ป้องกันโรคเบาหวานด้วยการกินมื้อเช้า

แต่ก่อนแต่ไรเราเข้าใจว่าอาหารเช้าช่วยทำให้ร่างกายสดใสแข็งแรง ช่วยให้เด็กๆมีพัฒนาการทางสมองที่ดีเยี่ยม เรียนอย่างมีสมาธิท้องไม่ร้องหิวให้น่ารำคาญใจ แล้วใครเลยจะรู้บ้างว่าอาหารมื้อเช้ายังสามารถช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงในการเป็น "โรคเบาหวาน"ได้ด้วย

สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกาได้รายงานผลการประชุมประจำปีของทางสมาคม ซึ่งจัดขึ้นครั้งนี้ถือเป็นครั้งที่ 43 ว่า

คนที่รับประทานอาหารเช้าจะมีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานน้อยกว่าคนที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้า โดยอัตราการเกิดโรคอ้วนและภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลินที่เป็นสาเหตุของโรคเบาหวานนั้นลดลงถึง 35-50 %

ภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลินเป็นผลเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ เช่น โรคอ้วน ภาวะไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง และภาวะของฮอร์โมนอินซูลินและระดับน้ำตาลในกระแสเลือดในช่วงอดอาหาร

โดยที่ภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลินมักจะพบ เมื่อขบวนการเมตะบอลิซึมของไขมันผิดปกติ อันอาจจะเนื่องมาจากปริมาณของไตรกลีเซอร์ไรด์สูง และปริมาณเอช ที แอล โคเลสเตอรอล (โคเลสเตอรอลชนิดดี) ต่ำ

คนที่มีภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลินอาจจะไม่แสดงอาการของโรคเบาหวาน แต่เนื่องจากมีความผิดปกติของการใช้น้ำตาลในร่างกาย ทำให้อาการของโรคเบาหวานและโรคหัวใจก็จะเกิดขึ้นในเวลาต่อมา

ดังนั้นทางที่ดีในตอนเช้า ไม่ว่าจะเร่งรีบขนาดไหน ก็ไม่ควรที่จะพลาดการกินอาหารเช้าด้วยประการทั้งปวง

Create Date : 23 กรกฎาคม 2548		2 comments
Last Update : 23 กรกฎาคม 2548 1:07:21 น.
Counter : 802 Pageviews.
Share Tweet