Bloggang.com : weblog for you and your gang
...HAVE A GOOD TIME...
Group Blog
ก้าวแรก
ธรรมะกับชีวิต
ไมเกรนกับการฝังเข็ม
ท่องเทียว
ผู้หญิงหมายเลขหนึ่ง
ครอบครัวของฉัน
ระหัสลับ
บ้านและการตกแต่ง
เล่าเรื่อยเปื่อย
วันวานยังหวานอยู่
แม่ครัวหัวป่า
เกร็ดสุขภาพ
ความสุขเล็กๆ
ยืมแม่เขียน
เทศกาลแห่งความสุข
ขึด ขีด เขียน เขียน
ไอเดียธุรกิจ
กลับมาแล้วค่ะ
<<
กันยายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1 กันยายน 2553
ทำไมนะร้านกาแฟจึงเป็นร้านในฝันของใครๆหลายคน
All Blogs
ระลึกถึงวันเก่าๆกับน้ำทะเลสีฟ้าครามแรกพบของฉัน
ทำไมนะร้านกาแฟจึงเป็นร้านในฝันของใครๆหลายคน
ความสุขเล็กๆจากเรื่องเล่าของคุณตา
โดราเอมอน
ชายในดวงใจ
ทำไมนะร้านกาแฟจึงเป็นร้านในฝันของใครๆหลายคน
ใช่แล้วค่ะ...วันนี้คิดถึงร้านกาแฟของตัวเองจัง...
ชีวิตนี้ช่างผกผันไปได้...
มีอยู่ช่วงหนึ่งของชีวิตที่มีโอกาสเป็นเจ้าของร้านกาแฟของจริง...
ไม่ใช่ร้านในฝันนะ....
ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ...แบบเคาน์เตอร์...ไม่มีที่นั่ง
เรื่องของเรื่องก็บังเอิญเหลือเกิน...
มีที่ว่างให้เช่าช่วงที่เราว่างงานพอดี..
ทำเลดีมากๆ...แต่ค่าเช่าก็สูงมากมหาโหดเลยแหละ
เจ้าของที่เสนอให้เช่าขายกาแฟเท่านั้น...ไม่รู้ทำไมต้องเป็นกาแฟ
เราตัดสินใจเช่าทันที...ทั้งๆที่ยังไม่เคยทำกาแฟมาก่อน...
ไม่ตกลงเช่าได้ไง..ทำเลอย่างนี้ไม่มีโอกาสอีกแล้วหล่ะ...
เรา...ตั้งใจเต็มที่..ศึกษาเรื่องกาแฟ...เพราะต้องเริ่มจากศูนย์..
และแล้ว...ร้านกาแฟของเราก็เปิดอย่างด่วนมากๆ
วันแรก...จำได้แม่นว่า ลูกค้าคนแรกสั่งคาปูชิโนเย็น
ฉันชงให้ลูกค้าไปใจเต้นสั่นรัว..โครมคราม...ตื่นเต้นเป็นที่สุด...
แล้วก็ผ่าน...ลูกค้าชมว่าอร่อย...ทำให้เรามั่นใจมากขึ้น
วันแรกลูกค้าพอประมาณ...เพราะว่าทำเลตรงนั้นมีร้านกาแฟอยู่แล้ว สี่ร้าน
ใช่ ห้าร้าน(รวมร้านฉันด้วย)ที่ว่าใกล้ๆกันนะคะ...ดูฉันสิห้าวหาญมากๆมีเจ้าเก่าอยู่แล้ว สี่ร้าน
ยังจะอยากเปิดมาเพิ่มอีก...จริงๆแล้วฉันไม่มีทางเลือกมากกว่า...
ก็เจ้าของที่ให้เช่าได้เฉพาะขายกาแฟนี่นา...
หลังจากที่หันหลังให้กับงานประจำ..ฉันก็ไม่เคยคิดจะกลับไปทำอีก
ก็ต้องการเป็นนายตัวเองนี่แหละ...
