bloggang.com mainmenu search
ไปต้อนรับเพื่อนที่มาจากสวรรคโลกที่ปากช่อง เพื่อนก็ขนเอาสุโขทัยมาฝาก


มาทั้งสุโขทัยจริง ๆ




เมี่ยง

เมี่ยงคำสวรรคโลกเขาดังนะ แต่อันนี้เป็นเมี่ยงจริง

ใบเมี่ยง...จะดองเปรี้ยว ทางเหนือจะเรียก เมี่ยงส้ม จะห่อเกลือเม็ดกับขิง แล้วก็อมไป ตอนเด็ก ๆ เคยขอของคุณย่ามาอม ก็สนุกดีตอนวัยเด็กชอบลอง

ไส้ ถุงสีขาว น่าจะมีส่วนประกอบน้ำตาล ออกหวานปะแหล่ม ๆ มีเกลือ และอีกถุงเป็นไส้เมี่ยง




ไส้เมี่ยงเฉย ๆ ก็เอามาปรับเป็นขนมได้ ... ศรีสำโรง




กล้วย ฟักทอง ฉาบ ... ศรีสำโรง




อยากติฉลากว่าไม่บอกเลยว่าเป็นอะไร เช่นกล้วยมีสองสีไม่รู้เลยว่ากล้วยอะไร ฟักทอง ... บอกแต่ว่าเป็นขนมสุโขทัย ของครูแจ๋ว


ถั่วทอด ... จากศรีสำโรง

ถั่วแผ่น ของครูสายหยุดใส่กลอยด้วย ของครูแจ๋วยังไม่ได้แกะ




ขนมเกลียว ... จาก อ.เมือง สุโขทัย

เราชอบทุกเจ้าเลยค่ะ




ทองกรวย ... จากกงไกรลาศ




ที่ชอบที่สุด ... สวรรคโลก
แกะแกล้ม ... ไปแล้ว

ปั้นขลิบ ไส้ปลาและไส้หมูหยอง




ขอแสดงความขอบคุณที่หอบหิ้วมาฝากด้วยนะจ๊ะ
Create Date :20 สิงหาคม 2553 Last Update :5 กุมภาพันธ์ 2566 15:28:19 น. Counter : Pageviews. Comments :32