Chicken Farm's Special Project: Queen of the Afternoon tea (or coffee if you like)

เหอ เหอ... ชีวิตนี้ก็เพิ่งหัดทำเบเกอรี่ เห็นเพื่อนๆมาประกาศเชิญร่วมประกวด โครงการ Chicken Farm's Special Project: Queen of the Afternoon tea (or coffee if you like)

คิดในใจ... เอาฟระ จะได้หัดทำอย่างเป็นจริงเป็นจังซักที

ได้มาเท่านี้อ่ะค่ะ เอาเป็นว่า ร่วมสนุกละกันเนอะ..

ภาพ Afternoon tea ตอนเที่ยงคืน..


concept ของขนมของเราก็คือ ขนมที่ทานแล้วรู้สึกอิ่มใจ (ประมาณสวยและอร่อยนะ ประมาณนั้น.. )

คิดเอาเองว่า ขนมนี้น่าจะมีรสชาติของชีส ซึ่งคนส่วนใหญ่จะชอบ เพราะมันจะให้ความรู้สึกมันๆ ละมุนลิ้น
แต่ไม่อยากได้ขนมที่ทานแล้วอ้วนมาก ( เพราะตอนนี้ก็อ้วนอยู่แล้ว )

เลยไปเสิร์ชได้ Yogurt Cake จากคุณบาบิบูเนะ แปลงกายเป็นบูริน
ซึ่งคุณบาบิ บอกว่า จะรสชาติคล้ายชีสเค้ก เข้าทาง...
สูตรไปตามได้ที่บล๊อกเลยนะคะ ที่นี่...

ได้ขนมมา แบบนี้




มีขนมแล้วก็ต้องมีของคาวเล็กน้อย พอให้อิ่ม
ไปบล๊อกแม่ปูค่ะ ได้สูตร Mozzarella & Tomato Tart ที่มีชีสเป็นส่วนผสม แต่น่าจะอ้วนน้อยเพราะมีมะเขือเทศด้วย (เข้าข้างตัวเองสุดๆ )
เอามาดัดแปลงให้เป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับเป็นของว่าง


ขออภัยไม่มีรูปตอนทำแป้งทาร์ต เพราะตอนนั้นไม่มีกล้องอ่ะค่ะ คุณสามีเธอพกกล้องติดตัวไปทำงานด้วย


ชงกาแฟกันค่ะ Auntie AnTไม่ชอบดื่มชาสักเท่าไหร่ ถ้าเป็นกาแฟนี่ได้เรื่อยๆ
วันนี้เลือกกาแฟเวียตนามค่ะ หอมๆขมๆ เข้ากับชีสดี
มาพร้อมอุปกรณ์การชงเลย ชงแบบเวียตแท้ๆ


รอให้น้ำกาแฟไหลลงแก้ว
ก่อนทาน อุ่นแยมราดโยเกิร์ตเค้กเสียหน่อย
พร้อมทานแล้วค่ะ



รูปไม่สวยเลยนะคะ แต่สุดฝีมือแล้วค่ะ
ยังไงถ้ามีอะไรติชม comment ไว้เลยนะคะ


ขอบคุณมากกกกกกก ค่ะ


ฝากลิ้งก์ สูตรทาร์ตของแม่ปูค่ะ
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2008&date=20&group=15&gblog=33

Create Date : 05 มิถุนายน 2553 Last Update : 5 มิถุนายน 2553 22:02:47 น. Counter : 577 Pageviews.		17 comments
Share Tweet