ชุ่งกี่ บะหมี่ปู

ชุ่งกี่ บะหมี่ปู



ร้านชุ่งกี่ บะหมี่ปู บะหมี่เกี้ยวปูหมูแดง และเมนูต่อยอดจากเส้นบะหมี่ทำเอง
เส้นบะหมี่ของที่นี่เป็นบะหมี่ไข่สูตรกวางตุ้ง ทำจากแป้งขนมปังและไข่ล้วนๆ โดยไม่ผสมน้ำ
เส้นเล็กเหนียวๆ นุ่มจะนำมาปรุงเป็นบะหมี่หมูแดง บะหมี่เกี้ยวปู
แถมยังประยุกต์เป็นเส้นบะหมี่ได้อย่างหลากหลาย
และต้องบอกว่าแต่ละอย่างนั้นอร่อยเด็ด แบบน่าแวะมาลองทานกันอย่างยิ่งทีเดียวค่ะ

อย่างบะหมี่ยำทะเล จะนำบะหมี่ลวกมายำกับปลาหมึกและกุ้งสด
และหากจะทานกันแบบสไตล์อาหารขึ้นเหลาแบบในภัตราคารจีน ก็ต้องโกยซีหมี่ปูที่มีรสชาดกลมกล่อม

อีกเมนูเด็ดที่ขอแนะนำว่า ถ้ามาที่ร้านแล้วต้องสั่งเลยคือบะหมี่ผัดไท
เขาจะปรุงกันแบบจานต่อจาน ใส่กุ้งแห้งอย่างดี เห็ดหอม และปรุงรสอย่างกลมกล่อม

เจ้าของร้านกล่าวว่า "เราจะไม่ใช้แป้งบะหมี่และน้ำ จะใช้แป้งขนมปังกับไข่ในการทำบะหมี่
ลูกค้าจะชอบทานเพราะทานแล้วจะมีรสชาดของไข่"

ธุรกิจชุ่งกี่ บะหมี่ปู เกิดขึ้นมานากว่า 5 ปีแล้วค่ะ
ร้านบะหมี่ที่นำมาประยุกต์ใช้เป็นจุดเด่นของตนเอง เพิ่มเป็นเมนูของอาหารอย่างหลากหลาย
ซึ่งร้านจะใกล้กับปากซอยนวมินทร์ 66 ถนนนวมินทร์ ขายตั้งแต่ 10 โมงเช้าจนถึงหนึ่งทุ่มครึ่ง
ขายทุกวัน ยกเว้นวันพุธ มียอดขายแต่ละวันกว่าเก้าพันบาทค่ะ


พิธีกรโดย วันดี วรรณเมธางกูร
ในรายการ ทำดีมีรวย จากสถานีโทรทัศน์กองทัพบกช่องเจ็ดสี
ที่มา : https://www.youtube.com



Create Date : 06 มกราคม 2555
Last Update : 6 มกราคม 2555 14:31:08 น.
Counter : 1069 Pageviews.

0 comments
" ผัดพริกแกงผักบุ้งใส่หมู " เครื่องแนม ต้มเห็ดโคน และ ปลาทอด tanjira
(21 มิ.ย. 2565 07:00:49 น.)
ข้าวขาหมู พ.4 ทีเด็ดย่านดินแดง แมวเซาผู้น่าสงสาร
(18 มิ.ย. 2565 20:08:23 น.)
เชียงใหม่ - ก๋วยเตี๋ยวต้มยำยายแมว กู่เต้า อำเภอเมือง tuk-tuk@korat
(17 มิ.ย. 2565 13:08:28 น.)
ร้านนิตยา ส.กุ้งเป็น @ ตลาดกลางเพื่อการเกษตร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(15 มิ.ย. 2565 09:55:16 น.)
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Anotherside.BlogGang.com

ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 199 คน [?]