จะเปิดร้านขายอะไรก็ต้องลงทุนใหม่อยู่แล้วฉันมั่นใจว่าตังเองทำได้
ทุกสิ่งทุกอย่าง..สามารถเรียนรู้ได้..ฉันคิด
ร้านกาแฟไม่ยาก..และก็ไม่ง่ายนะ...ไม่ใช่แค่ขายของ...แต่มีหลายๆอย่างเป็นองค์ประกอบ...
ฉันค่อยๆเรียนรู้..พัฒนาหลายสิ่งหลายอย่าง...ทำเองทุกอย่าง
คิดเองทุกอย่างทั้งตัวสินค้า..พยายามสร้างสรรเมนู
ทำการตลาด...จนเริ่มดีขึ้นทันตาเห็น...งานหนักฉันไม่เกี่ยง
ยอดขายดีขึ้นเรื่อยๆ ลูกค้าประจำเริ่มมากขึ้น..จนน่าภุมิใจ
ฉันหายเหนื่อยที่เห็นกิจการที่สร้างขึ้นมากับมือ..เติบโตขึ้นเรื่อยๆ
.....ฉันมีความสุขกับร้านกาแฟของฉัน....
วันเวลาผ่านไป...ฉันไม่เคยคาดฝันมาก่อนเลยว่าร้านจะถึงจุดจบง่ายๆ
อย่างนี้...เมื่อพื้นที่เช่านั้นหมดสัญญาเช่า...
ตอนนั้นฉันเขว้ง...งงมาก...ร้านต้องปิดตัวลงโดยไม่ได้คิดอะไรไว้ล่วงหน้า
ถึงตอนนี้ไม่มีร้านกาแฟของฉันแล้ว..
ได้ร้านใหม่..แต่ทำเลไม่ใช่...
ความฝันของฉัน...
สักวัน...ฉันจะทำความฝันเป็นจริงอีกครั้งร้านกาแฟแห่งใหม่...ร้านกาแฟในฝันของฉัน
Create Date : 01 กันยายน 2553
Last Update : 1 กันยายน 2553 18:11:52 น.
25 comments
Counter : 486 Pageviews.
Share
Tweet
เป็นกำลังใจให้กับคนที่มีแนวความคิดเหมือนกันครับ แล้วจะรอ... ร้านกาแฟในฝัน... ร้านนั้น อย่าลืมส่งข่าวด้วยนะครับ
ฉันจะบิน .. บินไป .. ไกลแสนไกลไม่หวั่น .. เก็บร้อยความฝันที่มันเรียงราย .. ให้กลายมาเป็นความจริง ...
โดย: unmoknight (
unmoknight
) วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:18:35:14 น.
อยากมีร้านกาแฟเล็กๆสักร้านเหมือนกันครับ
โดย:
raknakubkondee
วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:18:55:32 น.
ตรงใจจริงๆ ค่ะคุณนีนี่ วาเองก็อยากมีร้านกาแฟ
ในทำเลสวยๆ ธรรมชาติงามๆ
ที่คนนั่งทานเค้กไป ดื่มกาแฟไป มีความสุขไปค่ะ
เหตุผลหนึ่งค่ะ อยากมความสุขและเห็นคนมีความสุขค่ะ
โดย:
Sweety-around-the-world
วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:19:47:18 น.
อ๊ายยยย ผิดรูป จะฝากเจ้าตัวนี้ค้า
โดย:
Sweety-around-the-world
วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:19:48:16 น.
เชื่อครับว่า ฝันจะเป็นจริง
เมื่อเรามีความมุ่งมั่น
เป็นกำลังใจให้นะครับ
โดย:
กลิ่นดอย
วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:20:26:22 น.
