ขนมจีนน้ำยา คนไกลบ้าน เมื่อวานไม่รู้เป็นอะไร นึกอยากกินขนมจีนน้ำยามาก หาซื้อก็ไม่มีขาย ไปด้อมๆมองๆที่ร้านเอเชีย มีเครื่องแกงน้ำยาสำเร็จรูปขายด้วยได้การละ ดูท่าทางไม่น่ายากอะไร หน้าตาออกมาก็พอทนดูได้ รสชาดใช้ได้ทีเดียว มาทานด้วยกันค่ะ เส้นขนมจีนญวน น้ำยาใส่ลูกชิ้นปลากราย ถั่วงอก กะ ถั่วฝักยาว มาทานด้วยกันนะค่ะ   Create Date : 19 กันยายน 2550 19 comments Last Update : 22 กันยายน 2550 22:25:46 น. Counter : 758 Pageviews. Share Tweet

เราชอบทำขนมจีนน้ำยาเหมือนกันจ่ะแก้ม ซื้อในซองสำเร็จนั่นแหล่ะ แล้วก็มาตำรวมกับทูน่าในน้ำเกลือ (มันไม่คาวไง) อร่อยมากๆๆๆ <--- เย้ย ชมตัวเอง เราชอบโรยพริกแห้ง กับกินกะผักกาดดองด้วยล่ะ วุ้ยยย พูดแล้วหิวๆๆ แล้วเวลาแก้มทำ เอาทูน่าหรือปลาอะไรมาตำผสมป่ะจ๊ะ เราชอบแบบนั้นนะเพราะว่ามันจะข้นดี แอบกระซิบว่า หาทูน่ามาร้อยแปดที่ ที่ Lidl น่ะนะ ดีสุดเลย มันไม่คาวเลยล่ะ (เรามะกินของคาวไง เลยลองซื้อมาหลายที่แล้ว)   โดย: KOok_k 20 กันยายน 2550 0:29:14 น.

ลืมไปๆๆๆ เส้นขนมจีนแก้มสวยมากๆเลย ของเราใช้ของจีนมันแหยะๆอ่ะ ไม่เป็นจับสวยแบบนี้เลย   โดย: KOok_k 20 กันยายน 2550 0:29:49 น.

กิ๊ก ชอบทำขนมจีนน้ำยาเหมือนกันเหรอ เราไม่รู้นะเนี่ย ไม่งั้นถาม กิ๊ก แล้วละ แบบว่ามัน อยากกินมาก ก็โทร.ไปถามแม่แล้วก็มั่วๆ เอา ซื้อผักมาก็ไม่ครบด้วย ลืมผักกาดดอง เราพริก แห้ง เราก็เอาทูน่าเหมือนกัน แต่ในน้ำเกลือ ไว้ คราวหน้าเราจะลองแบบในน้ำเกลือน่าจะอร่อย กว่านะ แล้วก็พริกแห้งด้วย แหมพลาดไปได้งัย เนี่ย ใช่นะใช้ทูน่ามันจะข้นดีจริงๆ ชอบกินแบบ ข้นๆ เราซื้อที่ Rewe กินอยู่ยี่ห้อเดียวเหมือนกัน ไม่คาวแล้วก็เนื้อนุ่มดี ไว้คราวหน้า กิ๊ก ถ่ายรูป มาให้ดูหน่อยนะ ว่ายี่ห้ออะไรจะได้ไปลองซื้อมากินดูบ้าง   โดย: แมวขี้อ้อน 20 กันยายน 2550 0:35:27 น.

น่าทานมากๆครับ ผมเองก็ประยุกต์ทำขนมจีนน้ำยาแกงเขียวหวานครับ เส้นขนมจีนก็เอาเส้นญี่ปุ่นมาแทน ใช้ได้เลยทีเดียว น่าทานมากๆนะครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 20 กันยายน 2550 0:46:50 น.

