สูตรที่ ๘ และ ๙ แล้วค่ะ

สับปะรด Ananas comosus (linn.) Merr.

กำจัดเซลล์ที่ตายแล้ว (keratolysis) ป้องกันผิวจากอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ

สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าต่อความงามของผิวพรรณจากการที่สับปะรดมีเอนไซม์papain ช่วยย่อยเซลล์ที่ตายแล้วของชั้นผิวหนังให้หลุดออกมา มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นสิวหัวดำอุดตันที่ใบหน้า ทำให้ผิวพรรณสดใสขึ้น สับปะรดยังมีสรรพคุณในการช่วยลดการอักเสบและยังมีวิตามินเอ วิตามินซี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และมีเกลือแร่อีกหลายชนิดที่ช่วยทำให้ผิวหน้าชุ่มชื้นขึ้นด้วย

การเตรียมสับปะรด

นำสับปะรดมาปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปั่นให้ละเอียด

การใช้สับปะรด

น้ำสับปะรด ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด ๓ ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ล้างหน้าให้สะอาด พอกให้ทั่วใบหน้า ยกเว้นปากและดวงตา ทิ้งไว้ ๑๕-๒๐ นาทีแล้วล้างออก หรือจะใช้น้ำที่คั้นจากสับปะรด นำมาชโลมผิวหน้า ทิ้งไว้พอแห้ง แล้วจึงล้างออก จะทำให้หน้าเนียนนุ่ม เนื่องจากสิ่งสกปรก และเซลล์ผิวชั้นนอกสุดถูกย่อยและขจัดออกไป

มะขาม Tamarindus indica Linn

ลดรอยด่างดำบนใบหน้า เพิ่มความชุ่มชื้น ป้องกันผิวจากอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวเรียบลื่น ลบรอยด่างดำ ฝ้ากระ ลบรอยเหี่ยวย่น ตำรับความงามที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย ซึ่งพบตำรายาสมุนไพรเขียนด้วยภาษาล้านนาว่า “มะขาม ฝักกระดาน สักกำมือแช่น้ำอุ่น ทาหน้าทาตัวผิวดำและฝ้าย่อมเสี้ยงไป” (เสี้ยงหมายถึงหมดไป) ที่เป็นเช่นนี้เพราะในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่น มะนาว มะขาม สับปะรด จะมีกรดเอเอชเอ ( AHA หรือ alpha hydroxy acid ) ซึ่งเป็นกรดอ่อนๆ จะช่วยขัดผิว ลอกผิวด่างดำและฝ้า

นอกจากนี้ มะขามยังมีกรด ทาร์ทาริก ( tartaric acid ) กรดซิตริก ( citric acid ) และกรดมาลิก (malic acid) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลบรอยด่างดำบนใบหน้า ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น กำจัดรอยเหี่ยวย่น ทำให้ผิวขาวนวลเนียน อ่อนเยาว์ขึ้น แต่มะขามมีข้อได้เปรียบมะนาวและสับปะรด ตรงที่มะขามมีลักษณะเป็นครีมโดยธรรมชาติ จึงสามารถใช้ได้ดีกว่า

การเตรียมมะขาม

การใช้มะขามให้ใช้มะขามเปรี้ยวสุก(มะขามหวานใช้ไม่ได้เพราะกรดผลไม้น้อย)

น้ำคั้นมะขามเปียกที่ดีมีคุณภาพ ต้องได้จากการคั้นมะขามเปียกสดใหม่ และใช้ทันที ถ้าเก็บในตู้เย็นต้องไม่เกิน ๑ สัปดาห์ ถ้าหากจะกวนเก็บไว้ใช้นานๆ ต้องกวนจนเกือบแห้ง ซึ่งมักจะกวนใส่นมหรือน้ำผึ้งก็ได้

การใช้มะขาม

+++ มะขาม ๑ กำมือ นมสด ๑ ถ้วย น้ำผึ้ง ๑ ช้อนโต๊ะ

ใช้มะขามเปียกที่แกะเมล็ดแล้วขนาด ๑กำมือ นมสด ๑ถ้วยขยำเข้าด้วยกันแล้วกรองด้วยตะแกรงเพื่อเอาซังมะขามออก นำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน พอใกล้งวด เติมน้ำผึ้งลงไป ๑ ช้อนโต๊ะ อาจเติมขมิ้นชันลงไปประมาณ ๑/๔ ช้อนชา (อย่าใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้หน้าเหลือง ) เคี่ยวต่อจนงวด แต่อย่าให้ข้นเกิน ให้สังเกตว่ายังสามารถแตะขึ้นมาได้ง่าย เสร็จแล้วบรรจุใส่กระปุกสะอาด ถ้าไม่เปิดเลยจะเก็บไว้ได้ประมาณ ๖ เดือน จึงควรตักแบ่งใส่กระปุกเล็กไว้เพื่อสะดวกในการใช้

+++นำเนื้อมะขามเปรี้ยวสุก ไม่ต้องแกะเมล็ดปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยผ้าขาวบาง ฟอกตัวเมื่ออาบน้ำ จะทำให้ผิวที่คล้ำด้วยแดด หรือลม ค่อยๆผ่องขึ้น

+++น้ำมะขามเปียกผสมน้ำพอเจือจางล้างหน้าเป็นประจำ ช่วยขจัดความมันบนใบหน้า และสิวให้หลุดออกไปได้อย่างหมดจด

+++คั้นน้ำมะขามเปียกพอข้น ทาบริเวณที่เกิดฝ้า อาจพอกไว้แล้วลูบไล้ด้วยมือเบาๆ ครั้งละ ๑๐-๑๕ นาที เช้าเย็นเป็นเวลา ๓ สัปดาห์ จะทำให้ฝ้า รอยด่างดำถูกลบเลือนไปจนหมด สำหรับคนผิวแห้งควรผสมนมสดชนิดจืดลงไปด้วย ไขมันและโปรตีนจากนมสด จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นใว้ในผิวได้เป็นอย่างดี