###### รีวิวร้านแซ่บสะดุ้ง สาขาพระราม 4 (กล้วยน้ำไท) - ส้มตำ 9 บาทตลอดชีวิตค่ะ ######
สวัสดีฮ้าบบบบบบ
วันนี้ก็จะพาไปกินอาหารโปรดของเราอีกแล้วนะคะ นั่นก็คือร้านแซ่บสะดุ้งนั่นเองค่าาา ซึ่งสาขาที่เราไปนี่เป็นสาขาที่เพิ่งเปิดใหม่เอี่ยมเมื่อต้นเดือนกรกฎาคม 2560 ที่ผ่านมานั่นเองหละค่ะ สำหรับพิกัดร้าน สามารถใส่ชื่อร้านในกูเกิ้ลได้เลยนะคะ เอาง่ายๆ ก็อยู่ถนนพระรามสี่ แยกกล้วยน้ำไท ใกล้ม.กรุงเทพ และคอนโดแอสไปร์ค่ะ (ตรงข้ามคอนโดเลยฮับ)
สำหรับท่านใดที่เอารถไปก็สามารถไปจอดได้ที่อาจณรงค์ไนท์บาซาร์นะคะ ถ้ามาจากทางพระรามสี่พอเลี้ยวแยกกล้วยน้ำไท ร้านจะอยู่ทางขวามือ แล้วจะเป็นสามแยกตัววาย จะไปทางซ้ายหรือขวาก็ได้ค่ะ มีทางเข้าไนท์บาซาร์ทั้งคู่นะคะ จอดแล้วก็เอาใบเสร็จของทางร้านมาแสดงก็จะไม่เสียค่าจอดรถค่ะ
หน้าตาหน้าร้านนะคะ เป็นอาคารพาณิชย์สองคูหาตามภาพเลยค่ะ
ภายในร้านจะติดแอร์ทั้งหมดนะคะ มีที่นั่งทั้งด้านหน้าเคาน์เตอร์และอีกฝั่งค่ะ เลือกนั่งได้ตามชอบเลย
มาดูเมนูกันค่ะ เป็นสี่สีสวยงามเลยนะคะ ซึ่งราคาก็โออยู่น้าา แถมมีเมนูให้เลือกหลากหลายด้วยค่ะ
จะเห็นว่าก็มีเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหารอีสานด้วยนะคะ อย่างอาหารจานเดียวก็มี แล้วก็ใครที่ชอบดื่มน้ำสมุนไพร หรือของหวานหลังกินส้มตำ (อย่างเรา กร๊าก) ร้านนี้ก็มีให้เช่นกันค่ะ
ส่วนสาขาของร้านแซ่บสะดุ้ง ณ ปัจจุบันมีด้วยกัน 4 สาขาค่ะ สามสาขาจะอยู่ที่ภูเก็ต (เป็นร้านต้นตำรับเลยค่ะ เจ้าของทำอยู่ที่ภูเก็ตนะคะ สาขานี้เป็นแฟรนไชส์ แต่เจ้าของแฟรนไชส์ก็มาช่วยดูแลด้วยค่ะ) ส่วนสาขาพระราม 4 นี่ก็เป็นสาขาเดียวในกรุงเทพฯ ณ ปัจจุบันนะคะ
ซึ่งจุดเด่นมากๆ ของร้านนี้ก็คือ มีส้มตำราคา 9 บาทจำหน่ายด้วยนะคะ (เห็นจากเมนูกันมั้ยเอ่ย) ได้แก่ ส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำไทยปู ส้มตำปลาร้า และส้มตำปูปลาร้าค่ะ ทั้งห้าเมนูนี่ขายราคา 9 บาทเท่านั้น ซึ่งเจ้าของแฟรนไชส์ก็ได้บอกว่า เพราะอยากให้คนที่มีงบน้อยแต่อยากกินส้มตำ ได้มีโอกาสกินด้วย อีกอย่างก็ต้องการทำอะไรเพื่อถวายล้นเกล้ารัชกาลที่ 9 ด้วยค่ะ ซึ่งตอนที่เจ้าของสาขานี้ติดต่อซื้อแฟรนไชส์ ก็ยินดีที่จะขายส้มตำในราคานี้ด้วยค่ะ ความคิดและคอนเซปต์น่ารักมากเลยค่ะ ซึ่งปริมาณ 9 บาทนี่ก็ไม่ได้น้อยเลยนะคะ เดี๋ยวจะพาไปชมกันค่า
โดยสาขานี้จะเปิด 11.30-22.00 น.นะคะ
ไปฟังเรื่องราวที่มาของร้านและอาหารแนะนำบางส่วนจากเจ้าของแฟรนไชส์ คุณแม็คกันค่ะ ใครสนใจซื้อแฟรนไชส์ติดต่อได้ที่ 062-9697961 และ 095-2734959 นะคะ
ประเดิมกันด้วยเครื่องดื่มก่อน ไปห้าคนสั่งกันมาห้าอย่างค่ะ ไม่ซ้ำเลย แหะๆ
ชอบที่ให้มาแก้วใหญ่มากกกก ไม่ต้องสั่งน้ำเพิ่มเลยค่ะ 555 แต่ที่อร่อยสุดไม่ได้อยู่ในภาพนะคะ เป็นน้ำมะขามค่ะ อร่อยสุดจริงๆ ใครไปสั่งเป็นน้ำมะขามนะคะ
แล้วเมนูแรกก็มาค่ะ กับต้มแซ่บกระดูกอ่อน 90 บาท น้ำมาเข้มข้นเครื่อง น้ำแซ่บพอควร กระดูกอ่อน เราชอบเปื่อยกว่านี้อีกนิดค่ะ
