ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า   เชื่อหรือไม่ว่าเจ้าปลาทูน่ากระป๋องนี่สามารถแปลงร่างเป้น...   ขนมจีนน้ำยาปลาได้ค่ะ       ส่วนผสมที่ต้องใช้นะคะ 1. ปลาทูน่า 1 กระป๋อง 2. พริกแกงน้ำยา 1 ซอง ( ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยนะคะ) 3. กระชาย 1 ถ้วย (แล้วแต่ชอบด้วยค่ะ ) 4. กะทิกล่อง 1 กล่อง(250 มล.) 5. น้ำปลา 6. น้ำมัน 7. เส้นขนมจีน 8. ผักตามต้องาร เช่นถั่วงอกลวก หรือใบโหราพา หรือผักกาดดองลวกแล้ว 9. ลูกชิ้น(แล้วแต่ชอบค่ะ)   วิธีการก็ไม่ยาก เริ่มด้วย เอาปลาทูน่ากระป๋องมาโขลกซะก่อนค่ะ     ออกมาแบบนี้นะคะ     โขลกกระชายเพิ่มค่ะ กลิ่นจะได้หอม เวลาผัดเครื่องแกง     เริ่มกันเลยนะคะ กระทะร้อนก็ใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงสำหรับทำน้ำยาค่ะ       ผัดให้หอม     ใส่กะทิค่ะ     ใส่กระชายที่โขลกลงไป     ใส่เนื้อทูน่าที่โขลกละเอียดลงไป     เติมน้ำปลา     ใส่ลูกชิ้นปลาที่ต้มสุกแล้ว     เปลี่ยนมาใส่หม้อค่ะ ตั้งไฟให้เดือดซักพักค่ะ     ส่วนวิธีทำเส้นขนมจีน ก็เอาเส้นขนมจีนไปต้มก่อนค่ะ     เอาเส้นแช่น้ำเย็น     จับเส้นขนมจีนค่ะ     ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ     จัดเสริฟใส่ถ้วยค่ะ     แบ่งกันคนละชามค่ะ ไม่ยากเลย กะปลาทูน่ากระป๋องแปลงร่างเป้นขนมจีนน้ำยาปลา ลองทำกันดูนะจ๊ะ         Create Date : 22 ตุลาคม 2552 16 comments Last Update : 24 ตุลาคม 2552 21:11:52 น. Counter : 7133 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมั่กมาก เห็นแล้วหิวทันที เหมือนกันเลยค่ะ ชอบทำขนมจีนน้ำยาจากปลากระป๋อง ป้าว่ามันง่าย และอร่อยไม่แตกต่างเลยนะคะ ไปนอนดีกว่า อยู่บล๊อกนี้นานๆ แล้วท้องร้องโครกครากยามใกล้เที่ยงคืน   โดย: ปลาทอง9 22 ตุลาคม 2552 4:48:23 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: candy IP: 76.228.68.179 22 ตุลาคม 2552 8:00:19 น.

ว้าวววววววววว น่าทานจัง ลูกชิ้นเยอะแยะเลยครับ   โดย: กระชายน้อย 22 ตุลาคม 2552 8:39:45 น.

หิวเลยจ้า   โดย: White Choc Chip 22 ตุลาคม 2552 9:23:54 น.

เมื่อไหร่จะเที่ยงเนี่ย เห็นแล้วหิวจัง   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 22 ตุลาคม 2552 10:48:04 น.

ขอบคุณค่ะ สำหรับคอมเม้นท์ นี่ร้างลาจากการเขียนบล็อกซะนาน เดี๋ยวจะเริ่มทยอยๆ เอาอาหารมาลงอีกค่ะ   โดย: พิงค์กี้ IP: 86.93.113.179 22 ตุลาคม 2552 15:04:39 น.

น่าทานมากๆ เลย ขอบอก   โดย: mamminnie 22 ตุลาคม 2552 16:07:34 น.

very very very nice ka, thank you so much for recipe ka.   โดย: CrackyDong 22 ตุลาคม 2552 16:19:28 น.

Oh! น้ำยาไฮโซ อ่านวิธีทำแล้วไม่ยากเลยนะคะเนี่ย (นึกว่าทำยาก) เดี๋ยวหมดเทศกาลเจ จะต้องลองทำซะหน่อย ขอบคุณสูตรนะคะ   โดย: แม่ส้มแป้น 22 ตุลาคม 2552 18:06:52 น.

น่าทานมั่กมาก เห็นแล้วหิวทันที แต่เราทำใช้ปลากระป๋องทั่วไปค่ะก็น่าจะอร่อยเหมือนๆกันค่ะ   โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) 22 ตุลาคม 2552 21:02:40 น.

หูยยย... เด๋วจะต้องทำตาม ว่าแต่ว่า มีตัวอย่างซองน้ำพริกน้ำยาไหมคะ จะไปหาซื้อค่ะ เค้าเป็นแบบซองสำเร็จรูปหรือป่าวคะ ถ้าไม่เป็นการรบกวน เผื่อมีรูป โพสต์หลังไมค์ได้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ   โดย: rptperfect 22 ตุลาคม 2552 22:12:20 น.

โห..ลูกชิ้นอลังการงานสร้างมากเลยค่ะ ขอชามใหญ่ 1 ชาม..นะคะ   โดย: kamaron 23 ตุลาคม 2552 2:55:48 น.

ขอบคุณสำหรับคำชมกันอีกรอบนะคะ ไว้มีโอกาสลองทำกันดูนะคะ ไม่ยากเลย อร่อยด้วย คุณ rptperfect คะ หน้าตาเจ้าพริกแกงน้ำยาแบบเป้นซองค่ะ ไม่แน่ใจว่ารูปจะขึ้นหรือเปล่านะคะ   โดย: mamapinky 24 ตุลาคม 2552 21:41:03 น.

ดูเหมือนง่ายจังค่ะ ^^ ออกมาหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: OnVacation 26 ตุลาคม 2552 21:37:03 น.

หิวจังอยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: แบม IP: 124.120.103.239 17 เมษายน 2554 10:08:43 น.

น่ากินมากเลยคร่าาาาา   โดย: pai IP: 183.88.73.116 23 ตุลาคม 2555 10:57:48 น.