ห่างหายไปนานกลับมาพร้อมกับพิซซ่าญี่ปุ่น (ฉบับก้นครัว)

พิซซ่าญี่ปุ่น






1.แป้งทำพิซซ่าญี่ปุ่นสำเร็จรูป
2.ปลาโอแห้ง
3.ซอสสำหรับพิซซ่าญี่ปุ่น (มีขายทั่วไป) แต่ จขบ ไม่ใด้ใช้ซอสพิซซ่านะค่ะใช้ซอสสำหรับทำทาโกยากิแทน อิอิ เพราะราคาถูกกว่า








1.กะหล่ำหั่นฝอย
2.ปลาหมึก กุ้ง ไส้กรอก (อะไรก็ได้ตามความชอบจ้า)
3.ต้นหอม
4.ไข่ไก่
5.(ถ้าจำไม่ผิด ) แป้งที่ใช้ทำเทมปุระทอด




วิธีทำ





แฮะๆ ขอไม่อธิบายนะค่ะ เพราะตอนนี้ง่วงมากๆ ดูตามภาพแล้วกันเพียงปค่นำส่วนผสมทุกอย่างมาค้นให้เข้ากัน ก็จะได้แบบนี้







แล้วก็นำไปทอดได้เลยค่ะ






แล้วก็จะได้รูปร่างหน้าตาแบบนี้

Create Date : 25 มกราคม 2555 Last Update : 25 มกราคม 2555 23:09:26 น. Counter : 1136 Pageviews.
Share Tweet

เมนูบ้านๆวันนี้ แกงฝักทองปลาดุกย่าง

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2554 Last Update : 27 พฤศจิกายน 2554 11:25:46 น. Counter : 608 Pageviews.
Share Tweet

ข้าวซอยไก่แบบง่ายๆ

ไม่ยุ่งยากเลยค่ะทำข้าวซอยยุคนี้ แต่ขอบอกก่อนนะค่ะ ข้าวซอยที่ทำวันนี้ไม่มีเครื่องเคียงนะ เพราะ จขบ ไม่ค่อยชอบผักดอง ก็เลยไม่ใส่ส่วนพริกข้าวซอยไม่ได้ทำเพราะแค่น้ำแกงก็เผ็ดแล้ว ทานมันทั้งข้าวซอบเพียวๆ นั่นแหละ


ข้าวซอยไก่เจ้า

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2554 Last Update : 24 พฤศจิกายน 2554 11:15:42 น. Counter : 476 Pageviews.
Share Tweet

ต้มข่าไก่อย่างง่ายๆ

ห่างหายการทำกับข้าวไปนาน ใจรักการทำอาหารแต่หุ่นดันไปก่อนซะแล้วก็เลยต้องยั้งๆ การเข้าครัวรื้อตู้เย็นไว้ก่อน ไม่งั้นจะบวมมากกว่านี้ เอาเป็นว่านานๆ จะทำกับข้าวทีแล้วกัน


วันนี้ทำต้มข่าไก่ง่ายๆ

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2554 Last Update : 24 พฤศจิกายน 2554 11:17:05 น. Counter : 422 Pageviews.
Share Tweet

น้ำพริก (ป่น) ปลาทู

น้ำพริก(ป่น) ปลาทู



1.เครื่องปรุงตามรูปเลยค่ะ







2.โขลกปลาทูให้ละเอียด
3.โขลก หอมแดง พริก กระเทียม ทุกอย่างเผาให้หอม โขลกให้ละเอียด (จริงๆต้องโขลกพริกก่อนนะค่ะ พอดีลงรูปผิด) แล้วนำมาโขลกรวมกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน





4.เติมน้ำซุป (ต้องร้อนๆนะค่ะ)
5.ค้นให้เข้ากัน






6.ปรุงรสตามใจชอบ น้ำปลา มะนาว (บางคนชอบปลาร้าก็อาจจะเติมปลาร้าตอนต้มน้ำซุปได้ค่ะ) ถ้าไม่เผ็ดก็เติมพริกป่นได้จ้า
7. ก็จะได้หน้าตา ประมาณนี้ แฮะๆ แต่ในรูปน้ำเยอะไปหน่อยนะค่ะ พอดีถ้วยที่จะถ่ายลงเว็บมีคนจัดการไปก่อน เลยเหลือถ้วยที่น้ำเยอะ เพราะฉะนั้นน้ำมากน้อยอยู่ที่ความชอบนะค่ะ บางคนจะชอบน้ำพริกปลาทูแบบแห้งๆ

Create Date : 22 ตุลาคม 2554 Last Update : 22 ตุลาคม 2554 21:32:15 น. Counter : 402 Pageviews.
Share Tweet