Bloggang.com : ก้อนหินสีขาว

Bloggang.com : weblog for you and your gang

Group Blog

All blogs

Choco Banana

ส่วนผสม

กล้วยตากหั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
กล้วยทอดกรอบทุบหยาบ 1 ถ้วย
เค้กยีละเอียด 1 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
เนยสดละลาย 1/4 - 1/2 ถ้วย
ดาร์คช็อคโกแลตสับหยาบ 1 ถ้วย
นมเปรี้ยวพร้อมดื่มรสสตรอเบอร์รี่หรือรสส้ม 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เคล้าเนื้อเค้ก และกล้วยตากหั่น ให้เข้ากัน
2. ผสมโกโก้ผงและเนยสดละลายเข้าด้วยกัน เทลงในเนื้อเค้ก ผสมให้เข้ากัน
3. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม พักไว้
4. อุ่นนมเปรี้ยวให้ร้อน เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
5. เทนมร้อนลงในช็อคโกแลต คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
6. จุ่มเค้กที่ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้ลงในช็อคโกแลตละลาย
7. เคล้าขนมที่ชุบช็อคโกแลตแล้วลงในกล้วยกรอบทุบหยาบ
8. วางขนมเรียงในกระทงฟอยด์ให้สวยงาม ยกเสิร์ฟ

Create Date : 01 ตุลาคม 2550

Last Update : 1 ตุลาคม 2550 12:13:23 น.

1 comments

Counter : 293 Pageviews.