Bloggang.com : Hamuko : มาทำโยเกิตส์รสธรรมชาติ ทานเองกันเถอะ

มาทำโยเกิตส์รสธรรมชาติ ทานเองกันเถอะ

ช่วงนี้โยเกิตส์ขึ้นราคา
แต่เราเป็นคนทานโยเกิตส์ทุกวัน ทานกะนม,น้ำผึ้ง,และก้อใส่น้ำมะนาวนิดหน่อยคะ
ทานเป็นประจำ ไม่เช้าก้อบ่าย
เมื่อก่อนทานรสธรรมชาติไม่ได้เลย รู้สึกว่ามันไม่อร่อย
แต่พอ อ่านบางตำรา เขาบอกว่ากินสูตรนี้ดี ช่วยล้างลำไส้เล็กได้ก้อเลยลองทำดู โดยเฉพาะคนที่ทานของทอดบ่อย
แต่ช่วงนี้คุณโยเกิตส์ เธอดันขึ้นราคากันหมดทุกยี่ห้อ
ทำงัยดี ก้อเลยเข้าเวป หาสูตรทำ ไปได้สูตรที่ถูกใจ และทำได้จริง จากเวปของญี่ปุ่นเขา แต่จำไม่ได้ว่าชื่อเวปอะไร
ทำมาหลายครั้งแล้วก้อโอม๊ากๆเลย

มาเริ่มทำกันเลยนะคะ
ส่วนผสมไม่มีอะไรเลย
ก้อแค่นมรสจืด ใช้แบบปกติดีกว่าใช้แบบ low fat... นะคะ คิดว่า
1.นมรสจืด ปริมาณตามชอบ
2.โยเกิตส์รสธรรมชาติ (หรือโยเกิตส์ที่เราทำไว้ครั้งก่อน) เอาไว้เป็นหัวเชื้อ

วิธีทำก้อแสนง่าย
1.นำนม ไปอุ่นให้ได้อุณหภูมิที่ 40-50 องศาC
2.จากนั้นนำโยเกิตส์รสธรรมชาติมาเติม ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
แล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝา
3.นำไปไว้ในที่อุณหภมิประมาณ 40 องศา C หรืออุณหภูมิปกตินอกห้องแอร์ของเรา
(ฮามูเคยทำ เขาบอกว่านำไปเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง แต่ห้องเราดันเป็นห้องแอร์ ผลออกมาเสียหมดเลย ทานไม่ได้ ไม่อร่อย ไม่เป็นโยเกิตส์)
4.ทิ้งไว้ประมาณ 8 ชั่วโมง
5.เสร็จแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น ให้โยเกิตส์เซ็ตตัวคะ (ถ้าครบ 8ชั่วโมงแล้วยังทิ้งไว้ในห้องแอร์ อาจทำให้โยเกิตส์ที่ได้ รสจะออกเปรี้ยวๆ สังเกตจากน้ำเหลืองๆ บนผิวของโยเกิตส์ ทำให้ได้โยเกิตส์ที่ไม่อร่อยเท่าไหร่)

แค่นี้ก้อได้โยเกิตส์ไว้ทานแล้วคะ

ตักออกมาแล้วน่าทานไหมคะ

ใครอยากใส่ผลไม้ก้อเติมได้นะคะ หลังจากแช่ตู้เย็นแล้วประมาณ1 คืน
เช่นทำแยมผลไม้(ไม่เหลวมาก)ไว้ก่อนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นให้เย็นเช่นกัน แล้วจึงนำมาผสมกัน แล้ว นำใส่ไว้ในตู้เย็นเหมือนเคย ทิ้งไว้หนึ่งคืนก้อทานโยเกิตส์รสผลไม้ได้แล้วคะ

Create Date : 07 เมษายน 2551

Last Update : 8 เมษายน 2551 14:27:38 น.

7 comments

Counter : 1793 Pageviews.

น้องแฮม ทำโยเกิร์ต เองด้วยเก่งจังคะ

โดย: pumorg

วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:23:48:36 น.

เก่งแต้ๆเจ้า เดี๋ยวขอยืมสูตรไปลองทำพ่องเน่อเจ้า เข้าท่าดี ชอบอยู่แล้วโยเกิตส์

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 8 เมษายน 2551 เวลา:0:52:27 น.

พี่ปุ้ม แม่เฮือน เจ้า
ลองเอาไปทำนะเจ้า ง่ายๆ
อร่อยต๋วยเจ้า

ปล. เพิ่งรู้ว่าระบบมัน set ให้ comment ได้เฉพาะ vip.... โดย Autoไอ้เราก้อไม่รู้เรื่องเลย
จะตอบพี่ปุ้มกะแม่เฮือน ยังทำไม่ได้เลย ต้องเข้าไปแก้ระบบใหม่ จึงจะเขียน comment ของตัวเองได้
เชยจังเลย ฮามูนิ

โดย: Hamugo

วันที่: 8 เมษายน 2551 เวลา:14:32:17 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ค้ะน้องแฮม เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนน้ะคะ..น้องแฮมเล่นสงกรานต์เผื่อพี่ด้วยนะ ตอนนี้พี่เล่นผ่านคอม ฯ คนเดียว หง้ะ สนุกพิลึกกึกกือเลย ...
มีความสุขในวันหยุด น้ะจ้ะ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัย แล้วก็เตรียมรับมือกับวันแรกของการทำงานเพราะพี่คิดว่าคงหัวฟูน่าดู ^ ^

โดย: pumorg

วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:7:13:28 น.

อ่านไปมาเรื่อยๆเพิ่งเจอสูตรทำโยเกิตส์ง่ายๆก้วันนี้เองค่ะ ขอลอกสูตรนะคะ ขอบคุณค่ะ

โดย: รินค่ะ IP: 122.30.168.153 วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:23:00:54 น.

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู เพราะสูตรดูไม่ยากเลย

โดย: มิกิ IP: 77.57.186.200 วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:13:31:00 น.

อยากทำบ้างจังรสชาติมันจืดมั้ยอะค่ะ

โดย: หญิงแม่

วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:15:10:37 น.