|
|
(◡‿◡✿) อ า ห า ร... เ พื่ อ สุ ข ภ า พ
เมื่อก่อนดิฉันเคยดูแลผู้ป่วยเบาหวาน และมะเร็งซึ่งต้องการเอาใจใส่เรื่องอาหารมากค่ะ หากเราไม่สนใจคุณภาพอาหารแล้ว
ทำตามใจผู้ป่วยซึ่งทานอาหารที่เค้าชอบทานซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ ถ้าเป็นคนปกติก็ไม่เท่าไร ถ้าคนป่วยทานอาหารไม่เลือกมีผลเสียทันทีค่ะ
พอรู้จักกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพจะแนะนำค่ะ ถึงไม่มีผู้ป่วยก็ทำรับประทานเองค่ะ เพื่อสุขภาพตัวเองค่ะ สูตรต่อไปนี้สำหรับผู้ป่วยจึงทำรสอ่อนและตัดส่วนผสมบางส่วนออกไปค่ะ หากต้องการทานเองปรุงรสตามชอบนะ
 น้ำสัปปะรดปั่นกับใบโหระพา (ผู้ป่วยเบาหวาน)
ส่วนผสม
1. สัปปะรด (ถ้าได้แกนสัปปะรดก็จะดีค่ะ)
2. ใบโหระพา
3. น้ำแข็ง / น้ำดื่มเปล่า
วิธีทำ
1. นำสัปปะรดหั่นชิ้นเล็กใส่ลงปั่นกับน้ำและน้ำแข็ง
2. พอละเอียดให้นำใบโหระพาใส่ปั่นให้ละเอียด
ข้อดี
ช่วยขับลม, บำรุงหัวใจ, เพิ่มเม็ดเลือดแดง, ลดอนุมูลอิสระ
น้ำซุปเห็ดสามอย่าง (ผู้ป่วยมะเร็ง)ส่วนผสม
1. เห็ดสด 3 ชนิด อะไรก็ได้ เช่น เห็ดฟาง, เห็ดนางฟ้า, เห็ดหูหนู, เห็ดเข็มทองฯลฯ ตามต้องการ
2. มะตูม / ใบเตย
วิธีทำ
1. นำมะตูมปิ้งให้หอม นำไปต้มกับใบเตยจนเดือด ตักออก
2. นำเห็ดทั้ง 3 ชนิดลงไปต้มต่อจนเดือด
ข้อดี
ช่วยลดความดันโลหิต /สลายพิษ /ล้างไขมันในลำไส้ /ต้านมะเร็ง
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว (ผู้ป่วยเบาหวาน/มะเร็ง)ส่วนผสม
1. ปลาทับทิม (ตะไคร้ ตำใส่ในท้องปลา)
2. ต้นหอม / เห็ดหอมซอย / ขิงซอย
3. ซีอิ๊วขาว/ น้ำมันงา/ น้ำซุป
วิธีทำ
1. เตรียมปลาให้สะอาดใส่จาน
2. ผัดน้ำซุป ต้นหอม, เห็ดหอม, ขิง ซีอิ๊วขาว, น้ำมันงา สุกราดปลา
3. โรยด้วยต้นหอม, ขิงซอย นำไปนึ่งให้สุก
ข้อดี
ทานง่าย / ย่อยง่าย อร่อยค่ะลองทำดูนะ
| Create Date : 21 สิงหาคม 2551 |
| Last Update : 21 สิงหาคม 2551 13:29:58 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 552 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]
|
εїз ♪ น่ารักเรียบร้อยด้อยกิ๊ก ชอบนั่งคลิ๊กรักธรรมชาตินักหนา ไม่ต้องบอกว่าไลค์สามเวลา เพียงท่านคอมเม้นท์มาจักขอบคุณ ♫ ♬ ♪ ☆ Base on my's true story เรื่องจริงผู้เขียน ต้องการข้อมูลติดต่อได้ค่ะ ☆ ขอบคุณที่เข้าชมค่ะ /|\ εїз Thank you for visited ♫
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
1
2
3
4
5
6
7
8
น้ำสัปปะรดปั่นกับใบโหระพา (ผู้ป่วยเบาหวาน)
