หมูทอดกระเทียม

เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยอีกแล้ววววว

เครื่องปรุง
1.หมู
2.กระเทียม
3.พริกไทป่น
4.ซีอิ๊วขาง
5.ซอยหอดนางรม
6.น้ำมัน
7.น้ำปลา

วิธีทำ
1.เริ่มด้วยการหมักหมู หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ ใส่ซีอิ๊วขาว / ซอลหอยนางรม / น้ำปลา ในสัดส่วนพอเหมาะ เน้นหนักไปที่ซีอิ๊วขาว
2.ทุบกระเทียมละเอียดใส่ลงไป คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่พริกไทป่นเล็กน้อย คลุก ๆ ให้ผสมกัน
4.ทิ้งไว้ข้ามคืนเลยค่ะ
5.พอเช้ามาทอดกับน้ำมันไฟกลาง ๆ จนเหลืองน่ากิน
6.ทานกันได้เลยจ้า

Create Date : 03 ตุลาคม 2554		1 comments
Last Update : 3 ตุลาคม 2554 9:14:49 น.
Counter : 933 Pageviews.
Share Tweet