+++ ร็อคแอนโรลเข้าครัว ตอน กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย +++ ++ สวัสดีและขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ คราวนี้ขอเสนอเมนูทอด เป็นเมนูง่ายๆ ใช้เครื่องปรุงไม่มาก เหมาะที่จะทานเป็นกับข้าว หรือทานเป็นกับแกล้มก็ได้ ทำเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้ครับ ++ ++ คราวที่แล้วบางท่านบอกชุดเหมือนพวกโรคจิต คราวนี้เปลี่ยนใส่สูทเลยครับ ++ ++ ที่ถืออยู่ในมือไม่ใช่ขี้หมานะครับ แต่เป็นกระดูกหมูทอด ++ ++ พร้อมแล้ว เข้าครัวทำอาหารกันเลยครับ ++ ++ กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย ++ ++ เครื่องปรุง ++ - กระดูกหมู (ถ้าเป็นกระดูกอ่อนจะอร่อยมาก ) - กระเทียมสับ พริกไทยป่น - น้ำมันหอย น้ำมันงา ซอสปรุงรส ( ใช้ซอสทุกอย่างที่มีในครัว ) - แป้งทอดกรอบ ++ ขั้นตอนการทำ ++ 1. ล้างกระดูกหมู ใส่กระเทียมและพริกไทย ( มากน้อยแล้วแต่ชอบครับ ) 2. ใส่ซอสปรุงรสทุกอย่าง ( ใส่อย่างละนิด กะปริมาณเอาอย่าใส่มากจะเค็ม ) 3. คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน 4. ใส่แป้งทอดกรอบลงไป 5. คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ( เก็บเข้าตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที ) 6. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันให้ท่วม ( ลองใส่เศษกระเทียมลงกระทะ ถ้าน้ำมันร้อนได้ที่ กระเทียมจะลอยขึ้นอย่างรวดเร็ว ) 7.นำกระดูกหมูลงไปทอด ทอดไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเข้ม 8. นำกระดูกหมูที่ทอด วางพึ่งลมบนตระแกรง ประมาณ 5 นาที (กระดูกหมูจะได้ไม่อมน้ำมัน ) 9. จัดใส่จาน ตกแต่งนิดหน่อย พร้อมทานครับ ( วันนี้ทานเป็นกับแกล้ม ดื่มไปทานไป สบาย สบาย ) ( เยาวชนที่อายุไม่ถึง18ปีไม่ควรดื่ม ทานเป็นกับข้าวจะดีกว่าครับ ) ++ การรับประทานอาหารดีๆ ก็เหมือนการเติมพลังงานให้ร่างกาย ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดีทั้งร่างกายและจิตใจครับ ++ ++ แล้วพบกันใหม่ เมนูต่อไปครับ ++   Create Date : 03 ธันวาคม 2552 9 comments Last Update : 7 มกราคม 2553 14:09:49 น. Counter : 3666 Pageviews. Share Tweet

ว้าว...น่าทานมากๆเลยค่ะ เครื่องปรุงก็หาไม่ยากอีกด้วย...ดีจัง   โดย: มีร่าห์ 3 ธันวาคม 2552 17:49:51 น.

โอ้ว..เรด เลเบิล อิอิ แกล้มกระดูกหมูทอดกระเทียม ลำแต้ๆเจ๊า   โดย: misssandy 3 ธันวาคม 2552 20:43:38 น.

Na tan mak mak ka.   โดย: CrackyDong 3 ธันวาคม 2552 21:01:48 น.

ขอบคุณคะ ไว้จะเอาไปทำเป็นกับแกล้มให้คุงสามี....งุงิ   โดย: รักนายต้นกล้า 3 ธันวาคม 2552 21:03:35 น.

แวะมาดูกระดูกหมูทอด แต่เป็นกับแก้มแก้วข้าง ๆ ใช่เปล่าค่ะ อิอิ (ป.ลิง รูปในบล๊อก เหมือรรูปพระเอกกับนางเอกในหนังเลยค่ะ)   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 3 ธันวาคม 2552 22:35:25 น.

ไว้เป็นกับแกล้ม อร่อยที่ซู๊ดด   โดย: ซามอ 4 ธันวาคม 2552 0:17:49 น.

อ่านะ เข้ากั๊นเข้ากัน คนข้าง ๆ กลืนน้ำลายเอือก ๆ อยากกินเรด เอ้ย! ม่ายช่าย อยากกินกระดูกหมูทอด อิอิ   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 4 ธันวาคม 2552 7:13:45 น.

ทำได้น่าท๊าน น่าทาน โดนใจคอเหล้าเบียร์ที่ซู้ด 555+++ แต่สงสัยว่า ชุดเข้าครัวเนี่ย มีขายที่ไหนคะ ^^   โดย: Pound_sterling 4 ธันวาคม 2552 9:06:06 น.

เม้นท์ไม่ออกเลยคร้าบบบบบ   โดย: blog..ชั้นเอง 4 ธันวาคม 2552 19:58:06 น.