ตับปลาทูผัดกระเทียมพริกไทย

สวัสดีครับ

วันนี้ ขอ นำเสนอกับข้าว กับเค้า ซักเมนูนะครับ

พอดีกลับบ้านไป เมื่อ ช่วง สงกรานต์ ก็ ไป จ่ายตลาดกับแม่
ด้วย ความ ที่ บ้านเป็นอะเภอ ติด ทะเล(อ.ท่าศาลา จ.นครศรีฯ) เลย มีอาหารทะเล ถูกๆ เยอะครับ
เดินไปเดิม มาเจอ เค้า ขาย ตับปลาทู ก็เลย จัดการ สอย มา ซะ ตอนแรกก็ไม่รู้ หรอกว่าจะทำอะไรกินดี แต่ ไม่ได้กิน มานาน แถมถูก มากกกกก

มาดูกันครับ



ปล.รูป ไม่ค่อย ชัด นะครับ ถ่าย กับโทรศัพย์



เริ่ม กันเลยครับ

โขลก กระเทียม กับ พริกไทย




ตั้ง กระทะ ใส่กระเทียม พริกไทย ลงไป ผัด





ทีนี้ก็ถึงพระเอก ครับ ตับปลา

นี่ ซื้อมา 20 บาท ครับ เยอะมากๆๆ





ใส่ ลงผัด





ใช้คึ่นฉ่าย เพิ่มสีและกลิ่นหอม
พอตับปลา สุกดีแล้ว ก็ใส่ตามลงไป ครับ

ผัด พอผักสลด ก็ ตักใส่ จาน




เรียบร้อย แล้วครับ





.....

Create Date : 25 เมษายน 2552 Last Update : 25 เมษายน 2552 0:34:58 น. Counter : 2464 Pageviews.		26 comments
Tweet