ห - ว - า - น - จั - บ - ใ - จ

มาทำ " คุ ก กี้ " กันคร้า

เป็นสูตรคุกกี้เนยค่ะ จดมาจากไหนจำไม่ได้ ขอโทษด้วยนะคะคุณครู (เป็นนักเรียนที่ใช้ไม่ได้จิงๆ)

สูตรค่ะ

1. แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
2. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
3. เนยสด 120 กรัม
4. น้ำตาลทราย 150 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. วนิลลา 1/2 ช้อนชา
7. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ

เริ่มด้วยการร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน แล้วพักไว้ก่อนนะคะ



มาต่อด้วยส่วนผสมที่เป็นของเหลว
ตีเนยสดและน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู ด้วยความเร็วปานกลาง



เติมไข่ทีละฟอง เติมกลิ่นวนิลลา





ตีด้วยความเร็วปานกลางให้เข้ากัน



ใส่แป้ง แล้วตีด้วยความเร็วต่ำ



ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้



อ้อบแบ่งเป็นสองส่วนค่ะ ส่วนแรกใสเม็ดฟักทองกับ ซีเรียล



อีกส่วนนึงเอามาผสมกับผงช๊อค



ปั้นเป็นลูกกลมๆ วางบนถาดที่ทาเนยขาว อบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ10-15 นาที ไฟบน-ล่างนะคะ



เสร็จแล้วค่ะ




...



อันนี้แบบมีซีเรียล




...



มาดูก้นกัน ไม่ดำด้วยค่ะ



บิดูข้างใน



ส่งท้ายวันนี้ด้วยคุกกี้ช๊อคฯค่ะ




Create Date : 25 พฤศจิกายน 2549
Last Update : 25 พฤศจิกายน 2549 20:07:56 น. 9 comments
Counter : 564 Pageviews.  
Share

 




ไม่รู้ว่าทานข้าวหรือยังค่ะ เห็นน่าทานเลยเอามาฝากค่ะ





โดย: icebridy วันที่: 25 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:23:52 น.  

 
โอ น่ากินมากๆเลยคร้าบบ


โดย: PutterZ (ToppuT ) วันที่: 25 พฤศจิกายน 2549 เวลา:23:54:01 น.  

 
กะว่าจะทำเหมือนกัน ยังไงแวะมาดูวันหลังนะ จะโชว์ทำ cookie ให้ดู

แต่ว่าวันนี้แวะมาหยิบไปชิ้นก่อน


โดย: fairy_tells วันที่: 26 พฤศจิกายน 2549 เวลา:0:01:57 น.  

 
อ๊ากก..ก ทำออกมาดูดีมากเลยค่ะ แหะ ๆ ทำไมตอนทำเอง มันไม่ดูดีแบบนี้มั่งน๊อ (^ ^)


โดย: @^o^@ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2549 เวลา:1:45:27 น.  

 
น่ากินจังเลยตัวเอง


โดย: marabout วันที่: 26 พฤศจิกายน 2549 เวลา:2:25:00 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ขอเยอะ ๆ นะคะ ทุกอย่าง


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2549 เวลา:6:59:37 น.  

 
อยากเก็บมันเอาไว้ทั้งสองสองแบบ..... (แปลงจาเกเพลงของทาทา


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 26 พฤศจิกายน 2549 เวลา:11:46:03 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ คุ้กกี้น่ากินจัง ก่อนไปแอบหยิบคุ้กกี้ติดมือมาด้วย อิอิ


โดย: angel_lily วันที่: 13 ธันวาคม 2549 เวลา:15:11:28 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 24 เมษายน 2563 เวลา:11:55:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

nam-aoy
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add nam-aoy's blog to your web]