|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
|
|
|
|
- มาปลูกต้นหอมกันค่ะ (ใช้เมล็ด-ปักชำ-ปลูกจากหัวพันธุ์) หอมแบ่ง หอมแดง หอมใหญ่ ปลูกลงกระถางที่คอนโด
- ปลูกต้นอัญชัญ แบบ ไฮโดรโปนิกส์ : Hydroponic Clitoria ternatea [Butterfly pea / Blue pea]
- ปลูกผักโขมจีนใบแดง แบบ ไฮโดรโปนิกส์ และลงดิน Hydroponic Red leaf Amaranth
- รูปภาพ : ดอกกระบองเพชร ดาวล้อมเดือน
- ปลูกผักไร้ดิน : มะนาว มะกรูด ไฮโดรโปนิกส์ Hydroponic Lemon and Kaffir Lime
- วิธีไล่นกพิราบ นกกระจอก ไม่ให้มาเกาะราวระเบียง และจิกกัดต้นกล้าที่ปลูกเอาไว้
- ปลูกผักไร้ดิน : พริกกะเหรี่ยง - เวียงพิงค์ Hydroponic Chili : Wiang Ping Pepper
- ปลูกผักไร้ดิน : แตงกวาลูกผสม ท๊อปเทน 259 Hydroponic Vegetable : Cucumber (Top ten 259)
- ทำปุ๋ยและน้ำหมักชีวภาพเองที่บ้าน จากเศษผัก ผลไม้ เศษอาหาร ผสมน้ำอีเอ็ม (EM) และกากน้ำตาล
- วิธีขัดกะทะเหล็ก กะทะทองเหลือง เครื่องทองเหลือง เครื่องเงินให้เงางาม
- วิธีกำจัด แมลงหวี่ (Fruit Fly) แบบไม่ใช้สารเคมี / ยาฆ่าแมลง
- มาเพาะถั่วลันเตางอก โต้วเหมี่ยว โตเหมี่ยว โตวเมียว ทานกันค่ะ : Green Pea Sprouts
- มาเพาะ ต้นอ่อนทานตะวัน ทานกันค่ะ .. ปลูกดูดอกทานตะวัน เล่นๆ : Sunflower sprouts
- ปลูกผักไร้ดิน : ยี่หร่า Hydroponic Vegetable : Indian Tree Basil
- มาขยายพันธุ์ Water Cress (วอเตอร์เครส - สลัดน้ำ) ด้วยการปักชำกันค่ะ
- ปลูกผักกาดขาว แบบไร้ดิน และแบบใช้ดินในตะกร้า/กระเช้าของขวัญ Hydroponic Vegetable : Chinese Cabbage
- ปลูกแตง แคนตาลูป ในกระถาง ที่ระเบียงคอนโด Home-grown Cantaloupe
- ปลูกผักไร้ดิน : ผักสลัด กรีนโอ้ค เบบี้คอส ร็อคเก็ต ผักกาดหอม Hydroponic Vegetable : Green Oak , Baby Cos, Rocket Salad
- มาเพาะถั่วเขียว ปลูกถั่วงอก ให้ขาว อวบ อร่อย และไร้สารกันค่ะ - Mung bean sprouts
- การดัดแปลงกล่องโฟมสำเร็จรูป เพื่อเป็นภาชนะปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ระบบน้ำนิ่ง ไม่ใช้ไฟฟ้า
- ปลูกผักไร้ดิน : ผักบุ้งจีน Hydroponic Vegetable : Water morning glory
- ปลูกพริกขี้หนูลูกผสมไร้ดิน : พริกซุปเปอร์ฮอท Hydroponic Hybrid Bird's eye Chili - Super Hot Chili
- ปลูกมะเขือเทศ แบบไฮโดรโปนิกส์ Hydroponic Bush Tomato, Tiny tim มะเขือเทศแคระ
- ปลูกต้นกล้าข้าวสาลีอ่อน เพื่อคั้นน้ำทาน - Wheat Grass
