Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2554
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
30 พฤษภาคม 2554
 
All Blogs
 
ทอดปลาทูครั้งแรก มือหนักไปหน่อย

เมื่อก่อนผมจะทานไก่เยอะ เพราะต้องการได้โปรตีน แต่พอศึกษาดู พวกปลาเนี่ยนอกจากได้โปรตีนแล้ว ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่ดีๆ อีกเยอะมากๆ จึงหันมาทานปลาให้มากขึ้น โดยปกติผมจะทานแบบ แค่นึ่งเท่านั้น ไม่ทอดแต่ แฟนผมอยากทานแบบทอด เพราะจะอร่อยกว่า

เมื่อวานตอนเย็นๆ (29 พค. 2554) ผมกับแฟน ก็เลยมาลองทอดปลาทูกันดู เนื่องจากมีประสบการณ์ในการทอดปลาสลิดมาแล้ว ก็เลยมั่นใจมากขึ้นนิดนึง

ก็เลยเลือกปลาทูมานึงตัว ก็เจ้าตัวที่เห็นอยู่ในภาพนี้แหละครับ
images by free.in.th

แล้วก็ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน แต่คราวนี้แฟนอยากจะลองแบบ น้ำมันไม่เดือดมากนักบ้าง
images by free.in.th

แล้วผมก็ค่อยๆ บรรจงใส่ปลาลงไปในกะทะ ตอนนี้สภาพยังดีอยู่เลยครับ
images by free.in.th

สักพักผมก็กลับด้านปลา แต่สงสัยจะกลับเร็ว และ รุนแรงไปนิดนึง ปลามันเลยถลอกไปหน่อยๆ
images by free.in.th

คราวนี้ก็เลยทำใจรอ ให้นานขึ้นอีกนิด แล้วก็กลับปลาอีกด้าน คราวนี้ออกมาดูดีใช้ได้เลยทีเดียว
images by free.in.th

แล้วก็กลับปลาไปมาบ้าง แต่ทุกครั้ง ที่กลับปลา หัวกับตัวมันค่อยๆ แยกออกจากกัน
images by free.in.th

รออีกสักพักก็เสร็จ สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็พยายามเอาขึ้นใส่จาน แต่หัวมันเกือบจะหลุดหลายรอบ กว่าจะเอาใส่จานได้ ก็มีสภาพเป็นเช่นนี้
images by free.in.th

สรุป ใช้เวลาไป 12 นาที ไม่ยากเท่าไหร่ แต่ทำยังไงให้หัวมันไม่แยกตัวออกไป?

แต่ก็อร่อยมากๆ เลย สังเกตได้จาก แฟนผมกินหมดคนเดียวเลย ไม่ยอมแบ่งให้น้องหนู (ตัวที่ show ใน รูป Profile ผม) เลยสักชิ้น





Create Date : 30 พฤษภาคม 2554
Last Update : 30 พฤษภาคม 2554 7:00:25 น. 8 comments
Counter : 972 Pageviews.

 


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:7:11:18 น.  

 
เวลาทอดปลาอย่ากลับปลาไปมาบ่อยๆค่ะ ปลามันจะเหม็นคาวและอมน้ำมัน ที่สำคัญเนื้อปลาจะเละด้วย การทอดปลาต้องใช้ความเคยชินพอสมควรที่จะรู้ว่าปลาสุกแล้ว แล้วถึงค่อยกลับด้านค่ะ ทดลองทอดปลาไปเรื่อยๆหลายๆแบบแล้วจะชำนาญเองค่ะ

ชอบผู้ชายเวลาทำกับข้าวจังเล้ยยย ดูดีมีเสน่ห์ แอบอิจฉาแฟนคุณจขบ.นะเนี่ย


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:7:46:58 น.  

 
ปลาทูหัวหลุดน่าจะเกิดจากปลาเก่าครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:23:39 น.  

 
น้องหนูกินปลาทูด้วยเหร๋อค่ะ นึกว่าจะกินผักบุ้งอะไรทำนองนี้ค่ะ
ทอดปลาแล้วน้ำมันไม่กระเด็นใส่ก๋แจ๋วล่ะค๊า


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:20:26 น.  

 
แวะมาช่วย ลุ้นๆๆๆๆๆๆ เหมือนเดิมคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:42:09 น.  

 


โดย: ฟ้าสางที่ปางสวรรค์ วันที่: 1 มิถุนายน 2554 เวลา:2:10:59 น.  