ดีใจด้วยค่ะ ที่ทำตามความฝันได้
แต่ฝันของอุ้ยมันไกล้ ไกล
เพราะอุ้ยอยากเป็นนักบินอวกาศ อ่าๆๆๆ
อุ้ยเคยเปิดร้านซูชิค่ะ เปิดขายกับน้องสาว
เพราะช่วงนั้นอยากหารายได้อะไรบ้าง
อุ้ยลงมือทำเองทั้งหมด ไม่ต้องไปเรียนเลยค่ะ
อาศัยอ่านเอา วันที่มีลูกค้าคนแรก
จำได้ ยิ้มหน้าบานเลย (บานอยู่แล้ว)
แถมให้พี่เค้าไปเท่าไหร่บ้างก็ไม่รู้ หุหุ
สุดท้ายขายได้แค่เดือนเดียวเพราะฝนตกทุกวัน
ทุกวันนี้อุปกรณ์ยังอยุ่ครบเลยค่ะ
....เพ้อเจ้อมาเยอะและ
ฝันดีนะคะ อย่าฝันหวานจนขี้เกียจตื่นนะ
โดย: Crocus (
MyCrocus4U
) วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:22:35:26 น.
อยากเปิดแกลลอรี่ ภาพวาดค่ะ ความฝันสุดๆ เลยค่ะ แต่ร้านกาแฟก็หรู อบอุ่นในความรู้สึกดีนะคะ
โดย:
teansri
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:0:20:53 น.
ร้านกาแฟเป็นร้านในฝันเหมือนกันค่ะ
เพราะเป็นคนชอบทานกาแฟ
สงสัยจะแย่งลูกค้าแทนแน่
โดย:
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:7:46:49 น.
สวัสดียามเที่ยงครับ
คิดถึงกาแฟ ต้องคิดถึงบ้านนี้เลย
ว่าแต่ที่ใหม่อยู่แถวใหนเหรอครับ ถ้ามีโอกาสผมจะได้ไปแวะทาน
โดย:
กลิ่นดอย
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:12:45:15 น.
เข้ามาอ่านค่ะ
เพราะอยากมีร้านกาแฟ
เป็นของตัวเองเหมือนกันค่ะ
เอาใจช่วยนะคะ
โดย:
Rinsa Yoyolive
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:13:41:32 น.
ก็ยังดีนะคะคุณนีนี่ อย่างน้อยก็ได้ทำช่วงเวลาหนึ่ง
สำหรับคนชอบกินกาแฟ ก็อยากมีร้านกาแฟกันทุกคนเลยนะคะ
อย่างที่คุณนีนี่ว่า กาแฟไม่ใช่ขายอย่างเดียวมีอย่างอื่นเป็นองค์ประกอบอีกเยอะที่สำคัญคงเป็นทำเลนะคะ แล้วยังเมนูสร้างสรรใหม่ๆ อีกเพราะต้องทำให้แตกต่างจากร้านอื่นๆ
ซักวันหนึ่ง ร้านกาแฟในฝันของคุณนีนี่คงมา...แจ้งข่าวกันด้วยนะคะ
จริงด้วย ตกลงร้านใหม่อยู่แถวไหนคะเผื่อมีโอกาสไปแวะชิม
โดย:
สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:14:22:03 น.
ขอให้ฝันเป็นจริงเร็ว ๆ ด้วยค่ะ
มาเป็นกำลังใจให้
ขอบคุณที่ไปเที่ยวด้วยกัน
กะลังง่วงนอนพอดี
ขอชาร้อนสักแก้วนะคะ
พอดีไม่ค่อยทานกาแฟค่ะ
แต่ไงแล้วก็ชอบกลิ่นหอม ๆ
ของกาแฟค่ะ ถึงจะไม่ทาน
โดย:
tummydeday
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:14:48:01 น.
สวัสดีค่ะคุณนีนี่ วันนี้เป็นยังไงบ้างเอ่ย
เจอฝนตกไหมค่ะ มีแต่เพื่อนๆ บ่นอุบอิบๆกัน
โดย:
Sweety-around-the-world
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:16:54:37 น.
ได้ทำเลดีๆเมื่อไหร่จะแวะไปอุดหนุนนะคะ
แม้จะไม่ทานกาแฟ
ก็จะสั่งโก้โก้ร้อนแทนค่ะ
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:17:59:02 น.
