✿✿กุ้งคั่วพริกเกลือ✿✿  วันนี้ มีอาหารไทยจีนมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ เพราะมีกุ้งแช่ฟรีสไว้ อยากจะจัดการให้มันหมดๆ ไปน่ะ กุ้งแถวนี้ เป็นกระสือ ถอดหัวออกไปหมดเรียบร้อย เหลือแต่ตัวและเปลือก ง่ายสำหรับการทำอาหารค่ะ คือง่ายสำหรับฝรั่งเขาน่ะค่ะ ที่เป็นประเภทไม่ชอบทำอะไรทานที่มันยุ่งยากในจานอาหาร คือ ถ้าจะให้มาเสียเวลาแกะก้างแกะเปลือกกุ้งเนี่ย ไม่เอาเด็ดขาด ไม่เหมือนคนไทยเราเนอะ ยิ่งกินยาก ยิ่งชอบ อาหารจานนี้ เห็นคุณแหม่ม narellan อัพบล๊อกไว้นานแล้ว อยากกินๆ บอกตัวเองไว้ เล็งจะทำมานานแล้วค่ะ และคนอื่นๆ ก็รีวิวกันเยอะ เลยได้มีโอกาสทำวันนี้ค่ะ ง่ายดีจังเลย เครื่องปรุง กุ้งตัวใหญ่ๆ วันนี้ใช้ 10 ตัว ผ่าตรงเปลือกหลัง กระเทียมสับ 2 กลีบ ต้นหอมซอย พริกสดสับหยาบๆ วันนี้ใช้ 3 สี แดง เหลือง เขียว สามเกลือตำละเอียด มี เกลือ พริกไทย รากผักชี แป้งทอดกรอบ 1-2 ชช. เกลือป่น น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ชต. น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ.  วิธีปรุง เอาสามเกลือ มาหมักกับกุ้ง สัก 10 นาทีอย่างน้อย โรยแป้งทอดกรอบ คลุกให้ทั่ว  ทอดในน้ำมันร้อน จนเปลือกกรอบ แล้วตักให้สะเด็ดน้ำมัน เอาน้ำมัน 2-3 ชต. ใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริกสับ ลงผัดให้หอม  ใส่กุ้งทอดลงคั่วเร็วๆ โรยเกลือ น้ำตาล ต้นหอม คั่วเร็วๆ ปิดไฟ ตักเสริฟ  ทานพร้อมข้าวสวย ใครชอบเป็นกับแกล้ม ก็ไม่ว่ากันนะคะ  อร่อย เสียดายมีกุ้งอยู่นิ๊ดเดียว ยังไม่ทันหายอยากเลย  รอบหน้าทำใหม่เร็วๆ นี้ค่ะ พบกันใหม่ค่ะ  ดูน่ากินครับ เห็นตอนเย็นๆ แบบนี้ชวนให้รู้สึกหิวเลย
 โดย: toor36
  วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:01:57 น.กุ้งแบบนี้เค็มมันๆอร่อยดี แป๊บเดียวหมดจาน
เจอกุ้งหวาน ของอ.ขลุง จ.จันทบุรี หวานเลี่ยน กินไม่หมดยังแช่ตู้เย็นอยู่ครับ ขอบคุณโหวตและชอบเพลงพักตับ เข้าพรรษาด้วยครับ  โดย: moresaw
 วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:29:36 น.ชอบมากอีกแล้วค่ะเมนูนี้ ชอบเมนูผัดพริกเกลือค่ะ กลิ่นหอมชวนกินมากๆ
แล้วยังอร่อยมากอีกด้วยนะคะ กุ้งงป้าอิ๋วตัวใหญ่ดีจัง น้ำลายไหลค่ะ สวนที่บ้านมีหลายมุมอยู่ค่ะ ชอบจัดไปเรื่อย 55 ขอบคุณโหวตค่ะ โดย: mambymam
 วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:32:57 น.หูยยยยย ไม่น่ามาป่านนี้เลยค่ะ แงแง
น้ำลายหยดย้อยปาดไม่ทัน Sai Eeuu Food Blog เดี๋ยวพรุ่งนี้คดข้าวมาขอกับนะคะ ขอบคุณโหวตด้วยค่ะ โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
 ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:43:48 น.อยากคดข้าวร้อนๆมานั่งทานกับเมนูนี้ตอนนี้เลยค่ะป้าอิ๋ว
น่าอร่อยมากค่ะ โดย: Sweet_pills
 วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:0:13:24 น. อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว ความน่ากิน 100 เต็ม 100 เลยครับพี่ โหวต food blog ครับ   โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:08:06 น.เมนูน่าทานมากๆค่ะคุณอิ๋ว แวะมาส่งกำลังใจให้นะคะ
โดย: เกศสุริยง
 วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:54:44 น.Sai Eeuu Food Blog
น่าทานอีกแล้วนะคะป้าอิ๋ว ไม่ค่อยเคยเห็นคั่วพริกเกลือที่เป็นกุ้งนะคะ ปล.ซีชอบสีชมพู แดง ม่วง ค่ะ โดย: kae+aoe
 วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:35:31 น.Sai Eeuu Food Blog
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจค่ะ แหะ แหะ จะพยายามไปให้ถึงดวงดาวนะคะ แวะมาชิมกุ้งคั่วพริกเกลือค่ะ น่าทานมากค่ะกุ้งตัวใหญ่มากๆวิธีทำก็แสนง่ายจริงๆ ขอบคุณเมนูอร่อยๆที่แนะนำนะคะ โหวตให้เลยค่ะ  โดย: กิ่งฟ้า
วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:03:18 น. บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog kae+aoe Parenting Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น กับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี อิ อิ น่าอร่อยค่ะ โดย: mariabamboo
 วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:18:27:25 น.ว๊าววว แต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้นเลย
ปกติ จินชอบสั่งหมูคั่วเกลือค่ะ ยังไม่เคยกินกุ้งคั่วเกลือ ว่าแล้วก็จิ้มกุ้งไปหนึ่งตัว อิอิ ค่าคะแนนโหวตเทกระเป๋าคนสุดท้ายวันนี้ค่ะ^^ โดย: JinnyTent
วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:41:45 น.ขำป้าอิ๋ว - กุ้งกระสือค่ะ
บ้านเราชอบกันนัก ต้องแทะ ต้องแกะ ต้องแฮ่น ... อร่อยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:5:33:54 น.หวัดดีจ้า น้องป้าอิ๋ว
กุ้งคั่วพริกเกลือ น่ากินจัง พี่เคยทำแต่หมูสามชั้น คั่วพริกเกลือ กินแล้วอ้วน อิอิ โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ
วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:45:14 น.กุ้ง ทำอะไร ๆ ก็อร่อยค่า ชอบ ๆ
เคยทำแต่กุ้งทอดพริกเกลือ กุ้งอบเกลือ ... ยังขาด กุ้งคั่วพริกเกลือ นี่แหละค่ะ โดย: ฟ้าใสวันใหม่
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:26:20 น.มาโหวตให้กำลังใจค่ะ กับเมนูน่ากินมาก
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sai Eeuu Food Blog ดู Blog โดย: ชมพร
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:40:28 น. เมนูนี้สั่งทานบ่อยมากค่ะ เปลือกกุ้งจะกรอบอร่อยมีรสเค็มๆเผ็ดๆ แต่ไม่เคยทำเอง คงจะจามสามบ้านแปดบ้านแน่เลย แต่ต้องลองดูบ้างค่ะ สูตรคุณป้าอิ๋วดูทำไม่ยากค่ะ
โดย: mcayenne94
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:33:16 น.Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
กรี๊ซ ๆ ๆ ๆ ๆ เมนูโปรดอีกแล้วค่าาป้าอิ๋ว น่ากินมากกกกก หิวทันทีเลยค่ะ โดย: Close To Heaven
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:14:52:31 น.กุ้งคั่วพริเกลือนี่ก็ของชอบเลยครับ
สีสันจากภาพถ่าย น่ากินมากๆ โดย: Insignia_Museum
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:34:10 น.เมนูนี้อร่อย รินก็ชอบน้าาา
ทำออกมาได้หน้าตาน่าทานดีค่า เหมือนร้านอาหารหรูๆ ทำกันเลย ^^ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต **mp5** Dharma Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:33:39 น.ขอบคุณมากนะคะ คุณอิ๋ว โหวตให้เท่าที่สะดวก
ก็ขอบคุณมากแล้วค่ะ ชอบงานที่พี่ทำนั่นแหละ ยิ้มไปทั้งวันเลยค่ะ ขอบคุณโหวตวันนี้ด้วยค่ะ ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีนะคะ โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
) วันที่: 13 กรกฎาคม 2560 เวลา:0:31:29 น.รับประทานมื้อเช้าด้วยครับ ป้าอิ๋ว
กุ้งตัวโตๆชอบครับ โดย: สองแผ่นดิน
 วันที่: 13 กรกฎาคม 2560 เวลา:7:59:16 น.สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
เขาจมป่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ ถ้าจะไปต้องซื้อเป็นแพ็กเกจรวมค่าแพ อาหาร ขึ้นเขาและสันหลังมังกรค่ะ เพราะจะไปเขานี้ได้ต้องนั่งแพไปค่ะ โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 13 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:05:06 น. ขอบคุณสำหรับคะแนฯโหวตครับพี่อิ๋ว เป็นเช่นนั้นจริงๆครับพี่ จะเป็นครอบครัวหรือบ้านเมือง ล้วนแต่เป็นเรื่องของความคาดหวังจริงๆ หวังมาก ก็ผิดหวังมากนะครับ โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 13 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:18:05 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [