Bloggang.com : จ้าว..จอม : ทาน buffet อาหารญี่ปุ่นแบบพอหอมปากหอมคอที่ Nishiki

ทาน buffet อาหารญี่ปุ่นแบบพอหอมปากหอมคอที่ Nishiki

5 April 09 (Sun)

เค้าบอกกันว่า คนท้องไม่ควรกินปลาดิบ
เพราะมีโอกาสเจอปลาไม่สด และเจอพยาธิ
เราก็พยายามอดทนอดกลั้น ไม่กิน ทั้งๆ ที่ชอบมากมาย
แต่แล้ว รายการมหัศจรรย์คนเข้าครัว รายการญี่ปุ่นที่พาไปชิมอาหารตามที่ต่างๆ
ดันพาไปชิม sushi ในตอนล่าสุด เรากะสามีดูไปหิวไป
และแล้ว มื้อเที่ยงวันรุ่งขึ้น ก็ได้ไปกิน buffet อาหารญี่ปุ่นที่ Nishiki

ร้าน Nishiki อยู่ในโรงแรม Radisson แถวพระราม 9
ไปกินร้านนี้ รวมครั้งล่าสุดก็ 5 ครั้งแล้ว
เป็น buffet แบบมี line อาหารให้เราเดินไปตักกันเอง
เอาจากใจจริง เราชอบ buffet style นี้มากกว่าสั่งให้เค้ามาเสริฟ์
เพราะมักมาขาดตอน หรือไม่มาเลย และปริมาณอาหารไม่ได้ดั่งใจ มากไป น้อยไป
เดินไปตักเอง มันเพลินกว่า และกะได้ว่า เราอยากกินประมาณไหน

ร้านนี้มีหลายซุ่มเหมือนกันน่ะ
พอดีตอนไปถึง มีคนมากินบ้างแล้ว เลยไม่กล้าถ่ายรูป line อาหารมาเยอะ

มีมุมปลาดิบ ที่ทำไว้แล้ว และสั่งให้เค้าทำตาม order ได้
พวก appetizer ทั้งหลาย อาทิเช่น ยำสาหร่าย ปลาหมัก etc
อาหารหลักเช่น ไก่ซีอิ้ว ปูอัดชุบแป้งทอด ปลาหมึกกรอบ หัวปลา salmon etc
มีซุป ที่เราตักเครื่องใส่เองได้ตามอำเภอใจ
อยากกิน salad กะ dressing อะไร ก็ตามสบาย
มีหมี่เย็น และ มุม Shabu
มีมุมให้ตักของดิบๆ เอาไปให้เค้าผัดเนย
มีมุม เทมปุระ ทั้งกุ้ง ปลา และ ผักต่างๆ
มีมุมของหวาน ถั่วแดงหวานเย็น ถั่วแดงร้อน cake ผลไม้ ไอติมชาเขียว & chocolate

เราชอบกินไม่กี่อย่าง ก็เน้นตักซ้ำแล้วซ้ำอีก
ดูเหมือนกินไม่เยอะ แต่อิ่มและจุกไปถึงมื้อเย็นเลยทีเดียว