- ปลูกผักไร้ดิน : คะน้า Hydroponic Vegetable : Chinese Kales คะน้าต้น และ คะน้ายอด
- ปลูกผักไร้ดิน : ผักชีไทย ผักชีลาว กุยช่าย คึ่นช่าย ปักชำผักไผ่ ผักแพว Hydroponic Dill Coriander
- ปลูกผักไร้ดิน : ผักกาดกวางตุ้ง (ต้น) และ ผักกาดฮ่องเต้ Hydroponic Vegetable : Choi Sum, Pak Choy
- ปลูกผักไร้ดิน : ชุนฉ่าย/ เขียวน้อย/ ผักกาดหิ่น/ ผักกาดขึ่น Hydroponic Vegetable : Chinese Mustard
- ปลูกผักไร้ดิน : โหระพาอิตาเลี่ยน โหระพา กะเพรา แมงลัก และวิธีทำซอสกะเพรา และถนอมใบให้เก็บได้นานๆ
- มาปลูก ไควาเระ (ต้นอ่อนหัวไช้เท้า) แบบไม่ใช้ดิน ทานกันค่ะ
- ปลูกสะระแหน่ด้วยเมล็ด - ขยายพันธุ์ สะระแหน่ มินท์ เปปเปอร์มินท์ ด้วยการปักชำ Mints
- มาปลูกผักที่บ้าน แบบใช้น้ำ ไม่ใช้ดินกันค่ะ - ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ( Hydroponics)
- ไอเดีย เก็บข้าวของเครื่องมือของคุณพ่อหรือคุณแฟนให้เป็นระเบียบ
- ทำผ้าที่ยับจากการพับเสื้อผ้าลงกระเป๋าให้เรียบ ด้วยเครื่องรีดผม
- ไอเดีย ตกแต่งถาดวางรีโมทคอนโทรล ด้วยลูกสน และถั่วแห้ง
- การทำบ้าน/ห้องทำงานให้มีกลิ่นหอม คลายเครียดและบำบัดจิตด้วยกลิ่นหอมๆ (Aromatherapy)
- แชร์การจัดระเบียบห้องต่างๆในบ้าน/คอนโด ไม่ให้ดูรกหูรกตา
- เปลี่ยนบรรยากาศพื้นระเบียงคอนโดให้เป็นไม้ ด้วยแผ่นพื้นไม้สำเร็จรูป / พราง compressor แอร์ด้วยแผงไม้
- สูตรบ้านๆ - สูตรและวิธีไล่มด และสารกำจัด ฆ่า มด
- สูตรบ้านๆ - สมุนไพร และสารกำจัด เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน เพลี้ยหอย ไรแดง
- สูตรบ้านๆ - สมุนไพร และสารกำจัดหนอน หอยทาก ทาก เพลี้ย
- ปลูกต้นไม้ที่ระเบียงคอนโด (4) : พรมออสเตรเลีย เฟิร์นข้าหลวง นีออน พลูด่าง การปักชำ ชำใบ กุหลาบหิน
- ปลูกต้นไม้ที่ระเบียงคอนโด (3) : ปักชำโป๊ยเซียน คุณนายตื่นสาย แพรเซี่ยงไฮ้ ลิ้นมังกร คว่ำตายหงายเป็น
- ปลูกต้นไม้ที่ระเบียงคอนโด (2) : ต้นอัญชัน, หงอนไก่ไทย, ต้นเหลืองปรีดียาธร, ชบาฮอลแลนด์ (ชบากลีบซ้อน)
- ปลูกต้นไม้ที่ระเบียงคอนโด (1) :ว่านมหาลาภ/ว่านหงสาวดี, ต้นผีเสื้อราตรี, ว่านหางจระเข้
- ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (5) : มะเขือเทศอิตาลี่ Italian Tomato ปักชำโรสแมรี่ Rosemary
- ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (4) : กระชาย ขิง แก่นตะวัน หัวไชเท้า
- ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (3) : พริกกระเหรี่ยง ปักชำตะไคร้ กะเพรา แมงลัก โหระพา
- ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (2) : ปลูกผักบุ้งใบไผ่, คื่นช่าย, ผักชี, ใบพลู, ฟักทอง
- ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (1) : เพาะเมล็ด แก้วมังกร Pitaya / Dragonfruit
- D.I.Y ขวดแก้วประกายระยิบระยับใส่เทียน / เทียนในขวดโหลแก้ว
- ตกแต่งบ้าน : D.I.Y. ทำไข่ทองคำ ประดับบ้าน / ประดับสวน
- ล้าง ตกแต่งราก เปลี่ยนกระถางต้นกระบองเพชร และสูตรดินแบบง่ายๆ
- D.I.Y ไม่อยู่บ้าน ไปต่างจังหวัด ทำระบบรดน้ำอัตโนมัติ ช่วยรดน้ำต้นไม้ได้
- ตกแต่งบ้าน : D.I.Y. ยาทาเล็บเยอะเกิน ? จัดระเบียบขวดด้วยการทำชั้นวางน้ำยาทาเล็บเอง
- ตกแต่งบ้าน : D.I.Y. เปลี่ยนโคมไฟเก่าๆให้เป็น เปลี่ยนโป๊ะไฟ ด้วยผ้าพันคอ
- ตกแต่งบ้าน : D.I.Y. เปลี่ยนโคมไฟเก่าๆให้เป็น โคมไฟเปลือกหอย Shell Table Lamp
- ตกแต่งบ้าน : ลองทำเดคูพาจ (Decoupage) บนหิ้งไม้, กระป๋องนมผง, และขาโต๊ะ
- การเติบโตของนกที่มาสร้างรังน้อยในสวนที่บ้าน - Birds in the garden (2)
- จัดโต๊ะเครื่องแป้ง/เครื่องสำอางด้วยกล่องเอนกประสงค์/ลิ้นชักราคาไม่แพง Organizing A Dressing Table
- ไอเดียทำของตกแต่งบ้านราคาไม่ถึง 300 บาท : ต้นไม้น้ำในขวดโหล - Mini Water Garden
- มือใหม่ หัดตกแต่งระเบียงคอนโด ให้มีต้นไม้สีเขียวๆ - Mini Garden @ The Mini balcony
- การเติบโตของนกที่มาสร้างรังน้อยในสวนที่บ้าน - Birds in the garden
- พยายามเปลี่ยนทุกอย่างในห้องนอน ให้เป็นสีชมพูเพื่อกระชากวัย Refurbish bedroom: I ♥ Hello Kitty
- เมื่อบ้านใน กทม. ทรุดแล้วต้องรื้อบันไดแกรนิต : Fixing steps [granite to sandstone tiles]
- เริ่มแต่งสวนที่บ้าน หนูน้อย..มือใหม่..แต่งสวน (ตอนที่ 2) : My niece as a gardener (2)
- เริ่มแต่งสวนที่บ้าน หนูน้อย..มือใหม่..แต่งสวน (ตอนที่ 3) : My niece as a gardener (3)
- เริ่มแต่งสวนที่บ้าน หนูน้อย..มือใหม่..แต่งสวน (ตอนที่ 4) : My niece as a gardener (4)
- ปลวกที่บ้าน ... ไม่ได้เชิญให้มาก็มา เอ๊า... Termites at home
- สิ่งประดิษฐ์ของพ่อ ที่ใครๆอาจไม่เข้าใจ : Stuff you might not understand
- เริ่มแต่งสวนที่บ้าน หนูน้อย..มือใหม่..แต่งสวน (ตอนที่ 1.2) : My niece as a gardener (1.2)
- เริ่มแต่งสวนที่บ้าน หนูน้อย..มือใหม่..แต่งสวน (ตอนที่ 1.1) : My niece as a gardener (1.1)
- บ้านและห้อง....ในฝัน (สักวันต้องมีให้ได้) : My "dream" house
|
|
|
|
|
มาปลูก ไควาเระ (ต้นอ่อนหัวไช้เท้า) แบบไม่ใช้ดิน ทานกันค่ะ
ไควาเระ เป็นต้นอ่อนหัวไช้เท้า รสชาติคล้ายๆ หัวไช้เท้า ผสม Horseradish ผสม วาซาบิ (แต่ไม่แสบจมูกเท่า) ถูกปากดี เอาไว้ โรยหน้าบนสลัด หรือใส่เมนูที่ชื่นชอบ เพิ่มรสชาติอาหารได้ดีค่ะ
ไควาเระ (Kaiware-daikon) ใช้เวลาปลูกน้อยนิด เพียง 6-8 วันก็ทานได้แล้วค่ะ
อุปกรณ์ ตามนี้ค่ะ
1 เมล็ดพันธุ์ไควาเระ
2 แก้ว /ขวดโหล /ภาชนะทรงสูง (จะได้บังคับให้ยอดโต เป็นทรง ไม่บานออกระเกะระกะ)
3 ใยสังเคราะห์ หรือ สำลีก้อน หรือ ฟองน้ำ
4 น้ำสะอาด
5 ฟ๊อกกี้ (ขวดฉีดน้ำ)
วิธีปลูกก็แสนง่าย
1 แช่เมล็ดพันธุ์หัวไช้เท้าไว้ 1 คืน (จริงๆ แค่ 1-3 ชั่วโมงก็ได้นะ)
2 เตรียมภาชนะปลูก โดยนำใยสังเคราะห์ หรือ สำลีก้อน หรือ ฟองน้ำ วางที่ก้นภาชนะ ใส่น้ำให้ชุ่ม... ใย/สำลี/ฟองน้ำ จะอมน้ำเอาไว้
3 โรยเมล็ดที่แช่น้ำแล้ว บนวัสดุปลูก โดยน้ำบนฟองน้ำ ต้องไม่สูงจนท่วม เมล็ดนะคะ ไม่งั้นมันจะเน่าได้
4 บ้านใครมีลมพัดผ่านเยอะ ก็ปิดฝาแบบแง้มๆเอาไว้เพื่อรักษาความ ชุ่มชื้นในช่วง 1-2 วันแรก ใครไม่มีลม ก็ไม่ต้องปิดก็ได้ ถ้าน้ำแห้งก็ เอาฟ๊อกกี้ไปฉีดๆ ค่ะ เราจะวางภาชนะไว้ริมหน้าต่างนะคะ
5 เมื่อเริ่มเห็นรากยึดเกาะวัสดุปลูก ก็รอไปค่ะ ครบ 7 วันก็เอากรรไกร มาตัดทานได้
ป.ล. สีขาวๆที่เห็นรองก้นกระถางสีขาว นั่นคือใยหมอนค่ะ เราซื้อ หมอนมา 1 ใบ (ไม่เคยใช้หนุนค่ะ) หมอนราคา 199 บาท แกะเอาใย ด้านในมาลวกน้ำร้อน แล้วใช้เป็นวัสดุปลูก โปร่งดี สำลีมันชุ่มน้ำไป ^^
รุ่นนี้ปลูกบนฟองน้ำที่ชุ่มน้ำค่ะ (ฟองน้ำ ซื้อร้านขายอุปกรณ์ก่อสร้าง)
ทานตะวันงอก ไควาเระ โต๊วเหมี่ยว รูปหมู่ค่ะรูปหมู่
ตัดเอามาใส่ในสลัดค่ะ หั่นปลาแซลมอลสดๆด้วยมีดคมๆ แช่ลงไปในน้ำ เย็นจัด (น้ำใส่น้ำแข็ง) ลดความคาวดี เสร็จแล้วเทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
นำตะไคร้หั่นฝอย พริก กระเทียม หอมแดงหั่นบางๆ ขิงแก่นิดหน่อย หัวไชเท้านิดหน่อย มะเขือเทศ และยอดอ่อนหัวไชเท้า คลุกๆให้เข้ากัน เทน้ำสลัดแล้วคลุกๆ นำผักสดมาคลุกเบาๆอีกรอบ ตักใส่จาน
นำปลาแซลมอนมาคลุกน้ำสลัดที่เหลือ วางรอบจาน
อร่อย สบายท้องเลยค่ะ
Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2557 |
|
0 comments |
Last Update : 15 กรกฎาคม 2557 18:33:20 น. |
Counter : 25757 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
|