LovelyTrip เที่ยวทุกที่ที่ใจอยากไป
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2557
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
3 กรกฏาคม 2557
 
All Blogs
 
อ่านแล้วชอบเลยส่งมาแชร์ " ปลาดิบ " กับอีกมุมมองหนึ่งของการใช้ชีวิต


"ปลาสด".......คนญี่ปุ่นชอบเนื้อปลาสดๆ แต่ทะเลหรือแหล่งน้ำแถบญี่ปุ่นนั้น ไม่มีปลาชุกชุมมานานหลายทศวรรษแล้ว 






ดังนั้น เรือประมงทั้งหลายจึงมีขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อให้สามารถหาปลาได้เพียงพอต่อการบริโภค ชาวประมงออกไปหาปลาในน่านน้ำที่ไกลออกไป ยิ่งออกจากฝั่งไปไกล ก็ยิ่งใช้เวลานานเวลานำปลากลับมา

ถ้าออกทะเลไปนานเกิน 2-3 วัน ปลาก็จะไม่สด และคนญี่ปุ่นไม่ชอบรสชาติแบบนั้







วิธีแก้ปัญหาก็คือ 
บริษัทประมงทำการติดตั้งตู้แช่แข็งเอาไว้บนเรือ พอจับปลาได้ก็เอาใส่ไว้ในตู้แช่แข็ง ตั้งแต่ตอนที่ยังอยู่ในทะเล ทำให้พวกชาวประมงสามารถ ออกไปหาปลาได้ไกลจากฝั่งมากขึ้น

....แต่ว่าคนญี่ปุ่นก็สามารถแยกความแตกต่าง ในรสชาติของเนื้อปลาสดกับเนื้อปลาแช่แข็งได้อยู่ดี และพวกเขาก็ไม่ชอบปลาแช่แข็งเสียด้วย ปลาแช่แข็งจึงมีราคาถูก

เมื่อเป็นเช่นนั้น บริษัทประมงจึงทำการติดตั้งแท้งค์น้ำ แล้วเอาปลาที่จับได้ใส่ลงไป แต่พอถูกเหวี่ยงไปเหวี่ยงมา และต้องโคลงเคลงอยู่ในแทงค์นานๆเข้า ปลาก็ไม่ยอมว่าย มันอ่อนล้าแล้วก็เซื่องซึมลง แม้จะยังมีชีวิตอยู่ก็ตาม

...แต่คนญี่ปุ่นก็ยังสามารถแยกความแตกต่าง ในรสชาติของเนื้อปลาได้อยู่เหมือนเดิม ปลาเหล่านั้นไม่ให้รสชาติความสดใหม่เสียแล้ว เพราะว่ามันไม่ได้ว่ายมาหลายวัน

คนญี่ปุ่นชอบรสชาติความสดของปลาใหม่ๆ มากกว่าปลาเฉื่อยๆแบบนั้น บริษัทประมงญี่ปุ่นแก้ปัญหานี้อย่างไร?


พวกเขาจะจับปลาที่ให้รสชาติของความสดใหม่กลับประเทศอย่างไร?

หากคุณจะให้คำปรึกษาแก่อุตสาหกรรมประมง คุณจะแนะนำอย่างไร?

เสือ... ไม่ยอมกินเหยื่อที่ตายแล้ว

คน.... ก็ไม่ชอบกินปลาที่ตายแล้วเหมือนกัน

บางที่.. การเป็น "ของตาย"มันก็ไม่น่าสนใจอะไรอีกต่อไป...!! 

ทางแก้ปัญหาเรื่องปลาของญี่ปุ่น ... ง่ายนิดเดียว






ชาวประมงญี่ปุ่นเค้าจะใส่ปลาไว้
ในแทงค์ แล้วก็ใส่ "ปลาฉลาม"ลงไปในแต่ละแทงค์ด้วย ปลาฉลามอาจกินปลาไปนิดหน่อย

แต่มันทำให้บรรดาปลาส่วนใหญ่มีชีวิตชีวามากขึ้น ....ปลาก็ผจญกับเรื่องท้าทาย ไม่เบื่อหน่ายไม่เป็นปลาที่รอวันตาย



ความท้าทายที่พอดี... ทำให้เราสนุกกับปัญหา สนุกกับสิ่งกระตุ้นใหม่ๆ ที่เข้ามา พอคิดถึงเรื่องท้าทายต่างๆแล้วก็จะรู้สึกมีพลังขึ้นมา ตื่นเต้นที่จะลองวิธีแก้ปัญหาใหม่ๆ แล้วก็รู้สึกสนุกกับมัน

มันเป็นสัญญาณ บ่งบอกว่า... คุณยังมีชีวิตอยู่และนั่นละ ...มันก็เป็นการท้าทาย ของคนที่จะมากินปลาด้วยเหมือนกั





วันนี้ คุณหาปลาฉลาม มาใส่ในชีวิตคุณบ้างหรือยัง ?

การที่เราใช้ชีวิตโดยไม่กล้าตัดสินใจ เมื่อพบปัญหาอุปสรรคต่างๆหรือปล่อยชีวิตให้เป็นไปตามยถากรรม ที่เรียกว่า "ฟ้าลิขิต" นั้นจะทำให้ชีวิตเราไม่กระตือรือล้น   ปล่อยชีวิตให้ตายเปล่าไปวันๆ

ถ้าเราได้ตระหนักถึงคุณค่าของ "เวลา" ที่สูญเสียไปแต่ละวันก็คงจะต้องทำให้ชีวิต
มีชีวา ด้วยการกระโจนเข้าใส่ ปัญหา จนกระทั่งแก้ไขเอาชนะมันได้






****อ่านแล้วดีมากๆ แง่คิดดีๆ จากไลน์ในสังคมก้มหน้าบางครั้งก็เตือนสติเราได้อย่างดีค่ะ***


ขอบคุณข้อมูล pinterest,www.tm-foodservice.com




Create Date : 03 กรกฎาคม 2557
Last Update : 3 กรกฎาคม 2557 12:53:14 น. 2 comments
Counter : 1669 Pageviews.

 


โดย: belle1 วันที่: 7 กรกฎาคม 2557 เวลา:1:11:09 น.  

 
สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^ สักคิ้ว 6 มิติ ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้วลายเส้น เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3757448 วันที่: 20 มีนาคม 2560 เวลา:17:24:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
Lovelytrip
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 63 คน [?]




จำนวนผู้ชม 4906765 ครั้ง
จำนวนผู้ชม Profile 869 ครั้ง

ใช้ชีวิตให้สมาร์ทวัยเกษียณ
New Comments
Friends' blogs
[Add Lovelytrip's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.