น่านนะสิ :: ตอนที่ 3 นั่งจิบกาแฟบ้านไทลื้อ แวะซื้อเกลือบนภูเขา
น่านนะสิ
สวัสดีตอนเช้าที่ อ.ปัว จ.น่าน
เมื่อคืนเรานอนพักกันที่ โรงแรมปัวเดอวิว บูติค รีสอร์ท
เตียงนอนนุ่มหลับสบายมากเลยค่ะ
เป็นเช้าที่สดชื่นมาก หลังจากตื่นนอนอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้าเรียบร้อยแล้ว เราก็มาทานอาหารเช้ากัน เปิดประตูห้องอาหารออกไปก็เห็นวิวนี้เลยค่ะ ทะเลหมอกจาง ๆ และดอยภูคา
ทักทายเป็ดน้อยทั้งหลาย 
ทักทายเด็กน้อยที่มาพักโรงแรมเดียวกัน 
แล้วก็มานั่งทานอาหารเช้ากันค่ะ เราตักมาทานแค่นี้ก็อิ่มแล้ว
ตื่นสายไปนิด มาถึงอาหารก็เลยเหลือไม่มาก แต่ทางโรงแรมก็ทำเพิ่มให้นะคะ สั่งได้เลย ใจดีมาก
หลังจากทานอาหารเช้าเรียบร้อย เก็บของขึ้นรถก็ได้เวลาเดินทางท่องเที่ยวกันต่อ เราแวะไปที่นี่ก่อนเลยค่ะ
ลำดวนผ้าทอ และร้านกาแฟบ้านไทลื้อ
จอดรถด้านหน้าร้านลำดวนผ้าทอก่อนเลยค่ะ ที่นี่เปรียบเสมือนศูนย์รวมของผ้าทอไทลื้อก็ว่าได้นะคะ ภายในร้านจะมีผ้าทอมากมายจำหน่ายในราคาย่อมเยา มีป้ายบอกราคาชัดเจน เดินเลือกชมเลือกซื้อได้เลยค่ะ ใครมาคงอดใจไม่ไหวแน่ ๆ เพราะราคาไม่แพงเลยจริง ๆ
หลังจากเลือกชม เลือกซื้อเรียบร้อยก็เดินอ้อมมาหลังร้านผ้าทอ จะเป็นโซนของร้านกาแฟบ้านไทลื้อ
เดินข้ามสะพานเล็ก ๆ ไปก็จะเป็นซุ้มของร้านกาแฟค่ะ มีที่นั่งให้เลือกนั่งมากมาย
กาแฟราคาไม่แพง แถมอร่อยมากด้วย
ได้กาแฟแล้วก็ถือไปถ่ายรูปตามจุดต่าง ๆ 
หากไม่นั่งในซุ้มของร้านกาแฟ ก็สามารถเดินข้ามสะพานไม้ที่เค้าตากผ้านี้ไปได้ค่ะ แล้วเลือกนั่งได้ตามชอบใจเลย แต่เดินตรงจุดนี้ต้องระวังสักนิดนะคะ
เห็นเค้าบอกว่า ผ้าที่นำมาตากนั้นแต่ละวันก็จะมีลวดลายไม่เหมือนเดิมนะคะ
ที่นั่งเล่นจะเห็นวิวดอยภูคา และทุ่งนา ถ้าเป็นช่วงทำนาคงสวยกว่านี้นะ แต่ช่วงที่เรามาเที่ยวก็จะมีดอกไม้สวย ๆ แทนที่นาข้าวให้เราได้ถ่ายรูป
มีโซนให้เลือกนั่งจิบกาแฟ รับลมชมวิวเยอะมากจริง ๆ ค่ะ
เดินออกมาที่ลานจอดรถด้านหน้าแล้วค่ะ หลังจากจิบกาแฟ รับลมชมวิว ถ่ายรูปจนพอใจแล้ว ด้านหน้าก็จะมีร้านข้าวซอยบ้านไทลื้อด้วย แต่เราไม่ได้แวะชิมเพราะยังอิ่มกาแฟ
ไปกันต่อ สถานีต่อไป บ่อเกลือ อีก 46 กม.
