ฺBearwithme (ร้าน Slow Life บางกอก): โอ๊ยยย อยากกินนนน
ปีที่แล้วไปกินอาหารที่ร้าน Slow Life บางกอกมา ตอนนั้นเค้าทำ Special คล้ายๆ Chef Table แต่ตอนนี้ที่ร้านมีอาหารกับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ(เลี้ยงไก่ ปลูกดอกไม้ ปลูกผักในบริเวณร้าน และนำมาเป็นส่วนผสมในอาหาร)  ละเค้าทำช่องYoutubeด้วย ไปดูมา โอ๊ยยย  ทำไมมันน่ากินอย่างนี้

รูปข้างล่าง คือเมนูอาหารที่ได้กินตอนนั้น


ยำลองกองปลาสลิด น้ำยำเลิศมาก เปรี้ยวเค็มกำลังดี ปลาสลิดก็อร่อยมาก กินพร้อมๆกัน ความลงตัวมันคือแบบนี้นี่เอง

   


ยำใหญ่กุ้งลายเสือ ชอบในความดีงาม ที่กินอยู่ๆ เฮ้ยย เคี้ยวๆอยู่เจอตับบด เซอร์ไพรส์มาก มันเข้ากันแบบลงตัว



อันนี้จำชื่อไม่ได้555 แต่เอาง่ายๆมันคือ
หมูกรอบผัดไข่เค็ม  ความนัวคือหมูกรอบตอนเคี่้ยวๆ มันเคลือบไข่เค็มที่เอาไปผัดด้วย โอ้โหหห สวรรค์อยู่ตรงนี้



เขียวหวานอกเป็ดลำไย ทางร้านให้กินคู่ข้าวหอมนิล  เราเป็นคนชอบกินเมนูข้าวแกงอยู่แล้ว ยังรู้สึกเลยว่า เขียวหวานที่นี่อร่อยมาก 



และด้านล่างนี้คือ Clip Youtube ของทางร้าน มีความ Muji เบาๆ ชอบมากกก ถ้าไปที่ร้านSlow Life บางกอ บอกเลยว่าจะหลงรักร้านนี้มาก  การออกแบบร้านมันฟิลลิ่งอบอุ่น ดูเป็นกันเอง ครัวแบบเปิด จะมีโต๊ะที่หันเข้าครัวด้วย  และแถม ด้วยความที่Founderร้านนี้คือ คุณจิ้น ที่เติบโตมาในด้านทั้งดนตรีและอาหาร ผสมผสานอย่างลงตัวกับ Co-Founder คือ คุณจิง ที่มีPassion ด้านศิลปะ (งาน Water Color, Story teller) ทำให้มีกลิ่นอายในหลายๆแง่มุมที่จะพบได้ในร้านนี้ เช่น มีผลงานแสดงแกลอรี่ย่อมๆของคุณจิง มีโซนพิธีชงชา (เออ!ในชีวิตเคยกินแต่มัทฉะลาเต้ พอมากินชาเขียวในพิธีชงชา ตอนนั้นเป็นประสบการณ์พิเศษมาก)  
       
 

 
       
 
 



Create Date : 26 พฤษภาคม 2564
Last Update : 26 พฤษภาคม 2564 11:46:08 น.
Counter : 463 Pageviews.

1 comments
(โหวต blog นี้) 
  

ชอบเมนูปลาสลิดฯ และหมูกรอบฯ ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 ตุลาคม 2564 เวลา:15:13:47 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17



peaceplay
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]



พฤษภาคม 2564

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
27
28
29
30
31