เมนูต่อไปค่ะกับแซ่บสะดุ้ง 250 บาท มียำปลาหมึก ยำกุ้ง และยำหอยนางรม (ในถ้วย) ค่ะ ตัวนี้รสจัดปานกลางนะคะ ปกติเรากินแซ่บกว่านี้อีกหน่อย แต่สำหรับคนกินเผ็ดไม่จัดเค้าบอกว่าแซ่บดีแล้วค่ะ
ปลาทับทิมเผาและชุดเมี่ยง เมนูนี้ราคาจะตามน้ำหนักของปลานะคะ
เราชอบน้ำจิ้มที่เป็นน้ำจิ้มเผ็ดมากกว่าน้ำจิ้มหวานค่ะ แซ๋บกว่า
น้ำตกคอหมูย่าง 100 บาทค่ะ ตัวนี้แซ่บนัวๆ (คือร้านนี้จะไม่ทำแซ่บจี๊ดจ๊าดค่ะ จะออกแนวแซ่บกลมกล่อม นัวๆ มากกว่านะคะ)
ต่อไปเป็นเมนูทอดๆ กันบ้างนะคะ กับไก่บ้านคั่วเกลือ 120 บาทค่ะ
ตัวนี้ทอดมาดีนะคะ รสชาติก็เค็มกำลังพอดี ไม่เค็มโดดค่ะ กินเปล่าหรือจะจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มรสหวานและเผ็ดก็ได้ค่ะ
ตามด้วยเสือร้องไห้ 120 บาทค่ะ
ตัวนี้ย่างมาได้หอมดี น้ำจิ้มไม่ใช่แจ่วแบบบางร้านนะคะ มีเจือหวานด้วย ส่งรสดีค่ะ
ต่อไปเป็นเมนูตำใหญ่ลาวค่ะ ซึ่งคุณแม็คลงมือทำให้เองเลย ไปชมคลิปกันนะคะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วววว พร้อมทานค่า
เครื่องของตำใหญ่ลาว 150 บาทก็จะตามภาพเลยนะคะ ปลาร้าที่นี่ไม่เหม็นจริงๆ ด้วยค่ะ แต่ตำปลาร้าปกติเรากินเผ็ดกว่านี้ค่ะ แต่เพื่อนที่ไม่กินเผ็ดบอกว่านี่เผ็ดแล้ว 555
ต่อไปเป็นส้มตำ 9 บาทที่รอคอยกันบ้างค่ะ เมนูแรกเป็นส้มตำไทยก่อน โอ้ว ตอนมาเสิร์ฟนี่แบบว่า..ขาย 9 บาทได้จริงๆ เหรอเนี่ย? ขนาดเท่าปกติที่ร้านอื่นขายกันหลายสิบหละค่ะ รสชาติถูกปากอิชั้นมาก เปรี้ยว หวาน เผ็ดลงตัวค่ะ ชอบมากมาย อร่อยๆ
เมื่อมีตำใหญ่ลาวแล้วก็ต้องมีตำใหญ่ไทยค่ะ ราคา 150 บาทเท่ากันเลย แต่เครื่องแนมจะเปลี่ยนไปบางอย่างนะคะ
รสชาติส้มตำถูกปากเรากว่าตำใหญ่ลาวหละ เปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี แต่เนื่องด้วยเครื่องมาตามภาพ น้ำส้มตำมันกระจายไปที่เครื่องหมด ทำให้รสอ่อนลงไปกว่าส้มตำเพียวๆ ค่ะ
ส้มตำ 9 บาทอีกเมนูค่ะ กับตำไทยใส่ปู จัดเต็มมาเช่นเคย ปริมาณเกินราคาไปมากมายเลยค่ะ
คอหมูย่าง 100 บาท ย่างมากำลังดีเช่นกัน น้ำจิ้มก็เหมือนของเสือร้องไห้นะคะ
ปิดท้ายอาหารคาวกันด้วยปีกไก่ย่าง 20 บาทค่ะ ย่างมาไม่แห้งดีนะคะ หอมด้วยค่ะ
ของหวานวันนั้น ร้านยังมีปังเย็นอย่างเดียวค่ะ อย่างอื่นยังไม่มา มีน้ำแดงกับน้ำเขียว ถ้วยละ 35 บาทนะคะ
อันนี้มาตรฐานทั่วไปค่ะ กินล้างคาวดีค่ะ แฮร่...
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ
เราชอบส้มตำไทยของเขามากเลย หาส้มตำไทยรสชาติแบบนี้กินยากในกรุงเทพฯ นะคะ ส่วนใหญ่ไม่ค่อยลงตัวเท่าไหร่ แหะๆ แล้วด้วยราคา 9 บาทนี่ก็ดีงามมากค่ะ อาหารออกช้าไปบ้าง เพราะร้านเพิ่งเปิดได้ไม่ถึงเดือนอะนะคะ ก็พอเข้าใจได้อยู่ค่ะ ถ้าใครสนใจหาส้มตำอร่อยๆ กินแถวๆ พระราม 4 ก็ลองพิจารณาร้านนี้ดูนะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
1,469,696+4705675=6175371/12835/1503
Review Food Blog
| Create Date : 26 กรกฎาคม 2560 |
| Last Update : 26 กรกฎาคม 2560 9:10:31 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 145 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
