เซตอาหารกลางวัน กับอาหารอิตาลี บรรยากาศดีเลิศ@Attico Radisson Blu Plaza Bangkok สุขุมวิท ชื่อร้าน : Attico รายการอาหาร : Antipasso Buffet เวลาเปิดบริการ : 12:00 - 14:30 ที่ตั้งร้าน : Radisson Blu Plaza Bangkok สุขุมวิท, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 6.74" N 100° 33' 49.94" E ร้าน Attico at Radisson Blu Plaza Bangkok  ที่ตั้งและการเดินทาง ห้องอาหารอยู่ชั้น 28 ของโรงแรม Radisson Blu สุขุมวิท โรงแรมริมถนนสุขุมวิท ตรงปากซอยสุขุมวิท 27 ค่ะ พอถึงก็กดลิฟไปชั้น 28 ได้เลย  บรรยากาศ เพราะอยู่ชั้น 28 และห้องอาหารเป็นกระจกล้อมรอบ เราก็เห็นกรุงเทพเมืองใหญ่ เป็นพาโรรามาเลย วันไหนฟ้าเปิดๆ เห็นไปได้ไกลเลยค่ะ ถ้าไปเป็น Dinner เราแนะนำให้นั่งติดกระจก รับรองว่าโรแมนติกน่าดู พอเปิดลิฟมาก็รู้สึกเหมือนเข้าไปในครัวโบราณ ของบ้านแบบยุโรปเลยค่ะ เขาเอาเส้นสปาเกตตี้ เส้นพาสต้า มาตกแต่ง มีไม้ฝืน โต๊ะเขาก็น่านั่งดี       ราคา Lunch Set เวลา 12:00- 14:30 มี 2 ราคาให้เลือกนะคะ 650++ Course นี้ เลือกได้ 2 อย่าง Antipasso Buffet ซึ่งอันนี้เป็นแบบบุฟเฟ่ เราสามารถเลือกตักเองได้ตลอดเวลา + Main Course หรือ เราจะเลือกเป็น Dessert ก็ได้ 775++ Course นี้เลือก ได้ 3 อย่าง Antipasso Buffet + Main Course (เลือกได้ 1 อย่าง) + Desert เริ่มจาก Antipasso Buffet ซึ่งเราว่าอันนี้ก็คุ้มแล้ว เผลอๆ อิ่มได้ จะเป็น Fresh Salad Bar เขามีให้เลือกหลายอย่างค่ะ ซึ่งเขาให้วัตถุดิบดี เราไม่ได้กินทั้งหมด ตักมาอย่างละนิดละหน่อย  Confit Tuna Nicoise อันนี้เป็นสลัดทูน่า ทูน่าชิ้นใหญ่ ผักสดกรอบดี ชอบทูน่าของเขา  Tuna with white bean ทูน่ากระป๋อง ที่เสริฟมากับถั่วขาว กรอบๆ กรุบๆ ดีค่ะ Marinated Salmon แซลมอลรมควัน ที่คุณภาพดีมาก เราชอบอันนี้ ตักมาหลายทีค่ะ เป็นแซลมอลที่โรยหน้าด้วยหอมแดง  Grilled mixed vegetables and pesto dressing ผักย่างที่รวมมาหลายอย่าง ทั้ง มะเขือม่วง แครอท ซูกกีนี่ มาย่าง แล้วเสริฟกับซอสโหระพา  แล้วที่นี่ บูราต้า ชีส ให้หลายอย่าง ทั้งเสริฟมากับมะเขือเทศ หรือ กินเปล่าๆ ก็อร่อย ถ้าใครชอบแบบไหนก็จับนู้นมาผสมกันได้อร่อยและสนุกด้วยค่ะ      อีกอย่างที่เป็น Buffet คือ Cold Cut ที่เราว่าคุ้มมากๆ เพราะ เขาใช้วัตถุดิบดี มีให้เลือกหลายอย่าง ทั้ง ปาร์มาแฮมม, Dried Salami, Smoked Bacon Sliced, พวกแฮมเขาจะนำเข้าจากอิตาลี เป็นส่วนใหญ่ ชอบปาร์มาแฮมของเขามากค่ะ เพราะมันไม่เค็มมาก มันอันนึงเขาเสริฟบนแคนตาลูป กับปาร์มาแฮม อร่อย กรอบ ติดใจมาก      ตรงซุ้มนี้มี พิซซ่าด้วย มาร้านอิตาลี ไม่มีพิซซ่าได้ไง มี 2 หน้า หน้า Tomato Sauces กับ เห็ด เราชอบเห็ดเขามากค่ะ รสเข้มกับ  แล้วก็มาถึงอาหารจานหลักที่เราสามารถเลือกได้ 1 อย่าง จาก 8 เมนู แต่วันที่เราได้ไป ทั้ง 8 เมนูกินอย่างละนิดอย่างละหน่อย   Salmon Ravioli with vodka cream sauces เริ่มจากเกี๋ยวแบบ อิตาลี Ravioli ที่ข้างในเป็นไส้ แซลมอล ตัวไส้เขาแซลมอลเลิศดีค่ะ ซอสเข้นข้น แต่เราว่าตัวแป้งยังแข๊งไปนิดนึง  Pan Fried fillet of seabass in polenta crust with mushroom sauce ปลากระพงชิ้นใหญ่ ที่เสริฟมาพร้อม มันฝรั่ง ย่างมานิด ราดด้วยซอสเห็ด ปลากระพงเนื้อดี ชื้นแน่นมากเราชอบตัวซอสเห็ดด้วยค่ะ มันหอมๆ มันๆ ดี เขาย่างปลาดีค่ะหนังกรอบๆ   Baked paccheri pasta with pasticciata sauce พลาสต้าอีกรูปแบบนึงที่อบมากับ ซอส มะเขือเทศ อันนี้ ต้องกินตอนร้อนเท่านั้นเลยค่ะ เพราะเรากินแบบปล่อย ไว้แป๊ปนึงแข็ง ไปเลยค่ะ   Braised Italian sausage in red wine with roasted potato ที่นี่ไส้กรอกของเขาทำเอง ทำสดใหม่ทุกวัน ไส้กรอกทำจากเนื้อแกะ คนที่ไม่ชอบกลิ่นของแกะ ก็อาจจะไม่ชอบใจ แต่ว่าเราว่ากินน้อยมากๆ แล้วก็ปรุงกับเครื่องเทศดับกลิ่นไปแล้ว  Australian beef tagliata serve with wild rocket and cherry tomato คนรักเนื้อต้องไม่พลาด เนื้อออสเตรเลีย ที่ทำมาแบบ สุกกลาง เราชอบสุกประมาณนี้ เนื้อนิ่ม ชุ่มฉ่ำอยู่ เสริฟมากับผักร็อคเก็ต กับ มะเขือเทศเชอรรี่ ซอสทำมาเข้มข้น กินพร้อมกันทั้งผักทั้งเนื้อ ดีค่ะ   Pizza with rocket and cherry tomato , mozzarella cheese , tomato sauce and wild rocket พิซซ่าอีกตัว ที่นี่เขาทำแป้งพิซซ่าอร่อยดี เสริฟกับมะเขือเทศเชอรรี่ มอลเซลลาชีส แล้วก็ซอสมะเขือเทศ สำหรับเรา เราชอบพิซซ่าที่เป็นหน้าเห็ดทีอยู่ใน Line Buffet มากกว่า  Roasted chicken cacciatore style with capsicums lemon and rosemary ไก่ย่างที่เสริฟมากับซอส ที่เป็นจานที่เราเห็นบ่อยในเมนูอาหารอิตาลี ซอส cacciatore style ก็เป็นซอสมะเขือเทศ เสริฟมากับมันฝรั่งที่บดราดซอส กับโรสแมรี เนื้อไก่นิ่ม ดีค่ะ  Spaghetti vongole with fresh clams sautéed with basil and cherry tomatoes in white wine sauce สปาเกตตี้เส้นแบน กับหอยลาย หรือ จะเรียกหอยกาบก็ได้ เสริฟมากับซอสไวน์ขาว จานนี้ปลื้ม เส้นลวกมาพอดี หอยก็สด แล้วตัวซอสดีไม่ขมจนเกินไป  มาถึงขนมหวาน ที่เรายังคิดถึงอยู่เลย Atticos tiramisu อันนี้ต้องขอให้ลองเลย มันคือ Tiramisu ที่ทำให้ตื่นมาก กาแฟดี ตัวเนื้อเค้กทำมากำลังดี เนื้อเนียนมากเลยอยากกลับไปอีกเมนูนี้อีกเลยค่ะ แนะนำ จริงๆ เราชอบกาแฟด้วยแหละ  Lime and mint Macedonia fruit salad with limoncello sherbet ฟรุ๊ตสลัด ที่เสริฟมากับ ไอศครีม เชอเบท มะนาว จานนี้เราเฉยๆ นะคะ แต่เสริฟมาสวยดี  เป็นร้านที่บรรยากาศดีมาก ให้คะแนนเต็มเลย กลางวันก็มองเห็นได้ไกลๆ นั่งดูวิวกรุงเทพได้ ส่วนกลางคืน วันฟ้าเปิด ต้องโรแมนติกไม่เบา ส่วนอาหารเราชอบพวกเนื้อ ต่างๆ ของเขา ใช้วัตถุดิบดี พิซซ่าเห็ดก็ชอบ ที่ต้องไปลองอีกให้ได้ Tiramisu คุ้มนะคะ เซตอาหารกลางวัน แค่ Antipasso Buffet ก็คุ้มแล้ว
ขนมปังกับพาสต้าน่ากินมากกกก
โดย: ทนายอ้วน
 วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:5:21:17 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [