|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
|
ขนมรังผึ้งอัลมอนด์ลูกเกด เบเกอรี่สูตรอร่อย ทำง่าย ขายดี |
|
วันนี้เรามีสูตรทําเบเกอรี่มาเอาใจสายหวานกันค่ะ นั่นก็คือ เมนูขนมรังผึ้งอัลมอนด์ลูกเกดนั่นเอง แค่ดูจากภาพก็ทำให้จิตนาการได้แล้วว่าจะต้องนุ่มละมุน หวาน หอม แน่นอน เมนูนี้สามารถทำได้ไม่ยาก เรามีสูตรลับความอร่อยและขั้นตอนการทำแบบหมดเปลือกมาฝากกันค่ะ ไปดูกันเลยส่วนผสม ขนมรังผึ้งอัลมอนด์ลูกเกด
- แป้งสาลีอเนกประสงค์200 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า50 กรัม- เกลือป่น1 ช้อนชา
- ผงฟู2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน100 กรัม
- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน400 มิลลิลิตร
- น้ำตาลปี๊บ80 กรัม- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำมันพืชสำหรับทาเครื่องทำขนมรังผึ้ง
- ลูกเกดดำ, อัลมอนด์สไลซ์สำหรับโรยหน้า
- ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอนสำหรับรับประทานคู่กัน
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
1. เป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวาน ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อเครื่องดื่มทุกชนิดและเบเกอรี่
2. ใช้ในการทำเบเกอรี่ทั่วๆ ไป เช่น ทำไส้ขนม คัสตาร์ด
3. ไม่กลบกลิ่นหอมของชา-กาแฟสไตล์ไทย อร่อยลงตัวแบบดั้งเดิม
4. ขนาดถุง 2 กิโลกรัม รีดง่าย ใช้ได้จนหมดถุง และประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 12%
ขั้นตอนการทำ ขนมรังผึ้งอัลมอนด์ลูกเกด1.ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า เกลือป่น และผงฟู เข้าด้วยกัน เตรียมไว้2.ใส่ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงในภาชนะ ตามด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำตาลปี๊บ คนผสมเข้าด้วยกันจนน้ำตาลปี๊บละลาย
3.เติมแป้งที่ผสมไว้ ตามด้วยไข่ไก่ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน4.อุ่นเครื่องขนมทำรังผึ้งให้ร้อน ทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตักแป้งที่ผสมไว้ ใส่ลงในเครื่องทำขนมรังผึ้ง โรยหน้าด้วยลูกเกดดำ และอัลมอนด์สไลซ์ให้ทั่ว ปิดฝาเครื่องรอจนกระทั่งสุก นำออกจากเครื่อง พักไว้ให้เย็นสนิท
5.จัดขนมรังผึ้งอัลมอนด์ลูกเกดใส่ภาชนะเสิร์ฟ รับประทานคู่กับ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
- ต้นทุนเบเกอรี่ ต่อ 1 สูตร
- สูตรนี้ทำได้ปริมาณ 5 (ชิ้น)
- ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 9 บาท (ชิ้น)
เห็นไหมคะว่าขนมรังผึ้งอัลมอนด์ลูกเกด สามารถทำตามได้ไม่ยากเลย ที่สำคัญคุณสามารถนำไปเป็นเมนูเด็ดประจำร้านได้เลย เชื่อเลยค่ะว่าเมนูนี้ต้องเป็นที่สนใจของลูกค้าแน่นอน
สามารถติดตามสูตรทําเบเกอรี่ร่อย ๆ เพิ่มเติมได้ที่ : https://bit.ly/2Lflt7M
| Create Date : 08 ตุลาคม 2562 |
| Last Update : 8 ตุลาคม 2562 15:20:54 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 865 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
