Dinner บนระเบียงชั้น 81 อาหารเลิศกับวิวกรุงเทพสุดลูกหูลูกตา@BANGKOK BALCONY Baiyoke Sky Hotel ชื่อร้าน : BANGKOK BALCONY Baiyoke Sky Hotel รายการอาหาร : ข้าวเหนียวมะม่วง, Seafood เวลาเปิดบริการ : 17:00-23:00 ที่ตั้งร้าน : BANGKOK BALCONY, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 45' 16.42" N 100° 32' 25.24" E
ได้ยินชื่อใบหยกมานานตั้งแต่เด็กครั้งนี้มีโอกาสได้ไป ห้องอาหารที่สูงสุดๆๆ ชั้น 81 ที่เดียวเชียว
ร้าน BangkokBalcony
ห้องอาหารที่ใบหยกจะมีหลายห้องอาหารแต่อันนี้ จะพิเศษ ต้องมีที่สำหรับ นั่งข้างนอก ดูดดื่มบรรยากาศกรุงเทพด้วยโดยร้านจะอยู่ชั้น 81 ของตึกใบหยก มีที่นั่ง 2โซน คือโซน ด้านในกระจกกับ Open air ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันรายการอาหาร พิเศษจะมีสำหรับ Open air ห้องอาหารนี้จะไม่รับกรุ๊บทัวร์ไม่ต้องกังวลก็คนมากมาย แต่ถ้าเราไปช่วง พีคประมาณตอน 3ทุ่มก็อาจจะต่อลิฟยาวหน่อย
ราคา ด้านในกระจก 840บาท จำกัดเวลา 2 ชม. Open air 1,450 บาท ไม่จำกัดชั่วโมง เปิดตั้งแต่ 17:00-23:00
วันนี้เรานั่งที่โซน Openair ซึ่งเป็น private Zone จะมี 4 ด้านให้เราเลือก เหนือ ใต้ ออก ตก เราเลือกทางทิศใต้ เพราะเห็นพระอาทิตย์ตก วิวกรุงเทพสวยๆ แล้วก็เห็นวิวทางด่วนด้วยนะเออ
ถ้าจะไปถ้าเป็นเสาร์อาทิตย์แนะนำให้โทรไปจองก่อนนะคะ เพราะโต๊ะค่อนข้างเต็ม
ถ้าเราซื้อบุฟเฟ่ของที่นี่ ก็จะได้ชมวิว ที่ชั้น 77 กับ ชั้น 84ที่เป็นพื้นหมุนได้ฟรีด้วย เราไปดูก็ แอบขาสั่นเล็กๆ มันสูงจริงๆค่ะ
บรรยากาศ บรรยากาศกินขาดมากเห็นกรุงเทพสุดสายตาเลย ตอนเราไปฟ้าเปิด นิดๆ ก็เลยภูเขาที่ชลบุรีเลยเพลิดเพลินดี ชอบที่เราเห็นกรุงเทพตั้งแต่ฟ้า เปิด พลบค่ำ แล้วก็ค่ำกรุงเทพเราสวยจริงๆ ถ้านั่งข้างนอกแนะนำอย่าใส่กระโปรงบานไปนะคะ เพราะลมแรงเอาการปลิวดีจริง ผมรัดรวบตรึงก็ดีค่ะ 555
อาหาร โซน Open air ที่บริการ พิเศษที่จะไม่เหมือนในไลน์บุฟเฟ่ มีหลายอย่าง โดยพนักงานจะมา เสริฟให้ถึงโต๊ะแล้วเราก็จะกินในไลน์บุฟเฟ่ได้อีกเพียบ
เมนูสำหรับ โซน outdoor
เมนูเครื่องดื่มที่ม่รวมในบุฟเฟ่
Virgin Mojitto
Grilled Seafood เขาจะจัดมาให้ตามจำนวนคนที่เรามา ก็มีปู กุ้ง หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ทุกอย่างสดหมดเลย เขาบอกว่า คุณภาพ ที่เสริฟก็จะทำเป็น a la cart ที่จะจริงจังกว่า
Sushi Sashimi ทั้งปลาดิบ ข้าวปั้น ก็ต้องมา ปลาดิบจัดมาให้เยอะ หลายชิ้นอร่อยตามมาตรฐานค่ะ
แซลมอลรมควันก็จะออกเค็มๆ หน่อย แซลมอล สด และแห้งๆ ดีค่ะ
Cold Cut เป็นแฮม จานนนี้เราเฉยๆ เพราะ ไม่ได้ cold cut แบบอลังการอะไรมาก เป็น Cold cut แฮมธรรมดาค่ะแต่กินไปก็เพลินๆดี
Caesar Salad ผักสด กินแอ้มกับ cold cut