 
เป็นบล็อคที่น่ารักจัง คิดถึงตอนที่ทอดปลาทูครั้งแรกตอนนั้นคงจะวัยรุ่น ๆ น่ะ ก็ทอดแบบนี้ล่ะ กลับไปมาหัวหลุดทุกครั้ง เดี๋ยวนี้ออกเรือน ก็ทอดเป็นเอง เรียนรู้เอง ใช้เวลานาน ก็คือใส่น้ำมันพอร้อนหน่อยแล้วห้ามแตะตัวปลาไม่งั้นหนังลอก รอจนเสียงน้ำมันเริ่มสงบ แสดงว่าสุกหนึ่งด้านแล้วกลับจะง่ายมาก ห้ามแตะปลาอีกเดี๋ยวหนังหลุดไม่สวย

แต่รูปที่โชว์มาสวยมากนะคะ ผิดกับที่เราทำน่ะ รุ่งริ่งเยิน อย่างกับปลาร้าละ


โดย: วันสดใส วันที่: 10 มิถุนายน 2554 เวลา:10:00:55 น.  

 
ทอดปลาทูครั้งแรก ประสบการณ์น่ารักๆค่า ไว้ลองทำทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:33:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ธาลีส
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ผมเป็นผู้ชายธรรมดาคนนึง ที่เคยหนักถึง 105 Kg เนื่องจากทำงานด้าน Computer ซึ่งวันๆ ก็ทำแต่งานอยู่ในห้องแอร์เกือบตลอด ซึ่งก็แทบจะไม่ได้เคลื่อนไหวอะไรเลย แทบไม่เคยเดินไปไหนเลย กินแต่เนื้อสัตว์ fast food ผักผลไม้ก็ไม่ค่อยได้ทาน จนสุขภาพเริ่มแย่ลงเลยๆ ไม่สบายอยู่ตลอด ปวดคอ ปวดหลัง ปวดตา ปวดขา โอ้ยสารพัดครับ

จนถึงวันนึงก็ตัดสินใจว่าถึงเวลา ที่จะต้องเปลี่ยนตัวเองสักที
จากที่ไม่เคยไปออกกำลังกาย ก็ไปออกกำลังกาย
จากที่ไม่เคยเดินไปไหนเลย ตอนนี้ถ้าไม่ไกลเกินไป ก็เดินตลอดครับ
จากที่ขี้เกียจขึ้นลงบันไดมากๆ เดี่ยวนี้ถ้าไม่รีบ ก็จะขึ้นลงบันไดตลอด
จากที่ไม่ค่อยได้กินปลา ก็หันมากินปลามากขึ้น
จากที่ไม่เคยกินผัก ผลไม้ เลย ตอนนี้เริ่มกินได้บ้างแล้ว
จากที่ไม่เคยทำอาหารเองเลย ปอกผลไม้ หันผัก เปิดกระป๋อง อะไรพวกนี้ ไม่เป็น ก็ได้ลองมั่วดู แรกๆ ข้าวอาจจะไหม้ไปบ้าง ถั่วอาจจะแข็งไปบ้าง ครัวเละประจำ แต่ก็มีความสุขมากขึ้น และก็เริ่มทำได้ดีขึ้นเรื่อยๆ
จากที่ไม่เคยเขียนอะไรยาวๆ ก็ได้ลองเขียนดู บางครั้งอาจจะพิมพ์ผิดไปบ้าง เล่าได้น่าเบื่อไปบ้างก็ขออภัยไว้ก่อนล่วงหน้าเลยล่ะกันครับ

ตอนนี้ หลังจากที่ทำมาสักพัก ก็รู้สึกว่าตัวเองแข็งแรงขึ้นมากๆ แทบไม่เคยเป็นหวัด ทำอะไรก็เหนื่อยยากมากๆ เหงื่อก็แทบจะไม่ออกเลย

แถมรู้สึกชีวิตมีสีสันมากขึ้นอีกด้วย ได้พบ ได้เจอ และลองทำอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ที่ไม่เคยได้สนใจเลยในอดีตที่ผ่านมา บางทีก็รู้สึกเสียดายเวลาไปบ้างเหมือนกัน

ยังไงก็ขอฝากตัวกับพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ และได้โปรด ช่วยส่งแรงใจให้ผมด้วยนะครับ มีอะไรก็แนะนำกันได้เสมอ ยังมีอะไรที่ผมไม่รู้อีกมากมายเลยทีเดียวล่ะครับ

สุดท้ายนี้ ผมก็ขอสนับสนุนและ เป็นกำลังใจให้กับทุกๆ คนที่ต้องการเปลี่ยนแปลงตัวเองให้ดีขึ้นครับผม

*** ผมเพิ่มกลุ่ม ปูม Blogs เพื่ออำนวยความสะดวกใหักับผู้อ่านทุกท่านด้วยครับ

** ส่วนรูป Profile เป็นหนูที่ห้องครับ แฟนขอแกมบังคับมาให้เลี้ยงล่ะ
จุติ 23 เมษา 54



free counters
Friends' blogs
[Add ธาลีส's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.