|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Cooking mama .. ฮะหมูเข้าครัว อยู่ดีๆก็อยากกิน กับเมนู "ข้าวไข่ข้นแฮม" ^^
สวัสดีค่า ~
อยู่ดีดีฮะหมูก็อยากกิน ข้าวไข่ข้นแฮม ขึ้นมาสะงั้น
เคยทานอยู่ครั้งนึงที่ร้าน บ้านหญิง สยาม <ก่อนไหม้>
คิดว่าเหมือนมันทำไม่อยากเลยแหะ จะไปกินจานนึงก็หลายตังค์
เลยลองเข้าครัวทำเองดีกว่า อุปกรณ์ก็มีครบ
วันนี้เป็นเมนูไม่ค่อยยากเลยทำเองคนเดียว ^^
เริ่มเลยดีกว่า ^^
วัตถุดิบของเราในวันนี้ !!
- ไข่ไก่
- แฮม
- ข้าว
- ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล
- น้ำมัน , เนย
อย่างแรกเลย หั่นแฮมค่า ฮะหมูใช้ประมาน 2 แผ่น
ลังเลกลัวว่า 1แผ่นจะน้อยไป + ความตะกละเลยขอ 2 คะ - -*
หั่นเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัส
ตอกไข่ไก่ 2 ฟองใส่ชามเลยค่า
โยนแฮมลงไปเลยยยยยย ~
ปรุงรสนิดหน่อย ซีอิ๊วนิดนึงกับน้ำตาลนิดนึง
ตีไข่เลยค่า เอาไม่ต้องเข้ากันมากแบบไข่เจียวนะคะ
พอเห็นความแตกต่างระหว่างไข่แดงและไข่ขาว ^^
ตักข้าวรอเลยคะ ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ ^^
ตั้งไฟเลยค่า ไฟอ่อนสุดๆ ใส่น้ำมัน กับ เนยนิดนึงเพิ่มความหอม
รอกระทะร้อน
เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วก็จัดเลยค่า ~
เทไข่ลงไป
รอไม่นานนะคะ มันจะสุกข้างล่างกับขอบๆ
ส่วนข้างหน้าจะยังกึ่งสุกกึ่งดิบ
ระวังไมให้สุกเกินไปนะคะมันจะกลายเป็นไข่เจียวสะนั้น 55
ร่อนไข่ลงราดหน้าข้าวเลยคะ ~
เสร็จแล้วเรียบร้อย "ข้าวไข่ข้นแฮมของฮะหมู" ^^
หน้าตาน่าทานไหมละค้า อิอิ
เหยาะซีอิ๊วเพิ่มนิดนึงก่อนทานก็ได้นะคะ หรือจะโรยพริกไทยก็ได้คะ
แหวกคะ ไข่บางๆเหลวๆข้นๆ กับข้าว ><"
เรียบร้อยแล้วค่า ข้าวไข่ข้นแฮม ไม่ยากเลยจริงๆคะ
ทำง่ายแถมอร่อยอีกต่างหาก ^^
ขอบคุณสำหรับการติดตามนะค้า .. อ้ามมมมมมมมมม ~
^^
| Create Date : 15 สิงหาคม 2554 |
| Last Update : 15 สิงหาคม 2554 15:53:55 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 835 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: นก IP: 124.121.1.175 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:19:30:50 น. |
|
|
|
|
|
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [