลยขอนำสูตรการทำเมนูดังกล่าวมาให้คนรักของหวานได้ลองทำกัน บอกเลยว่าคุณจะต้องรู้สึกประทับใจกับผลงานของตัวเอง หลังจากทำเสร็จอย่างแน่นอน ว่าแล้วก็มาดูกันว่าเขามีวิธีทำอย่างไร
ส่วนผสม
♥ น้ำ
♥ น้ำตาล
♥ น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับตกแต่ง)
♥ สีผสมอาหาร (เลือกสีได้ตามชอบ)
♥ ผงวุ้น (สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าทั่วไป)
♥ ช็อกโกแลตทาร์ต หรือคัพเค้กช็อกโกแลต วิธีทำ
1.เริ่มจากการทำคริสตัลกันก่อน โดนการนำผงวุ้นผสมกับน้ำ แล้วนำไปเทใส่ลงในภาชนะพลาสติก จากนั้นเติมน้ำตาล (เพิ่มความหวานตามชอบ) และสีผสมอาหารลงไป (เพื่อนๆ สามารถกำหนดสีของคริสตัลได้ตามใจชอบเลยจ้า)
2.ต่อไปก็ปล่อยให้วุ้นแข็งตัว ซึ่งอาจจะใช้เวลานาน 2-4 วัน และเมื่อวุ้นแข็งตัวแล้ว ก็นำมาตัดให้เป็นลักษณะเหมือนคริสตัลตามภาพ
3.เตรียมทาร์ตช็อกโกแลต (หากใครไม่อยากทำเองก็ซื้อแบบสำเร็จรูปมาเลย) จากนั้นก็นำน้ำตาลไอซิ่งโรยลงไปก่อน แล้วนำคริสตัลที่เตรียมไว้ ไปประดับตกแต่งให้สวยงาม เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ!! เห้ยยย ง่ายไปปะ
และเราก็ขอตั้งชื่อให้มันว่า "ทาร์ตช็อกโกแลตคริสตัล" สุดวิบวับ ขนมหวานแสนอร่อย ที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหล
ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่ใครๆ ก็สามารถทำได้เองแบบง่ายๆ และที่สำคัญ เพื่อนๆ ยังสามารถนำไปดัดแปลงได้ตามชอบ แถมยังสามารถนำไปมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษให้กับคนที่คุณรักได้อีกด้วย
ได้รู้ไอเดียการทำขนมแจ่มๆ แบบนี้แล้ว หวังว่าทุกคนจะชื่นชอบกันนะจ๊ะ ยังไงก็ลองไปทำตามกันดูได้น้า บ๊ายบายยยยยยยย ♥ ที่มา : //en.rocketnews24.com/2017/09/04/we-made-magical-crystal-chocolate-tarts-fit-for-a-mage-with-a-sweet-tooth-%E3%80%90sora-kitchen%E3%80%91/ //www.catdumb.com/magical-crystal-chocolate-tarts-093/
Create Date : 29 กันยายน 2560 |
Last Update : 29 กันยายน 2560 13:54:44 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2108 Pageviews. |
|
|