ขอหม่ำด้วยค่ะ บ้านพี่เด็ก ๆ ชอบทานแกงหน่อไม้กับสปาเก็ตตี้ค่ะ แต่ต้องไม่เผ็ดนะจ๊ มีข้อแม้ น้ำยานี่มีแต่แม่ชอบมาก ไปเมืองไทยได้ทานไปจานเดียวเอง ส่วนแบบซอง ๆ สำเร็จไม่เห็นมีเลยที่นี่ ไม่เคยเห็นค่ะ   โดย: edelweiss 20 กันยายน 2550 1:39:10 น.

แก้ม ซุปเปอร์มาเก็ต Rewe แถวบ้านเราไม่มีน่ะจ่ะ แต่ Lidl มันของเยอรมันนิ เห็นมีทั่วทุกเมืองเลย ถ้าแก้มว่าไม่คาวนะ เราว่าก็คงเหมือนๆกันน่ะจ่ะ แต่ถ้าไง ไว้เราจะถ่ายรูปมาให้ดูนะ ฮี่ๆๆๆ โทรไปถามแม่เลยเหรอว่าต้องทำไง เรานี่มั่วแหลก แต่ตอนนี้มั่วจนชินมือแล้ว ทำแล้วกินเองอร่อยดี เอ้อ ว่าเข้านั่น ก็ไม่มีใครมาการันตรีนิ เราก็การันตรีตัวเองซะเลย หน้าด้านซะมะมี กู้ดไนท์นะจ๊ะ   โดย: KOok_k 20 กันยายน 2550 4:57:00 น.

โหอินเตอร์ ชิเนซิคเช่อ นาคทิช (ใช่ป่าวครับ ขนมจีน ผมแปลซะตรงตัวเลย ) 5555   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 20 กันยายน 2550 10:44:03 น.

เที่ยงแล้ว เอาผัดไทยกุ้งสด จากสมุยมาฝากครับ   โดย: มิสเตอร์ฮอง 20 กันยายน 2550 12:23:07 น.

สวัสดีค่ะ ขนมจีนน่าทานสุดๆ ขอซักจานน่ะค่ะ   โดย: DUNHILL 20 กันยายน 2550 13:03:02 น.

อยู่ไกลบ้านก็ต้องใช้น้ำยาซองนี่ล่ะคะช่วยชีวิต เพราะไม่อย่างนั้นก็ทำไม่เป็นเหมือนกัน ... เราเองกว่าจะทำได้ก็อาศัยถามกิ๊กคนข้างบนเหมือนกันว่าทำยังไง ทำไปทำมากลายเป็นไม่รู้จะกินอะไรก็ขนมจีนน้ำยาก่อนล่ะทำง่ายดีด้วย แต่ว่าบางทีน้ำยาสำเร็จซองก็ไม่มีขายซะอีก แล้วแต่เค้าจะเอามาลงที่ร้านจีนแถวบ้านหรือเปล่าเท่านั้นล่ะค่ะ   โดย: JewNid 20 กันยายน 2550 18:23:36 น.

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาทักทาย และทาน ขนมจีน ด้วยกัน ปกตินี่ทำอาหารไม่เก่งนะค่ะ แต่ขนมจีนนี่ทำง่ายจริงๆ นี่ขนาดทำครั้งแรก ยังอร่อยขนาดนี้ นะเนี่ย (ไม่ค่อย เข้าข้างตัว เองเ่ท่าไหร่เลย อิๆ ) คุณมิสเตอร์ฮอง ส่งรูปผัดไทย มาล่อน้ำลาย ให้อยากกินอีกแล้ว พี่เพนนีชอบเหมือนกันเหรอค่ะ ส่งที่อยู่ มา ท หลังไมค์ นะึค่ะ เดี๋ยว แก้ม จัดให้ค่ะ ที่นี่ม เพียบเลย คุณ Jewnid ขอบคุณค่ะที่แวะมาทักทายกัน   โดย: แมวขี้อ้อน 20 กันยายน 2550 23:48:32 น.

แก้ม ยังไม่ได้ถ่ายรูปเลยง่า มืดซะก่อน พรุ่งนี้ถ่ายรูปกล่องปลาทูน่ามาให้ดูน๊า วันนี้ทำข้าวมันไก่แบบง่ายๆล่ะ ไม่ผัดข้าวมันล่ะ ไม่อยากกินมันๆ ก็เลยแค่ทำไก่ต้มแล้วก็น้ำจิ้มเจ๋ยๆๆ คนที่บ้านก็ชอบกินด้วยเลยได้กินด้วยกัน แต่ขนมจีนน้ำยาเนี่ยนะ เราต้องนั่งโซ้ยอยู่คนเดียว   โดย: KOok_k 21 กันยายน 2550 0:41:43 น.