ความสวยงามระหว่างทาง
แวะจอดรถถ่ายรูปกับป้ายซะหน่อยว่าเรามาถึงแล้ว
แต่พอขับรถออกมาจากป้ายอุทยานแห่งชาติดอยภูคา เค้าทำถนนกันค่ะต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากเลยทีเดียว 
แวะที่นี่พักรถกันก่อนค่ะ จุดชมวิว 1715 ซึ่งคือความสูงจากระดับน้ำทะเลตรงที่เราอยู่นี้นะคะ ส่วนจุดสูงสุดของยอดดอยภูคาคือ 1,980 เมตร จากระดับน้ำทะเล
ตรงนี้ลมพัดเย็นสบายมากเลย
ไปกันต่อใกล้ถึงบ่อเกลือแล้ว
ในที่สุดก็ถึงแล้ว บ่อเกลือ ข้ามสะพานข้างหน้านี้ไปอยู่ด้านขวามือ
เดินลงรถแล้วถ่ายรูปย้อนกลับไปทางที่เรามาค่ะ เห็นรถตู้จอดนั่นมั้ย รถเราเอง 
เราจอดรถไว้ตรงหัวสะพานนั้นแล้วเดินเข้าไป เพราะถนนที่นี่แคบมากและไม่ค่อยมีที่จอดรถ เดินไปตรงที่รถตู้ออกมา
ประวัติบ่อเกลือสินเธาว์
บ่อเกลือสินเธาว์ภูเขา จ.น่าน แห่งเดียวในโลก
"บ่อเกลือ" ตั้งอยู่ใน อ.บ่อเกลือ จ.น่าน เดิมเรียกว่า "เมืองบ่อ" ซึ่งหมายถึง เมืองที่มีบ่อเกลือสินเธาว์ จากหลักฐานทางธรณีวิทยาซึ่งสันนิษฐานว่าเมื่อหลายล้านปีก่อนบริเวณ อ.บ่อเกลือ เคยเป็นทะเล ในอดีตบริเวณพื้นที่ต้มเกลือนี้เป็นป่าดงพงไพร มีนายพรานผู้หนึ่งมาล่าสัตว์ และเห็นว่าพวกเหล่าสัตว์ทั้งหลายมากินน้ำที่นี่เป็นประจำ เมื่อลองชิมดูจึงรู้ว่าเค็ม ข่าวล่วงรู้ไปถึงเจ้าหลวงภูคาและเจ้าหลวงบ่อ จึงชวนกันมาดูน้ำเกลือ จากนั้นได้นำคนที่อยู่เชียงแสนซึ่งเป็นบรรพบุรุษของชาวบ่อหลวงมาหักล้างถางพงอยู่ที่นี่ และมีการต้มเกลือสินเธาว์จากนั้นเป็นต้นมา
ปัจจุบันชาวบ้านยังคงต้มเกลือด้วยวิธีโบราณ โดยตักน้ำเกลือจากบ่อ มาต้มบนกระทะเพื่อให้น้ำระเหยแห้งจนเหลือเพียงเกลือสินเธาว์ตกตะกอนอยู่ก้นกระทะ จากนั้นตักใส่ตะกร้าไม้ที่แขวนเหนือกระทะเพื่อให้สะเด็ดน้ำ ซึ่งถือเป็นวิถีชาวบ้านที่ยังคงรักษาอยู่จนปัจจุบัน
เราลองเดินเข้าไปดูด้านในกันดีกว่า
วิธีการต้มเกลือสินเธาว์
1. ตักน้ำเกลือจากบ่อลงบ่อพัก ประมาณ 1 ชั่วโมง
2. ตักน้ำเกลือใส่กระทะใบบัวที่ตั้งอยู่บนเตา
3. ก่อไฟด้วยฟืน ต้มประมาณ 5 - 6 ชั่วโมง น้ำเกลือแห้งก็ตักขึ้นใส่ตะกร้าที่แขวนไว้บนเตาให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอาไปเทเก็บที่ยุ้งฉาง
4. ตักน้ำเกลือในบ่อพักเพิ่มให้เต็มกระทะ เพื่อต้มใหม่ต่อไป วนแบบนี้ 24 ชั่วโมง
มีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเกลือ จำหน่ายอยู่มากมายหลายร้านค่ะ
เดินออกมาดูบ่อเกลือกันบ้าง ที่หมู่บ้านนี้จะมีบ่อเกลืออยู่ทั้งหมด 2 บ่อ คือบ่อเหนือและบ่อใต้ โซนที่เรามาเดินนี้คือบ่อเหนือ ซึ่งจะติดกับลำน้ำมาง ส่วนบ่อใต้จะห่างจากบ่อเหนือไปประมาณ 500 เมตร ติดเชิงเขาท้ายหมู่บ้าน