รับรองจะไปช่วยอุดหนุนนะครับ
โดย:
กลิ่นดอย
วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:22:06:25 น.
มาให้กำลังใจครับ เรามีประสบการณ์มีความตั้งใจ
สักวันก็สำเร็จเหมือนเดิมครับ
สู้ ๆๆๆ
โดย:
CEO นิ้วก้อย
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:4:08:44 น.
สวัสดีเช้าวันศุกร์ค่ะ
โดย:
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:7:04:45 น.
คนแถวนี้ สบายดีนะคะ
โดย:
teansri
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:7:58:58 น.
สวัสดีวันสุดสัปดาห์ค่ะ ช่วงนี้มัวแต่เลี้ยงซูชิ ไม่มีเวลาแตะบล็อกเลย ^.^
โดย:
ป้าโบราณ
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:10:37:02 น.
สวัสดีค่ะคุณนีนี่ วันนี้เป็นยังไงบ้างค่ะ
คุณนีนี่มีภาพร้านกาแฟในใจแล้วหรือยังค่ะ
ว่าจะเป็นสไตล์ไหน ยังไงบ้าง
มีความสุขมากๆ ค่ะวันนี้
โดย:
Sweety-around-the-world
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:14:44:13 น.
อยากมีอะไรเล็กๆเป็ฯของตัวเองเหมือนกันค่ะ ขอเป็นร้านดอกไม้เล็กๆค่ะเพราะเจนชอบและก็ทำออกมาดีด้วยนะ อิอิ ชมตัวเองซะงั้นเลย
สวัสดีค่ะ สบายดีนะคะวันนี้แวะเข้ามาทักทายค่ะหลังจากหายไปหลายวัน ช่วงนี้ยุ่งๆเกี่ยวกับเรื่องสัมภาษณ์และเอกสารวีซ่าไปอเมริกาค่ะ ตอนนี้ก็เลยเอาแต่คลุกอยู่กับเพื่อนๆที่ห้องไกลบ้านตลอดเลยค่ะ ขอคำแนะนำต่างๆก็เลยทำให้ไม่ได้มาที่นี่เลยขอโทษด้วยนะคะ ยังไงก็คิดถึงเหมือนเดิมค่ะ
โดย:
ภายใต้
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:15:55:32 น.
มาส่งเข้านอนค่ะ คุณนีนี่
โดย:
สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:21:28:12 น.
ภาษาญีปุ่นผมแค่พอสื่อสารได้เท่านั้นเองครับ ยังไม่เก่งเลย แต่ก็จะพยายามพัฒนาขึ้น
ปอลอ แล้วตอนนี้เปิดเป็นร้านอะไรเหรอครับ
โดย:
กลิ่นดอย
วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:0:21:08 น.
ฝันดีมากๆ นะคะคุณนีนี่
โดย:
Sweety-around-the-world
วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:0:35:37 น.
โดย:
CEO นิ้วก้อย
วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:12:19:48 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
neenika
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
?
]
ยินดีต้อนรับ..เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกท่านค่ะ..............
มองหาอาหารจัดเลี้ยงนอกสถานที่...คลิกเลยค่ะ
: Users Online
Friends' blogs
KungGuenter
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
Li Shana
แฟนหล่อ
Don't try this at home.
nam_sila
Sweety-around-the-world
สายหมอกและก้อนเมฆ
Vannessa
anutch2009
jkob
CEO นิ้วก้อย
jamaica
nordcapp
ป้าโบราณ
กลิ่นดอย
น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา
completely-kik
PandaNana
its_gemmi
reception hall
สกุลลัน
SongPee
ภายใต้
แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
Webmaster - BlogGang
[Add neenika's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ฉันจะบิน .. บินไป .. ไกลแสนไกลไม่หวั่น .. เก็บร้อยความฝันที่มันเรียงราย .. ให้กลายมาเป็นความจริง ...