แก้มๆๆ เราไปถ่ายรูปมาเลยล่ะ แต่ว่ามันมืดๆหน่อยนะ ด้าบบนกระป๋องมันเป็นสีเงินๆไม่มีอะไร เราเลยถ่ายด้านข้างที่มีฉลากแปะอยู่อ่ะจ่ะ ส่วนน้ำยาแก้มก็ใช้ยี่ห้อเดียวกันใช่ป่ะ คิดว่ามันมียี่ห้อเดียวนะเท่าที่เราเห็น ไม่รู้ทำวิธีเดียวกันมั้ย เราใช้ตำทูน่าพร้อมๆกับตำน้ำยาเลย ให้มันเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วก็ค่อยใส่ลงกะทิ ตั้งไฟแค่พอกะทิเดือดปุดๆ แล้วค่อยใส่ลูกชิ้น แล้วลดไฟลง แล้วเติมรส คิดว่าทำเหมือนๆกันเน๊อะ แค่นี้ก็ได้อร่อยไกลบ้านแล้วพวกเรา อยากแบ่งปันความอร่อยไปให้พี่เพนนีด้วย แต่เห็นแก้มไปโพสต์ถามพี่เพนนีแล้ว เฮ้ออโชคดีที่แถวนี้มีขาย ไม่งั้นอดอยากตายแน่ๆเรา เพราะให้มาตำเครื่องแกงเองคงไม่ได้กินไปทั้งชาติ รูปจ่ะ   โดย: KOok_k 21 กันยายน 2550 1:06:40 น.

แก้มจ๋า ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ เข้ามาเห็นรูปที่กิ๊กมาแปะไว้นี่ สงสัยใช่เลย เคยเห็นเหมือนกัน แต่ไม่เคยไปสนใจเพราะว่าไม่คิดว่าจะทำเป็นน่ะ เอ อย่างนี้สงสัยต้องไปลองให้หายอยากมั่งแล้วละจ้ะ เดี๋ยววันเสาร์นี้พี่ไปซูริคจะไปสอยมาซักสองสามซองค่ะ ถ้าไม่เจอแล้วรับรองจะมารบกวนแก้มนะคะ   โดย: edelweiss 21 กันยายน 2550 2:11:22 น.

ขนมจีนน้ำยา ทำเิองง่าย ๆ นะคะ ไกลบ้านไม่เคยเองทำเลยสักครั้ง   โดย: ostojska 21 กันยายน 2550 10:08:45 น.

วันนี้แวะเอาเค้กมาฝากค่ะ เพิ่งทำเสร็จหมาดๆเลย.... ขนมจีนน่าทานมากเลยค่ะ...เพิ่งซื้อปลาสลิดจากในเมืองจะได้เอามาทานด้วยกัน (เอ มันเกี่ยวกันไหมเนี่ย)   โดย: aey_tara 21 กันยายน 2550 12:17:31 น.

อืม เห็นขนมจีนแล้วจ๋อย เอ๊ย หิวเลย มีใครคนหนึ่งเคยชวนเราไปติดฝนอยู่ ซอกตึก-ห้างบางลำพู มีขนมจีนน้ำยา หลายๆ อย่างทานกับไข่ต้มยางมะตูม   โดย: เก้าอี้ดนตรี IP: 58.8.127.240 22 กันยายน 2550 0:06:36 น.

เราก็ชอบกินขนมจีนอ่ะ... เห็นแล้วอยากกินอ่ะ...   โดย: Madam_Hatyai 22 กันยายน 2550 15:24:41 น.

น้ำยากระป๋องผสมน้ำ กับ เส้นบะหมี่เกาหลีนุ่ม ๆ ก็ช่วยชีวิตได้ค่ะ   โดย: I love to fly IP: 75.222.239.205 20 ตุลาคม 2551 2:09:00 น.