แล้วก็ซุปเลือกได้ 1อย่าง จาก 3 อย่าง ต้มยำทะเล ซุปหูฉลามซุป Robster
ต้มยำทะเลกุ้งตัวใหญ่แต่รสไม่จัดมากเท่าไหร่ อยากให้รสจัดกว่านี้หน่อย เพื่อนๆ สั่งเป็นลอบเสตอร์ทุกคนชอบมากหมด บอกเข้มข้นดี Main Course เราเลือกได้ 1 อย่าง จาก 10กว่าอย่าง ทั้งเนื้อนิวซีแลนด์ สะโพกนางฟ้า (สะโพกเป็ด) เนื้อตุ๋นไวน์แดงสเต็กปลาแซลมอล สเต็กหมู ขาแกะแล้วอีกหลายอย่างค่ะ เราเลือก เป็นสเต็กเนื้อสันในออสเตรเลียน เสริฟมา 2 ชิ้นใหญ่เนื้อไม่เหนียวมาก ซอสเกรวี่ก็อร่อยดีค่ะ กินกับผักย่าง เนื้อเราเลือกสุกแบบกลางๆ
ส่วนเพื่อนก็เลือกเป็นNew Zealand Lamp shop กับ สะโพกเป็ด นางฟ้าเพื่อนก็ชอบกันนะ
ในเซตจะเสริฟพร้อม ไวน์แดงหรือ ไวน์ขาว เลือก ได้ 1 แก้วเราเลือกไวน์แดง ยาวๆๆ ไป
เรามาไล่อาหารไลน์บุฟเฟ่กันเพราะที่นั่งเป็นวงกลม ไลน์อาหารก็เลยเป็นวงกลมไปด้วย เดินไปเรื่อยๆก็วนกลับมาที่เดิม แต่ถ้าใครนั่งข้างนอก ก็ต้องจำปีกดีดีว่าเรานั่งตรงปีกไหนเพราะมันเหมือนๆ กันไปหมด พอเดินๆ ไปเริ่ม งง
Sea food เราถูกอกถูกใจซีฟู้ดที่นี่เพราะเป็นซีฟู้ด ของโรงแรมที่เป็น แบบร้อน เวลาไปกินซีฟุ้ดในโรงแรม เราจะงงกับ Seafoodที่โป๊ะมาบนน้ำแข๊ง กินแล้วมันยังไงไม่รู้ ไม่สะใจเท่าไหร่ แต่ที่นี่ เขาจะมีรับบริการ ลวก แล้วก็ปิ้งด้วยก็จะมี ปู กุ้ง หอยแมลงภู่ ปูตัวไม่ใหญ่มาก กลางๆ แต่เนื้อสดดีค่ะ กุ้งก็มี 2 แบบทั้งกุ้งแม่น้ำแล้วก็กุ้งทะเล กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อแน่นดี มีหอยเชลล์ ด้วย น้ำจิ้มก็มี 2 แบบน้ำจิ้มซีฟู้ด กับน้ำจิ้มขึ้นฉ่าย น้ำจิ้มรสชาติดีค่ะ แต่ก็ไม่ได้จัดจ้าน แบบคนไทยชอบรสจะกลางๆ ไม่เผ็ดมาก แต่ชอบที่มันไม่หวานมากด้วยค่ะ
ปลาหมึกกับกุ้งเสียบก็มีอันนี้เขาจะปิ้งให้กินร้อนๆ เนื้อหนานุ่ม หวานดีด้วย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเราชอบปลาหมึกมากกก พยายามกินไม่เยอะ กลัวคอเรสตอรอลมาที่เราชอบอีกอย่างเป็นกุ้งเสียบไม้ย่าง แต่ลืมถ่านรูปรีบกินจัด ผัดไทย เป็นของดังของที่นี่เลยเมนูยอดนิยม ชอบที่เขาผัดให้กินจานต่อจานเลย เราก็จะได้กินของร้อนๆแถมเป็นผัดไทยห่อไข่ด้วยอีก
เสต็ก สปาเกตตี้ เสต็กที่นี่เป็นเลือกเนื้อเลือกซอสได้ แต่อันนี้เราไม่ได้ลองค่ะ เพราะมีสเต็กอยู่ในเซตแล้ว ชื้นใหญ่ชิ้นเดียวเราก็เริ่มจุก
ส่วนสปาเกตตี้ก็มีทั้งครีมซอส ครีมคาโบนาร่า ซอสเห็ด เลือกเส้นสปาเกตตี้ได้ เราก็ ให้เขาลวกเส้นแล้วเราก็ตักซอสราดเองได้เลย
มันบด
ขนมปัง Japanese food ปลาดิบ มีให้เลือกแซลมอล ทูน่า ปูอัดไข่หวาน คุณภาพตามมาตรฐานค่ะ ปลาดิบเขาจะแล่ให้ชามต่อชาม เราชอบที่เขาทำให้สดๆเพราะทำทิ้งไว้มันก็เป็นปลาดิบอารมณ์เซ็งๆ แห้งนิดๆ ส่วนพวก RollMaki ก็มีให้เลือกเยอะดีค่ะ หลายไส้เลย หลายแบบ
แกงกระหรี่สาวกแกงกระหรี่อย่างเรา ก็โปรดปรานมาก เขาทำมาเข้นข้นดีซอสเข้มข้นจริงจังดีกินกับข้าวสวยร้อนๆ ชอบมาก
Thai food มีทั้งข้าวขาว ข้างกล้อง อาหารไทยที่น่ากินมาก เป็นมัสมั่นไก่ ที่เครื่องครบๆๆ มาเลย
Suki/ Shabu อีกอันที่ทุกคนชอบเพราะได้กินอะไรร้อนๆ ด้วย เครื่อง พวกผักพวกเนื้อสัตว์ เขาจะให้เราไปตักเองอยากกินอะไร เราก็ตักก็เลือกได้เอง พวกผักก็มีให้เลือกหลายอย่างค่ะถ้าเราจะกินสุกี้ หรือ ชาบูก็แจ้งพนักงานเขาก็จะเอาหม้อ มาให้เราโดยสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 น้ำ จะเป็นน้ำซุปชาบูที่เป็นน้ำซุปใส หรือว่าน้ำซุปสุกี้ น้ำดำ ก็ได้ แต่ตอนเราไปนั่งนอก ลมแรงขั้นสุดจุดเป็นดับๆ ก็เลย สั่งให้เขาต้มมาให้เลย น้ำซุปจืดไปนิด ถ้าเรากินแบบต้มเองเอาผักอะไรใส่ไป น่าจะหวานกว่านี้
Cocktailถ้วยเล็กๆ
สลัด ผักสดดีเลยค่ะ มีผักให้เลือกเยอะดีด้วย น้ำสลัด มีให้เลือก 6 อย่าง อย่างซอสอิตาเลี่ยน ซอสฝรั่งเศส
ซอสหวาน กินเนื้อเยอะๆ มากินผักหน่อยก็ไม่ทำให้แน่นเกินไป ถ้าเป็นซีซาร์สลัด ก็ ทำจานต่อจานให้ค่ะ
ของหวาน เป็นอันที่เราชอบมากกกกกกกกกของห้องอาหารนี้เพราะเขามีขนมหวานแบบไทยๆ ที่ไทย และอร่อยดี กะทิหอม อย่างของหวานสุดฮิตเป็นข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวหอมกะทิ ไม่ได้หวานโดด มะม่วงใช้น้ำดอกไม้ ที่ปอกให้จานต่อจาน ทำให้มะม่วงไม่ช้ำดีค่ะ
มุมมะม่วงทุเรียน
สาคูทุเรียนทำใมของโปรดเรามีแต่ของอ้วน ยอมๆๆ ทุเรียนเนื้อไม่เละเกินไปด้วย ขนมหวานไทยมีอีกหลายอย่าง ทั้งบัวลอย ขนมต้มถั่วแปป ชอบหมดเลย ขนมไทยถูกกับเรามาก ไปบุฟเฟ่อื่นส่วนมากจะเน้นไปที่คุ้กกี้แต่อันนี้ มีขนมไทยให้เลือกเยอะดี
แล้วที่ทุกคนมาแล้วต้องกินก็เป็นเครปเขาทำชิ้นต่อชิ้นแบบร้อนๆ เครปเป็นเครปนิ่ม มีท้อปปิ้งให้เลือกหลายอย่าง คาราเมลกล้วยสัปปะรด หรือมัน ซอสช็อคโกแลค ทำมาร้อนดีน่าจะมีวิปปิ้งครีมหน่อย จะแหล่มกว่านี้อีก
ขนมอื่นๆ พวกเค้กก็มีให้เลือกเยอะ
พุดดิ้งนม
ฟองดูร์
เยลลี่ ผลไม้สด Icecream ที่นี่เป็นซอฟครีม รสชาติดี เนียนนุ่มดีค่ะ เป็นการกินปิดท้าย ที่สดชื่นดี
ได้ยินชื่อใบหยกมานานพอมานั่งกินข้าว วิวมุมสูงมาก ก็เพลินสุดๆ สนุกตรงที่เราชี้กันดูว่าตึกนั้นตึกไหนยังไง ถ้าเป็นช่วงปีใหม่ อยากดูพลุแนะนำให้จองที่นี่ฝั่งโซน Sเลย ให้พลุแน่นอน ไม่ต้องไปเบียดกับเขาด้วย อาหารมีให้เลือกเยอะหลากหลายดี ที่เราชอบคือได้กินซีฟู้ด ในบุฟเฟ่แบบร้อนๆ แล้วถ้าหาที่ไปกินในโอกาสพิเศษ โรแมนติกเยอะๆ แนะนำเลยค่ะ น่ากินทุกๆอย่างเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน
 วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:16:19:37 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [