Bloggang.com : ซาสี่สีส้ม : ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (3) : พริกกระเหรี่ยง ปักชำตะไคร้ กะเพรา แมงลัก โหระพา

ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ระเบียงคอนโด (3) : พริกกระเหรี่ยง ปักชำตะไคร้ กะเพรา แมงลัก โหระพา

เมื่อคนที่เคยอยู่บ้านอย่างเรา มีพื้นที่ปลูกพืชสวนครัว ไม้ดอก ไม้ใบ
ต้องย้ายที่อยู่ชั่วคราว มาอาศัยในคอนโด ที่มีแค่พื้นที่ตรงระเบียง
เราก็ยังไม่ย่อท้อต่อโชคชะตา 555 ก็ยังอุตส่าห์หาเรื่องปลูกผักเอาไว้
ทานเอง พืชบางชนิดก็สามารถผลิดอกออกผลได้แม้ปลูกในกระถางค่ะ
เพียงแต่ต้องให้ปุ๋ยอย่างพอเหมาะ แดดและลมเหมาะสมกับต้นไม้นั้นๆ
และถ้าเรื่องน้ำมีปัญหา ก็หาตุ่ม/โอ่งเล็กๆหรือกระถางที่อุดรูแล้ว เอาน้ำ
ประปามาเทใส่ตุ่มทิ้งไว้ รอให้คลอรีนจางลง ถึงนำมารดต้นไม้ได้ค่ะ

ปลูกต้นพริก ปลอดสารพิษ

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปลูกต้นพริก

ต้นพริก เป็นพืชที่ปลูกง่ายมาก ไม่ต้องประคบประหงมมันก็ขึ้น
หว่านเมล็ดลงไปบนดิน ใช้แกลบหรือฟางกลบหน้าดิน
ไม่มีก็ไม่ต้องใช้ค่ะ

รดน้ำให้ชุ่ม 1-2 วันก็จะเห็นต้นกล้าโผล่ออกมาแล้วค่ะ
ให้ปุ๋ย 15-15-15 ทุก ๆ 2 สัปดาห์ พยายามรดน้ำให้ชุ่มใน
ช่วงแรกๆ จะโตไวมาก

ใครไม่สะดวกใจใช้ปุ๋ยเคมี หัวมาใส่แต่ปุ๋ยอินทรีย์
ปุ๋ยมูลไส้เดือน ปุ๋ยมูลไก่ (ขี้ไก่) มูลวัว (ขี้วัว)
ก็งามไม่แพ้กันนะ เดี่ยวนี้มีมูลวัว มูลไก่ อัดเม็ด
กลิ่นไม่เหม็นมากเท่าของสด เหมาะสำหรับคนที่ปลูก
ต้นไม้ ผัก บนระเบียงตอนโดค่ะ

หมั่นรดน้ำด้วยน้ำล้างปลา น้ำล้างเนื้อ ใส่ปุ๋ยคอกบ้าง
โรยออสโมโค้ท 13-13-13 บ้าง ก็งอกงามดีเหมือนกัน

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปลูกต้นพริก

ไม่กี่เดือนก็จะโตเอาโตเอา เราก็เด็ดยอด เค้าจะได้แตกกิ่งก้าน
ออกไปเป็นพุ่ม การปลูกพริก ถ้าน้ำถึงปุ๋ยถึง เค้าจะโตไวมาก

(ในรูป) เราปลูกครั้งแรกๆ ไม่รู้เรื่องอะไรเลย แดดก็น้อย เพราะ
ว่ากลัวเค้าร้อนแล้วใบจะไหม้ 555 แต่ก่อนเพลี้ยแป้งก็ลง
ตอนนั้นไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคือแมลงอะไร ต้นพริกแคระแกรน
ผอมลีบ ถึงติดดอกแต่ก็ไม่ออกผล ดอกร่วงอีกตะหาก

ดินก็ใช้ดินถุงธรรมดา ต้นไม้โตช้ามากๆ หลังๆ เอาดินถุง
มาผสมมูลวัว กาบมะพร้าวสับ รากเจริญดีมาก โตไวค่ะ

พริกกระเหรี่ยง

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปลูกต้นพริกเวียงพิงค์ (พริกกระเหรี่ยง)

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปลูกต้นพริกเวียงพิงค์ (พริกกระเหรี่ยง)

อันนี้พริกเวียงพิงค์ (พริกกระเหรี่ยง) ใบใหญ่อ่ะ

เราปลูกแดดจัดๆทั้งวัน ปัญหาน้อยค่ะต้นพริกเนี่ยะ

ผลเค้าจะอ้วนๆ ปลายมนๆค่ะ

พริกขี้หนูลูกผสม ซุปเปอร์ฮอท

เริ่มจะมีดอกบ้าง ผลเขียวบ้าง ผลแดงบ้าง.. พ่อเคยบอกว่า
อย่าให้พริกสุก (แดง) คาต้น จะทำให้ต้นโทรม

พริกขี้หนูลูกผสม ซุปเปอร์ฮอท

เผ็ดดีแท้

ปลูกตะไคร้ ปลอดสารพิษ

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปักชำ ตะไคร้

ตะไคร้ที่ซื้อมาจากตลาด สามารถตัดใบออก เหลือตรงโคน
ประมาณ 1 คืบ เอาไปปักลงดินเลย หรือเอามาแช่น้ำให้
รากงอกก็ได้ทั้ง 2 วิธีค่ะ แต่เราชอบเอามาแช่น้ำแล้วรอดู
การงอกของราก สนุกๆ ไม่เกิน 1 สัปดาห์รากก็งอกแล้วค่ะ

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปักชำ ตะไคร้

ตะไคร้ชอบแดดและน้ำ ชอบดินร่วนซุย เป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างอึด
ปลูกแล้วไม่ตายง่ายๆด้วย เพียงแต่ต้องใส่ปุ๋ยบำรุงเค้าบ้าง

ปลูกกะเพรา
Thai Holy Basil (Kraphao)

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปลูกกะเพรา

กะเพรา เค้าว่าปักชำจะง่ายกว่าการปลูกด้วยเมล็ด แต่แถวที่เราอยู่
หาต้นกะเพราไม่ได้ ที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มันก็เหี่ยวๆแล้ว
เราก็เลยปลูกด้วยการใช้เมล็ดค่ะ

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด

อันนี้ไปขอจากร้านอาหารตามสั่งมา 555 เอาแช่น้ำ รากก็งอก
กว่ารากจะงอกก็ใช้เวลานานมาก จนถอดใจไปแล้ว

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด

ปักชำลงดิน เก็บไว้ในที่รำไร 1 อาทิตย์
แล้วจึงนำออกแดดได้ค่ะ

ปลูก กะเพรา ด้วยดิน บนระเบียง

เราเป็นคนชอบทานกะเพรามาก คือปลูกอย่างน้อยก็
3 กระถาง อิอิ ยิ่งเด็ดยิ่งแตกกิ่ง บางทีก็ทานแทบไม่ทัน

บางกระถางก็แอบโรยแมงลักลงไปปลูกด้วย ดังรูปซ้ายมือ

ปลูกแมงลัก
Thai Lemon Basil, Hairy Basil (Maenglak)

ปลูกผักสวนครัวที่ระเบียงคอนโด ปลูกแมงลัก

เมล็ดแมงลัก ซื้อมาแช่น้ำอุ่นดื่มเพราะอยากให้มันช่วยเรื่องระบบ
ขับถ่าย หยิบเมล็ดมาซัก 1 หยิบมือ หว่านลงบนกระดาษทิชชู่เปียก
ประมาณ 1 สัปดาห์ ต้นกล้าก็ยาวแล้วค่ะ ย้ายเอามาลงกระถางจิ๋ว
รอการเจริญเติบโตต่อไป หรือใครจะโรยเมล็ดลงดินเลยก็ได้

ปลูก กระเพรา โหระพา แมงลัก

กระเพรา โหระพา แมงลัก ปลูกซักพัก ไม่กี่เดือน ก็เก็บเกี่ยวได้
ยิ่งเด็ด (ตัด) ยอด ยิ่งแตกกิ่งก้าน ทำให้เค้าโตเป็นพุ่มๆ ดูสวยงาม
ไม่สูงชะลูดโดดเดียวเดียวดายค่ะ เราไม่ใช้มีด ใช้เล็บจิกเอา

ช่วงแรกๆจะมีนกมาจิกกัด ก็เลยทำรั้วล้อมเอาไว้ ซื้อตาข่ายลวด
จากร้านขายวัสดุก่อสร้าง มาพันล้อมรอบกระถางไว้ ช่วยได้ดีมากๆ
พืชไม่ชะงักงันด้วย เพราะนกแหย่ปากเข้าไปไม่ได้

ปักชำ โหระพา
Thai Basil, Sweet Basil ( Horapha )

ใครที่ปักลงดินแล้วไม่ขึ้น หรือรากไม่แตก ลองวิธีแช่ก้านลงในน้ำ
ดูก่อนค่ะ พอรากออกพอประมาณ ก็ย้ายลงกระถาง วางในที่รำไร
2-3 วันจึงเอาไปโดนแดดได้ รับรองไม่มีเดี้ยงจ้ะ

ส่วนใครมือเย็น ปักลงดินแล้วรอด ก็ไม่ต้องแช่ลงน้ำให้เสียเวลาค่ะ
^^ ในรูป แช่ในน้ำสะอาด 10 วันค่ะ

(หมั่นสังเกตุสีน้ำด้วยค่ะ อย่าปล่อยให้น้ำเน่า หมั่นเปลี่ยน
น้ำทุกวันก็ดีนะ เพื่อความปลอดภัย)

ปักชำ โหระพา กะเพรา

ซักพัก เค้าก็จะแตกกิ่งก้าน ในรูปนี่เราปักชำกะเพราและโหระพาในกระถางเดียวกันเลยค่ะ ดอกสีขาวๆคือดอกกะเพราขาว

ต้นในรูป ค่อนข้างจะแก่ละ ออกดอกมาหลายรอบ และลำต้น
เป็นสีน้ำตาลแล้ว ลำต้นเป็นไม้แข็งๆ ทำสาวมา 2 รอบละมัีง

ส่วนนี่ คือดอกโหระพา ค่ะ
พอเค้าโตซักพัก ก็ใส่ปุ๋ยขี้วัว ตัดแต่งยอดบ้าง ถ้ามีดอกก็ตัดดอกทิ้ง
ต้นจะได้ไม่โทรม เราจะมีโหระพางามๆไว้เด็ดทานนานเลยทีนี้

วิธี ปลูกโหระพา

ส่วนโหระพาในรูปนี้ ไม่ได้ปักชำค่ะ แต่เป็นการปลูกบนดิน
และใช้เมล็ดในการปลูก

ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกวันจันทร์
พรวนดินเป็นครั้งคราว
รดน้ำหมักชีวภาพทุกอาทิตย์

คลิกที่นี่ เพื่ออ่านวิธีถนอมใบกะเพรา
และโหระพาอิตาเลี่ยน
ให้เก็บไว้ทานได้อีกนานๆ ค่ะ

วิธีถนอมใบกะเพรา ให้เก็บไว้ทานได้อีกนาน

Links

ปลูกพริกกะเหรี่ยงแบบไฮโดรโปนิกส์

ปลูกพริกขี้หนูลูกผสม ซุปเปอร์ฮอท แบบไฮโดรโปนิกส์

Create Date : 12 กรกฎาคม 2556

Last Update : 27 มีนาคม 2558 16:00:01 น.

0 comments

Counter : 40272 Pageviews.