ถูกเงี่ยงปลาตำทำอย่างไรให้ปลอดภัย วันก่อนได้รับข้อความแชร์กันในไลน์เยอะมาก ว่ามีคนไปซื้อปลาทับทิมแล้วโดนเงี่ยงปลาตำนิ้วหัวแม่มือจากนั้นได้เสียชีวิตในเวลาต่อมา ตกเป็นข่าวใหญ่โตและตื่นตระหนกตกใจกลัวในหมู่คนชอบกินปลาเป็นอย่างมาก   นพ.โสภณ เมฆธน อธิบดีกรมควบคุมโรค แนะนำว่า หากโดนก้างปลาตำ และมีเลือดออก ควรบีบเลือดให้ออกมากที่สุด ใช้แอลกอฮอล์ล้างแผล จะช่วยฆ่าเชื้อได้ในชั่วโมงเร่งด่วน หากกลับมาถึงบ้านแล้วมีอาการแผลบวม เป็นไข้ ควรรีบไปพบแพทย์โดยเร่งด่วน  แต่ทางที่ดีคุณหมอ บอกว่า หลังจากลุยน้ำสกปรก หรือเลือกซื้ออาหารที่เป็นสัตว์น้ำต่างๆ ควรล้างมือ ล้างเท้าด้วยน้ำสะอาดทันที  คุณหมอให้ความรู้ว่า มีเชื้อแบคทีเรีย 2 กลุ่มที่น่าจะมีเชื้ออยู่ตามก้างปลา เงี่ยง และซอกเหงือก คือ  กลุ่มแรกชื่อ   แอนแอโรบิกแบคทีเรีย (Anaerobic Bacteria)  กลุ่มที่สองชื่อ แอโรโมแนสแบคทีเรีย (Aeromonas Bacteria)  แต่โอกาสที่คนเราจะได้รับเชื้อทั้ง 2 กลุ่มนี้มีน้อย โดยคนที่เสี่ยงต่อการรับเชื้อ คือคนที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำกับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน เพราะหากเป็นแผล เชื้อจะลามมากกว่าบุคคลทั่วไป แต่กรณีที่เกิดขึ้นกับญาติผู้จัดการธนาคารหรือผู้ตายนั้น เชื่อว่าปลาอาจมีเชื้อ 2 กลุ่มนี้ และเชื้อจะอยู่ตามลำตัว ก้างปลา เงี่ยง และซอกเหงือก หากโดนก้างปลาตำ ร่างกายจะได้รับเชื้อ และเกิดอาการดังกล่าว แพทย์อาจต้องตัดชิ้นเนื้อเพื่อไม่ให้พิษลาม .....รู้อย่างนี้อย่ากลัวที่จะกินปลากันนะคะเพราะว่า อาหารที่ขึ้นชื่อว่า "ปลา" นั้นเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของคนเรา โดยเฉพาะ"ไขมันโอเมก้า-3" ในปลาเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว ประกอบด้วย ดีเอชเอ (DHA : Docosahexaenoic Acid) ที่มีผลต่อการพัฒนาสมอง ในส่วนของความจำและการเรียนรู้ ทำให้เกิดการเรียนรู้ได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อ จอตา การมองเห็น  ฯลฯ  ขอบคุณข้อมูลและภาพ  bansuanporpeang.com ASTVผู้จัดการออนไลน์   Create Date : 28 กรกฎาคม 2557 1 comments Last Update : 28 กรกฎาคม 2557 17:42:08 น. Counter : 25413 Pageviews. Share Tweet

ขอขอบคุนค่ะสำลับเลึ่องลาวดีๆ   โดย: นี IP: 192.95.30.51 7 มิถุนายน 2559 22:58:49 น.