|
###### รีวิวร้าน BakerxFlorist พระรามเก้า 41 ขนมอร่อยโฮกมาก ######
สวัสดีคร้าบบบบบ
วันนี้จะพาไปกินหนมกันนะค้าาา ซึ่งเป็นงานวงในเทสติ้งนั่นเองแล กับร้านเปิดใหม่ไม่กี่เดือนร้านนี้ค่ะ Baker x Florist โดยพิกัดของร้านจะอยู่ที่พระรามเก้าซอย 41 นะคะ วิธีสังเกตคือ ถ้าวิ่งพระรามเก้าขาออก เลยเดอะไนน์ไปซอยข้างเดอะไนน์นั่นแหละค่ะคือซอย 41 วิ่งเข้าไปเจอแยกขวามือก็เลี้ยวขวาเข้าไป วิ่งเข้าไปอีกหน่อยจะเจอร้านทางซ้ายมือค่ะ ใครเอารถมา มีที่จอดหน้าร้านไม่มาก วิ่งเข้าไปข้างๆ ร้านจะมีลานจอดรถเพิ่มให้อีกหลายคันเลยค่ะ
จอดรถที่ด้านหลังเรียบร้อยก็เดินมาที่ร้านค่ะ ด้านหน้าร้านก็ประมาณนี้เลยนะคะ
จะเห็นว่าตัวร้านถูกดัดแปลงมาจากบ้านเก่านะคะ รอบๆ จะทำเป็นกระจกใสทั้งหมด มีที่นั่งทั้งอินดอร์และเอาท์ดอร์ (เอาท์ดอร์จะเปิดเฉพาะวันหยุดค่ะ) แล้วก็จะตกแต่งสไตล์โมรอคคันค่ะ นอกจากนั้นก็ตามชื่อร้านเลย คือ จะมีดอกไม้ประดับอยู่เต็มไปหมดเลยค่ะ เพราะหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านนี้คือ คุณสายไหม มณีรัตน์ เป็นคนที่ชื่นชอบดอกไม้น่ะนะคะ
ร้านนี้เปิดเก้าโมงเช้าถึงสองทุ่มและปิดทุกวันอังคารนะคะ
สำหรับในส่วนของอาหารและเครื่องดื่ม ที่นี่มีอาหารคาวด้วยนะคะ แต่เราว่าโดยสไตล์ของร้านและที่ได้ชิมวันนั้นแล้ว เหมาะมากินของหวานมากกว่า 555 มานั่งกิน ชิลล์ เมาท์มอยกับบรรดาเพื่อนๆ น่าจะดีงามเลยแหละค่ะ
สำหรับพวกขนมก็มีจัดไว้ให้เห็นทั้งบนเชลฟ์ เคาน์เตอร์และในตู้นะคะ
สำหรับเมนูอื่นๆ และเครื่องดื่มก็มีให้ดูที่เคาน์เตอร์เช่นกันนะคะ
เอาหละค่ะมาดูกันว่าวันนั้นได้ชิมอะไรกันไปบ้างนะคะ มาว่ากันที่ของคาวก่อนค่ะ แหะๆ
ออมเลตแพนเค้ก 260 บาท
ตัวนี้เนื้อแพนเค้กเป็นแบบที่เราชอบนะคะ นุ่มและแน่นกำลังดีค่ะ แต่...เอ่อ ของคาว เดี๋ยว ใครเทน้ำผึ้งคะ 555 แต่ก็อร่อยดีค่ะ
Cubano Panini แซนวิชสไตล์โฮมเมดแฮมชีส ตัวนี้ไม่มีราคาในเมนูที่เราถ่ายมานะคะ ขออภัย แหะๆ เราชอบไส้ของตัวนี้นะ เหมือนมีพริกดองด้วยทำให้ตัดรสค่ะ กินตอนร้อนน่าจะอร่อย แต่เราได้กินตอนเย็นแล้วก็ยังไม่ได้แย่นะคะ โออยู่ค่ะ
Chorizo Meat Sauce Pasta ไม่มีราคาในเมนูที่ถ่ายมาเช่นกันค่ะ แง เราชอบเทกซเจอร์ของพาสต้านะคะ หนึบแน่นดีมาก คิดว่าน่าจะนำเข้านะคะ (ที่นี่ส่วนใหญ่วัตถุดิบนำเข้าล้วนๆ ค่ะ ส่วนมากจากฝรั่งเศส) เสียดายที่กินตอนเย็นแล้ว รสชาติเลยดร็อปลง ถ้ากินตอนร้อนๆ น่าจะอร่อยกว่านี้ค่ะ
เครื่องดื่มของเราค่ะ Velvet Spring ค่ะ 140 บาท ตัวนี้ดื่มสดชื่นมาก หวานอมเปรี้ยวนิดๆ ดื่มแล้วสดชื่นดีค่ะ ชอบเลย หน้าตาก็ดูดี (เหมือนคนสั่ง ฮา) ด้วยค่ะ
ส่วนเหล่านี้คือเครื่องดื่มของท่านอื่นๆ ค่ะ เอามาให้ดูหน้าตาเฉยๆ แล้วกันเนาะ
มาถึงของหวานกันบ้างนะคะ ซึ่งทางเจ้าของร้านคือ น้องแนนก็มาแนะนำดังนี้ค่ะ
เริ่มกันที่ของหวานเมนูแรกกันเลยดีกว่า (ไม่เรียงตามเขานะคะ กร๊าก)
Chocolate Pot De Cream 160 บาทค่ะ ทำมาเหมือนดินเลยเนาะ มีดอกไม้ประดับด้วย ร้านบอกว่าดอกไม้นั่นกินได้นะคะ (แต่ก็ไม่มีใครกล้าลอง กร๊าก) ตัวนี้ค่อนข้างขมจางๆ นะคะ น่าจะใช้ดาร์กช็อกโกแลตค่ะ สายดาร์กฯ น่าจะชอบ แต่สายหวานอย่างเรา อาจจะขมไปนิดค่ะ แหะๆ
Baker's Plant ตัวแรกว่าเหมือนดินแล้ว ตัวนี้หนักกว่าเข้าไปอีก เหมือนเกิ๊น 555 เมนูนี้ราคา 240 บาทนะคะ ข้างในของวันนี้จะเป็นบานอฟฟี่ค่ะ แต่วันอื่นที่มาอาจจะไม่ใช่ตัวบานอฟฟี่เช่นกัน เป็นเมนูเอาไว้เซอร์ไพรซ์ค่ะ เพราะทางร้านจะทำให้เนื้อข้างในไม่ซ้ำกันในแต่ละช่วงนะคะ (เห็นว่าเปลี่ยนทุกเดือนค่ะ อิอิ)
ตัวนี้อร่อยหละะะะะ เราชอบบานอฟฟี่ด้วย แล้วร้านนี้ก็ทำรสกำลังพอดีมาก กาแฟไม่เข้มเกินไปเหมือนบางที่ค่ะ อร่อยยยยย
ต่อไปค่ะกับเมนูที่ควรเป็นอย่างสุดท้าย (แต่ป้าทำไมเอามารีวิวก่อนคะ คือ เรียงตามรูปที่ถ่ายค่ะ 555) เพราะเป็นขนมที่รสค่อนข้างฉีกไปจากเมนูอื่นๆ รวมทั้งค่อนข้างสดชื่นนะคะ ซึ่งเราว่าถ้ากินก่อนเมนูอื่น น่าจะมีผลต่อการรับรสขนมตัวอื่นด้วยค่ะ
White Chocolate Mousse with Yuzu Curd 120 บาทนะคะ
ตัวนี้อย่างที่บอกค่ะ มันเป็นการผสานรสระหว่างความหวานละมุนของไวท์ช็อก และมีรสซอสส้มมาช่วยตัด ทำให้รสออกแนวสดชื่น หวานอมเปรี้ยว อร่อยมากๆ สาวๆ ชอบตัวนี้กันเยอะเลยค่ะ เป็นอีกเมนูที่มาร้านนี้เชียร์ให้กินนะคะ
ต่อไปค่ะกับเมนูที่ควรกินเป็นอย่างแรก Cranberry & Apricot English Biscuits ชิ้นละ 60 บาทนะคะ มีความผสมระหว่างสโคนกับคุ้กกี้และเค้ก 555 ตัวนี้ไม่แนะนำให้กินเปล่าค่ะ ควรกินคู่กับเนยและแยม จะยิ่งส่งรสให้อร่อย เนยนี่คือดีย์มากกกกก หอม เต็มไปด้วยรสชาติ ดีงามค่ะ อร่อย ส่งรสให้บิสกิตได้ดีมากค่ะ
ต่อไปมาลองเค้กกันบ้างค่ะ For chocolate's Sake Cake 180 บาท
มาชิ้นแบบสูงมว้ากกกก ตัวนี้เนื้อหนึบแน่นไปด้วยช็อกโกแลตมากๆ เนื้อออกแนวบราวนี่เลยแหละค่ะ รสชาติเข้มข้นเช่นกัน สายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์อย่างเรานี่ปลื้มปริ่มเลยค่ะ อร่อยยยย
ตามต่อด้วยเค้กอีกตัวกับ Chocolate Hazelnut Cake ราคา 180 บาทเช่นกันนะคะ
ตัวนี้มีรสฮาเซลนัทมาด้วย ซึ่งคนที่ไม่ได้ชอบช็อกโกแลตจ๋าๆ แบบเรา (โดยเฉพาะหนุ่มๆ) จะชอบตัวนี้มากกว่าค่ะ สำหรับเรา เราก็ว่าอร่อยนะ แต่ยังไงก็เทใจให้ตัวแรกมากกว่าอยู่ดี แหะๆ
จากนั้นก็เป็นการเซอร์ไพรซ์วันเกิดน้องทีมงานวงในค่ะ ด้วยเค้กเรดเวลเวท 160 บาทนะคะ แอบชิมนิดหนึ่ง อร่อยเช่นเคยค่ะ แต่เราไม่ใช่สาย red velvet อะนะ แหะๆ
ปิดท้ายด้วยการถ่ายรูปกับน้องแนนและคุณไหมค่ะ
ถ้าใครต้องการดูการแนะนำร้าน มีคลิปรายการที่เคยทำเรื่องร้านนี้อยู่ ไปดูกันได้นะคะ
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ
เราประทับใจเมนูของหวานเขาหลายอย่างเลยค่ะ ใช้วัตถุดิบดี รสชาติก็ดีแบบที่ควรเป็นในแต่ละเมนูค่ะ เจ้าของร้านก็น่าร้ากกกก (เดี๋ยวค่ะป้าเดี๋ยว) แถมหลายตัวจะเป็นลักษณะของการไม่ใช้แป้ง แต่ใช้แอลมอนด์บดทำเป็นเนื้อเค้กแทนค่ะ แล้วยิ่งได้รับรู้เรื่องราวว่า คุณแนนนี่หัดทำขนมมาตั้งแต่ประถมนี่ยิ่งว้าวเลยค่ะ แสดงว่ามี passion มากๆ จริงๆ ถ้าใครผ่านไปแถวนั้นก็อยากให้ไปลองกันนะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
1,469,696+5400589=6870285/13006/1566
Review Food Blog
| Create Date : 18 ธันวาคม 2560 |
|
0 comments |
| Last Update : 18 ธันวาคม 2560 9:09:23 น. |
| Counter : 98 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