โดยการทำเกลือจะหยุดในช่วงเข้าพรรษานะคะ และจะทำอีกครั้งในช่วงออกพรรษาเท่านั้น หากใครอยากเห็นการทำเกลือให้มาในช่วงออกพรรษา
บ่อลึกนะคะ
เดินดูรอบ ๆ บริเวณบ่อเกลือ ร้านค้าก็มีเยอะหลายร้าน
เดินเก็บภาพไปเรื่อย ๆ
ร้านกาแฟริมน้ำมาง บรรยากาศดีมาก
ลำน้ำมาง
มีรถโดยสารด้วยค่ะ ไม่แน่ใจว่าเหมาขึ้นมาหรือเป็นเส้นทางประจำของที่นี่
ไปกันต่อ หลังจากเดินเที่ยวชมบ่อเกลือกันได้สักพัก คืนนี้เราจะไปนอนในตัวเมืองน่าน แต่ก่อนกลับขอแวะที่นี่อีกสักที่ค่ะ
โครงการศูนย์ภูฟ้าพัฒนา
ตั้งอยู่หมู่ที่ 3 บ้านผาสุข ตำบลภูฟ้า อำเภอบ่อเกลือ เป็นโครงการที่จัดตั้งขึ้นเพื่อสนองพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการช่วยเหลือราษฎรในพื้นที่ถิ่นทุรกันดารให้มีคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และเพื่อฟื้นฟูสภาพป่าที่เสื่อมโทรมและเพิ่มพื้นที่ป่าต้นน้ำลำธารให้มีความอุดมสมบูรณ์ พร้อมทั้งยังสร้างอาชีพและรายได้กลับมาสู่ชุมชน ซึ่งหากนักท่องเที่ยวได้เข้ามาเที่ยวชมที่นี่ ก็จะได้สัมผัสกับวิวทิวทัศน์ที่สวยงามบริเวณโดยรอบโครงการ มีกาแฟสดรสชาติเข้มข้น รวมไปถึงชาคุณภาพดีไว้รองรับ อีกทั้งยังมีสินค้าสวย ๆ ในโครงการภูฟ้าให้นักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อกันอย่างจุใจ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีบ้านพักให้นักท่องเที่ยวได้มาพักผ่อน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 0 5471 0610, 08 6216 6144
(ขอบคุณข้อมูลจาก Kapook.com)
จากบ่อเกลือมาที่นี่ประมาณ 15 กม.
ร้านกาแฟภายในศูนย์ภูฟ้าพัฒนา
แวะเข้าไปชมพระตำหนักภูฟ้าที่สวยงาม ซึ่งเป็นที่ประทับของสมเด็จพระเทพฯ ขณะเสด็จมาทรงงานในพื้นที่ จ.น่าน เป็นประจำทุกปี
มีรถเราแค่คันเดียว
เริ่มค่ำแล้ว ได้เวลาเดินทางเข้าสู่ตัวเมืองน่าน
มาถึงก็ค่ำพอดี แวะเดินเล่นที่ถนนคนเมือง เสียดายวันนี้ไม่มีถนนคนเดินที่วัดภูมินทร์
เราพักกันที่นี่ค่ะ
เฮือนข่วงน่าน
ไม่ได้จองไว้ก่อน โชคดีเหลือห้องสุดท้ายพอดี
ห้องกว้างมากค่ะ
จบทริป น่านนะสิ ตอนที่ 3 พรุ่งนี้เราจะแวะไหว้พระและเดินเล่นในเมืองน่านก่อนกลับบ้าน ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามจนถึงบรรทัดนี้นะคะ แล้วเจอกันตอนที่ 4 ตอนสุดท้ายของ "น่านนะสิ"
| Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2561 |
| Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2561 19:09:22 น. |
|
8 comments
|
| Counter : 2214 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [
