Group Blog
 
All blogs
 
เรื่องของลูกพลับ

ลูกพลับ มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนเป็นผลไม้เนื้อกรอบชวนเคี้ยวที่อุดมด้วยความหวานตามธรรมชาติ และมีวิตามินเอกับซีมาก สีผิวของลูกพลับมีหลากหลายขึ้นอยู่กับฤดูกาลและพันธุ์ ตั้งแต่สีส้มอ่อนไปถึงเข้มจัด รูปทรงก็แตกต่างกัน ตั้งแต่ทรงกลมไปถึงยาวรีและรูปหัวใจ เมื่อเลือกลูกพลับ ควรดูให้แน่ใจว่ากลีบเลี้ยงสีเขียวที่ขั้วยังติดอยู่และผลมีสีสดใส มันวาว เนื้อแน่นตึง ลูกพลับเป็นผลไม้เปราะบางช้ำง่าย ดังนั้น ต้องหยิบจับอย่างระมัดระวัง

ลูกพลับกินได้ทั้งปอกเปลือกหรือทั้งเปลือก และเป็นไปได้ทั้งของหวานหรืออาหาร
กินเล่น

ควรเก็บลูกพลับที่อุณหภูมิห้องจะอยู่ได้ถึงห้าวัน แต่อย่าเก็บในตู้เย็น และควรหั่นลูกพลับด้านข้างซึ่งจะทำให้เห็นเป็นรูปดาว สวยงามค่ะ


Create Date : 16 สิงหาคม 2550
Last Update : 16 สิงหาคม 2550 9:40:22 น. 5 comments
Counter : 8086 Pageviews.

 
อืมม ความรู้ใหม่ค่ะ ขอบคุณที่นำมาบอกต่อค่ะ



โดย: Rabbit Sunflower วันที่: 16 สิงหาคม 2550 เวลา:10:23:43 น.  

 
ภาษาจีน ลูกพลับเรียกว่า "柿子" (shi4zi/ซื่อจึ) จำได้ว่าตอนไปปีนเขา บนเขามีต้นพลับอยู่ เนื่องจากมันเป็นพลับธรรมชาติ ก็เลยสูงปรี๊ดดด...... เพื่อนชาวญี่ปุ่นก็แสดงฝีมือ ร่อนกิ่งไม้สอยเอามากินจนได้

พลับที่เมืองจีนลูกโตสีสวย ราคาถูก ลูกละไม่ถึงห้าบาท ออกในฤดูใบไม้ร่วง บางคนชอบกินพลับกรอบๆ (เราเอง) ก็ต้องระวังยาง บางคนชอบรอให้พลับสุกงอม เนื้อพลับเละกลายเป็นน้ำข้นๆ ก่อน ค่อยเจาะแล้วก็ดูดน้ำพลับกิน

ศิลปินจีนที่มีชื่อในอดีตคนหนึ่ง กินพลับวิธีหลังเสร็จแล้ว ก็เอาเปลือกพลับที่เหลือนั้นมาวาดเป็นภาพ ก็ยังสามารถนับว่าเป็นภาพที่สวยงาม

คิดถึงต้นพลับเตี้ยๆ ที่ลูกออกเป็นสีส้ม กิ่งย้อยจัง


โดย: ริมยมนา วันที่: 16 สิงหาคม 2550 เวลา:11:00:51 น.  

 
ชอบกินค่ะ"ลูกผลับ"..
แถมบังได้ความรู้เรื่องพับเสื้ออีกด้วย
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บ้าน(บล็อค)นะคะ...


โดย: คนชอบกินผลไม้.. (เริงฤดีนะ ) วันที่: 16 สิงหาคม 2550 เวลา:13:01:02 น.  

 
สวัสดีจ้า แวะมาทักทาย
ได้ความรู้ติดตัวกลับไปด้วยดีจริงๆ
ขอบคุณนะคะ

ปล.bg สีหวาน น่ารักจังเลยค่ะ


โดย: ปางหวัน วันที่: 16 สิงหาคม 2550 เวลา:23:24:07 น.  

 
อ่าเพิ่งรู้นะเนี้ยะ แต่ไม่ค่อยชอบกินอะครับ


โดย: ทิดอ่ำ (Zokewl ) วันที่: 17 สิงหาคม 2550 เวลา:9:39:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

jamsaija
Location :
ปทุมธานี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ส-วั-ส-ดี-ค่-ะ
....
แ-ว-ะ-ม-า-ทั-ก-ท-า-ย-กั-น-น-ะ-ค-ะ...^_^....
......
.....
Friends' blogs
[Add jamsaija's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.