..>> ชีวิตคน ก็เปรียบดังฤดูกาล ที่มีทั้งร้อน หนาว ชุ่มฉ่ำใจ>>>>ปัญหาที่ผ่านเข้ามาเมื่อกาลเวลาผ่านไป เราย้อนคิดกลับไปเราก็จะยิ้มให้กับมันได้และคิดว่ามันก็แค่ประสบการณ์ที่ผ่านมา...แค่นั้น

strawberry mousse cake

เค้กสูตรนี้เป็นสูตรดัดแปลงนิดหน่อย ตามใจคนทำ ชอบเค้กช็อคโกแลตก็เลยใช้ฐานเป็นเค้กสปันจ์รสช็อคโกแลต แต่ตัวmousse ก็เป็นตามสูตรเดิม ของ strawberry mousse cake เจ้าของสูตรเดิม ตาม link ข้างล่าง

ขอขอบคุณสูตรดีๆ จากคุณ A little catz

//www.pantip.com/cafe/food/topic/D8423718/D8423718.html


//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/11/D4913056/D4913056.html

และ แม่สลิ่ม

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/01/D4025622/D4025622.html

Chocolate Sponge Cake

แป้งเค้ก 85 กรัม
ผงฟู 3/4 ช้อนชา
Baking Soda 1/2 ช้อนชา
ไข่เบอร์ 0 3 ฟอง
น้ำ 40 กรัม
นมข้นจืด 40 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เอสพี (UFM) 10 กรัม
เนย 80 กรัม
ผงโกโก้ 25 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ส่วนผสมมูสสตรอเบอรรี่

สตรอเบอรรี่สด 400 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เจลลาติน 3 ช้อนชา ละลายในน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
วีปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง


ส่วนผสมเจลลี่

สตรอเบอรรี่ 300 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
เจลลาติน 2 ช้อนชา ละลายในน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมนี้เมื่อต้มและกรองเอาแต่น้ำแล้วจะได้ 200 ml

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket


Photobucket


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket














 

Create Date : 22 ตุลาคม 2552
4 comments
Last Update : 22 ตุลาคม 2552 22:12:18 น.
Counter : 1047 Pageviews.

 

น่าหม่ำมากค่ะ

ชอบๆๆ

 

โดย: Ab ReinDEAR++ IP: 203.144.180.65 22 ตุลาคม 2552 23:49:10 น.  

 

ทำน่าทานมาก ขั้นตอนละเอียดมาก ๆ ค่ะ ต้องลองทำดู

 

โดย: yanipa IP: 114.128.163.176 23 ตุลาคม 2552 9:58:34 น.  

 

สีสวยสด น่ากินจังเลยค่า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 23 ตุลาคม 2552 17:05:18 น.  

 

หน้าทานมากเลยค่ะแตนนะทำเค็กไม่เป็นเอาเสียเลย

 

โดย: คนต่างบ้าน 9 พฤศจิกายน 2552 15:54:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


seasonchange with smile
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Blog นี้เปรียบเหมือนสมุดบันทึกเล่มหนึ่งที่จะบันทึกความทรงจำ ประสบการณ์การเดินทาง การดำเนินชีวิตในแต่ละวัน ที่อยากบันทึกเก็บไว้ ..แค่นั้น ถ้าสิ่งไหนพอจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่ผ่านมาอ่านก็ยินดีค่ะ


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
22 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add seasonchange with smile's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.