ไปตลาด

เพื่อนๆเป็นกันหรือเปล่าคะ? ที่นึกอยากจะทำกับข้าว, ทำขนม เกิดขาดส่วนผสมอย่างใดไป บางครั้งถึงกับต้องพับเสื่อยกเลิกทำไปเลย

เราก็เช่นกันค่ะ มีขนมปังเหลือๆค้างตู้เย็นมานานเเล้ว อยากเอาขนมปังมาทำพริกเผาหมูหยอง เเต่ไม่มีหมูหยองกับน้ำพริกเผา เลยต้องเดินออกไปร้านซุปเปอร์มาเก็ตใกล้บ้าน เพื่อตั้งใจไปซื้อเเค่ 2อย่างนี้ เเต่พอไปถึงร้านจริงๆ ก็ได้ของอย่างอื่นติดมือกลับมาบ้านด้วย 



เปิดดูราคาของกันค่ะ เพิ่งกลับมาจากตลาด ของที่ซื้อมามีราคาดังต่อไปนี้
1. เก๊กฮวยอบเเห้ง น้ำหนักขนาด 4 ออนซ์ ราคา 2.80 ดอลล์ หรือ 87 บาท
2.  ต้นหอม กำละ 60 เซ็นต์ หรือ 19 บาท
3.  หมูหยอง น้ำหนักขนาด 4 ออนซ์ ราคา 2.45 ดอลล์ หรือ76 บาท
4.  ดอกมะลิอบเเห้ง น้ำหนัก 30 กรัม ราคา 1.75 ดอลล์ หรือ 55 บาท
5.  น้ำพริกเผา น้ำหนัก 17.6 ออนซ์ ราคา 3.99 ดอลล์ หรือ124 บาท
6. นมข้นหวาน กลิ่นอูเบ  น้ำหนัก 13.4 ออนซ์ ราคากระป๋องละ 2.29 ดอลล์ หรือ 71 บาท
7. โมชิ รสอูเบ  น้ำหนัก 24 กรัม 10 ชิ้น ราคา 3.50 ดอลล์ หรือ 108 บาท



ท่านใดที่อยู่เมืองนอก เวลาจะซื้อนมข้นหวาน พิจารณาดูให้ดีๆนะคะ ในภาษาอังกฤษ คำว่า นมข้นหวาน มี 2ประเภทคือ Sweetened condensed creamer จะทำจากนมผง,ครีมเทียมเเละส่วนผสมอื่นๆ จนมีรสชาติหวานมัน ส่วนคำว่า Sweetened condensed  milk ทำจากนมจริงๆค่ะ

ไปตลาดคราวนี้ ไปเจอนมข้นหวานกลิ่นอูเบ ถูกใจมาก เราชอบทานทุกอย่างที่เป็นอูเบ เเละไม่ลืมที่จะซื้อโมชิ อูเบติดมือมาด้วย





นมข้นหวานกลิ่นอูเบ มีสีม่วง นำมาใช้เป็นส่วนผสมของขนมหวาน, ขนมอบ,คุ๊กกี้, ไอสครีม และขนมเค้กต่างๆ ห๊อม หอมกลิ่นอูเบมากก

นมข้นหวานยี่ห้อนี้ ทำออกมาจำหน่ายมีอยู่หลายกลิ่นด้วยกัน เป็นต้นว่ากลิ่นอูเบที่เราซื้อมา ตามด้วยกลิ่นมะม่วง, เมล่อน, ชอคโกเลต และวานิลา 

เราชอบเอาทำไอสครีม รสอูเบ อร่อยมากก มีส่วนผสมเเต่ 3อย่าง คือวิปปิ้งครีม, นมข้นหวาน กลิ่นอูเบ และ อูเบ(มันเทศฟิลิปปินส์)



เราเสริจหาสูตรขนมที่ใช้นมข้นกลิ่นอูเบเป็นส่วนผสม มีอยู่หลายอย่างเลย เป็นต้นว่าอูเบเค้ก, อูเบคัฟเค้ก, อูเบคุ๊กกี้, อูเบชีสเค้ก, โมชิ รสอูเบ และอื่นๆ วันหน้าถ้ามีเวลา จะลองหัดทำขนมที่ทำจากนมข้นหวานกลิ่นอูเบนี้ให้ชมนะคะ 



ลูกสาวเราชอบดื่มชา จากเมื่อก่อนที่เราไม่ค่อยชอบดื่มชา ตอนนี้กลายเป็นว่าเราก็ดื่มตามเธอไปเลยคะ



ภาพกล่องชา "Throat coat tea" คือชาสมุนไพรที่ใช้ดื่มสำหรับเวลามีอาการเจ็บคอ รสชาติดีมากๆค่ะ เวลามีอาการเจ็บคอ เราก็จะดื่มชาตัวนี้ ช่วยได้ในระดับหนึ่ง ที่สหรัฐอเมริกา เวลาเจ็บคอ อยากได้ยาเเก้อักเสบ ต้องไปพบเเพทย์ เเละมีใบสั่งซื้อยา ที่โน่นไม่สามารถเดินเข้าไปซื้อตามสะดวกได้เหมือนที่เมืองไทยบ้านเราค่ะ



ทำขนมปังน้ำพริกเผาหมูหยองเสร็จเรียบร้อยเเล้ว หันมาทำอาหารค่ำให้ลูกทานค่ะ เป็นเมนูที่ลูกชอบ มักกะโรนีชีสไก่ ใส่ซอสเผ็ด



จานนี้เป็นมันฝรั่งอบชีส



จานนี้เป็นสแกลล็อป (หอยเชลล์) พันด้วยเบค่อน เเล้วนำไปอบในเตาอบจนสุกดี เราใช้ฟอยด์ห่อปลายไม้จิ้มฟัน เพื่อไม่ให้ไม้ไหม้เวลาอบ





หนาวๆเเบบนี้ขี้เกียจเดินไปตลาดมากเลย ช่วงนี้เป็นหน้าหนาว มีหิมะตก ลมเเรงมาก

ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาเยี่ยมบล้อกนะคะ

Create Date : 18 มกราคม 2564		0 comments
Last Update : 18 มกราคม 2564 13:38:47 น.
Counter : 1283 Pageviews.
Share Tweet