SweethearT....For Baby
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
25 พฤศจิกายน 2552
 
All Blogs
 

บล๊อกเกิลส์ จาก สายลับคัพเค้ก

วันนี้นึกสนุก มะมี้อ่าน สายลัพคัพเค้ก แล้วเห็นสูตรคุ๊กกี้ของ ฮันนาห์ สเวนเซ่น แล้วเกิดอยากลองของ เลยหยิบอุปกรณ์ มาบรรเลง ก็ลองทำตามสูตรดู หน่วยอ้างอิง รูปภาพก็ไม่มี มะมี้ก็ไม่รู้ว่าหน้าตามันเป็นยังไง ทำไปตามบุญตามกรรม กับหนังสืออีกเล่ม ยังไงลองปรับสูตรกันเองเด้อ ขอบอกไว้ก่อนเลยว่า คุ้กกี้ของฮันนาห์ หวานนนนนนนนนนนนนน มาก

สูตร บล๊อกเกิลส์
เนยละลาย 2 ก้อน
น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย (มะมี้ใส่ถ้วยเดียว กลัวเบาหวาน)
น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย (อันนี้ก็เช่นกัน อิอิ)
ผงฟู 1 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
เกลือ 1 ชช.
ไข่ไก่ตีแตก เหมือนไข่เจียว 4 ฟอง
วนิลา 2 ชช.
อบเชย 1/2 ชช.
ลูกจันทร์ป่น 1/4 ชช. (มะมี้ไม่มี เลยมะใส่)
แป้งสาลี 4 ถ้วย
แครนเบอร์รี่หวานอบแห้ง 3 ถ้วย (ถ้าไม่มีใช้ผลไม้ชนิดอื่นก็ได้
หรือไม่ใส่ก็ได้)
ข้าวโอ๊ต (ยังไม่ต้ม) 3 ถ้วย (อันนี้มะมี้ไม่ใส่ เพราะไม่มี)

อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาซี
ละลายเนยในไมโครเวฟ แล้วใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน รอให้เย็น เติมไข่ ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ วนิลา คนให้เข้ากัน เติมแป้ง แครนเบอร์รี่อบแห้ง ข้าวโอ๊ต หรือ ผลไม้ที่อยากใส่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตักคุ๊กกี้ด้วยช้อนชาลงลงบนถาดอบคุกกี้ที่ทาไขมันแล้ว แต่ถ้าใช้กระดาษรองอบ ไม่ต้องทาไขมันก็ได้ หยอดไว้ ถาดละ 12 ชิ้น เว้นระยะห่าง เพื่อคุ๊กกี้จะแปลงร่างใหญ่ขึ้น อบด้วยความร้อน 180 องศาซี (เซลเซียส) นาน 12-15 นาที ทิ้งให้เย็นบนถาด 2 นาที แล้ว ย้ายไปพักบนตะแกรง ให้เย็นสนิท
มะมี้ ไม่มีถาดอบเปลี่ยน เลย ย้ายไปบนตะแกรงเลยอ่ะ







 

Create Date : 25 พฤศจิกายน 2552
0 comments
Last Update : 25 พฤศจิกายน 2552 21:25:40 น.
Counter : 602 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


aek21
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]







[Add aek21's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.