Ham and Cheese Puff (54/2012)
สวัสดีงามๆค่า กลับมาจากเที่ยวแล้วค่า รื่อกระเป๋า ผัดข้าวผัดกินกันสองคน แล้วก็ได้เวลาอัพบล๊อค เรื่องรูปที่ไปเที่ยว...อย่าเพิ่งถามถึงค่ะ แหะๆ อยู่ในกล้องตอนนี้ประมาณ 2500รูป ยังไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงเลยเนี่ย
ทำHam and Cheese Puff ไปร่วมแจมตอนปิ้งใส้กรอกค่ะ ดัดแปลงมาจากสูตรของ >>>//www.kochbar.de<<< ไปปิ้งกันหลายคน เลยทำแป้งพัฟฟ์ไปสองกล่องโลด
>>มาเตรียมของกันค่ะ<<
แป้งพัฟ 1 กล่อง sour cream 200 กรัม Hamหั่นเต๋า 80 กรัม Cheeseขูด 100 กรัม
ในสูตรเค้าเป็นแป้งพัฟแบบแผ่นใหญ่ๆ แต่ของเราไปได้มาแบบแผ่นเล็ก ไม่เป็นไรค่ะ ใช้สองแผ่นประกบติดกันได้ sour cream ใส่แค่ครึ่งเดียว
แป้งพัฟซื้อสำเร็จเลย กล่องนึง450กรัม มี6แผ่น ราคา 0.99เซ็นต์เอง ร้าน LIDL เค้าเอามาลดราคาค่ะ ไม่ต้องมานวดเองให้ปวดแขนนิ๊
>>>วิธีทำ<<<
เปิดเตาอบอุณหภูมิ 180องศาเซลเซียสรอไว้ได้เลยค่ะ
เอาแป้งพัฟออกมาละลาย วางลงบนเขียงหรือถาด3แผ่นก่อน แล้วป้ายด้วยsour cream จะหนาบางก็ตามใจชอบ โรยหน้าด้วยแฮมและชีส
พัฟหรือพิซซ่าล่ะนั่น
เอาอีกแผ่นนึงประกบ แล้วใช้มีดคมๆตัด
เอามาบิดให้เป็นเกลียวค่ะ วางในถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข หรือจะแผ่นรองอบก็ตามสะดวก
บิดเกลียวแน่นๆหน่อยก็ดีถาดแรกบิดเกลียวไม่แน่น อบเสร็จมันบานแบะไม่สวยเลยล่ะ อบไฟ180องศา 25นาที หรือจนกว่าจะเหลืองสวย เวลาในการอบนี่ก็เตาใครเตามัน รู้ใจกันเองนะค๊า
เสร็จแล้วค่ะ หอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลย หยิบชิมไปหลายอันค่ะ
เอารูปใส้กรอกมาแจมด้วยเลยแล้วกัน
"มือปิ้งอันดับหนึ่ง"
ปิ้งทีนึงสองเตาเลย ไม่งั้นไม่ทันเสือหิวค่ะ แต่ละคนเล่นลดความอ้วนกันมาทั้งวัน เพื่อมากินตอนเย็นเนี่ย
ไปปิ้งกันประมาณ20คนน่ะค่ะ ที่ถ่ายรูปมานี่เป็นแค่บางส่วน คือถ่ายรูปไม่ทันซะเยอะ แบบว่าปิ้งแล้วหาย ปิ้งแล้วหาย
ขอบคุณที่แวะมาอยู่เป็นเพื่อนกันค่ะ แล้วจะรีบทำรูปเที่ยวมาอัพบล๊อค ก่อนที่ความทรงจำจะเลือนลางค่ะ
Create Date : 02 ตุลาคม 2555 |
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2557 2:47:44 น. |
|
73 comments
|
Counter : 5027 Pageviews. |
|
|