โจทย์ "อาหารเมนูใดที่คุณคิดว่าบ่งบอกถึงความเป็นตัวคุณมากที่สุด " คำตอบ คือ แกงส้ม มั้ง
เราว่า แกงส้มเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก ๆ ในกระบวนอาหารทั้งหมดที่เราชอบ คือ มีทุกรสชาติในหนึ่งเดียว
แกงส้มที่ดีจะรสชาติกลมกล่อม เข้มข้น ไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด รสแซ่บถูกใจ

//goo.gl/D2XFlS

คงสงสัยว่าแล้วมันบ่งบอกถึงความเป็นตัวเราตรงไหน 555  ก็นั่นน่ะสิ
รู้แต่แกงส้มเป็นอะไรที่เรายังทำได้ไม่ถูกใจซักที เป็นเมนูที่ยุ่งยาก (สำหรับเรา) 
นอกจากเครื่องแกงแล้ว ... ยังต้องมีเนื้อปลาหรือเนื้อกุ้งมาโขลกผสมกับพริกแกงด้วย
เพื่อให้น้ำแกงเข้มข้น ไม่เหมือนทำเมนูอื่น ที่สำเร็จรูปได้หมด แต่แกงส้มไม่ใช่ ...

เหมือนเราตรงนี้แหละ เป็นคนเยอะ เรื่องมาก ไม่ถูกใจอะไรง่าย ๆ
แต่ก็ประนีประนอม ไม่ดื้อดันทุรัง มีเหตุมีผล คือ ไม่เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดหัวชนฝา
บางครั้งที่ยอมก็ไม่ได้หมายความว่า เห็นด้วยหรือยอมแพ้ แต่ไม่อยากยุ่งมากกว่า
เป็นคนโลกส่วนตัวสูง และค่อนข้างหลงตัวเอง แฮ่ ๆ
เป็นแกงส้มรสเข้มข้นจนหยดสุดท้าย 555

You Are What You Eat  จริง ๆ ด้วย ... ดูเอนทรี่ก่อนหน้านี้ด้วยนะจ๊ะ


------------------------------