เคล็ดลับทำหมูกรอบให้อร่อย

วิธีทำหมูกรอบให้กรอบอร่อยและกรอบอยู่ได้นาน เคล็ดลับอยู่ที่ต้องใช้หมูสามชั้นที่สดใหม่
ตั้งหม้อต้มน้ำกะพอท่วมหมู พอน้ำเดือด ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ใส่หมูลงในหม้อต้มประมาณ 5 นาที นำหมูขึ้นมาสะเด็ดน้ำ แล้วปล่อยให้แห้งหรือนำไปตากแดด หมูยิ่งแห้งยิ่งดี จากนั้นนำมาทอด โดยตั้งน้ำมันพอท่วมหมูให้เดือด ลดไฟลงระดับปานกลาง ใส่หมูลงกระทะ ถ้าหมูไม่แห้งน้ำมันจะกระเด็นมาก ทอดหมูจนเหลืองกรอบ แล้วยกลง



//greenkitchen.9nha.com/k6.html



Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 5 มีนาคม 2555 16:38:04 น.
Counter : 1413 Pageviews.

4 comments
อ้อมแอ้มส่งการบ้าน Food For Fun#52 "อลม่านจานใหม่" เมนูที่ 3 (เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วใส่กระหล่ำปลี) คนผ่านทางมาเจอ
(11 ต.ค. 2563 08:43:35 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #52 : อลม่านจานใหม่"ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ aitai อ่านว่า อะอิไต้
(10 ต.ค. 2563 19:06:20 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #52 : อลหม่านจานใหม่ "ขนมจีนราดหน้ากะเพราหมูสับ" ฟ้าใสวันใหม่
(9 ต.ค. 2563 10:17:10 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - สโมสรกองเรือทุ่นระเบิด สมุทรปราการ ทนายอ้วน
(9 ต.ค. 2563 12:31:45 น.)
  
Thanks ka!! :)

โดย: Pan (Pan@CA ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:13:43 น.
  
อ่านแล้วยิ่งอยากกินหมูกรอบ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:36:39 น.
  
โดย: โสดในซอย วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:15:56 น.
  
น่ากินจังฮู้ๆ
โดย: จักร จนกรอบ IP: 1.20.1.147 วันที่: 8 ตุลาคม 2555 เวลา:22:01:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Originalapril.BlogGang.com

Original April
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด