มันฝรั่ง หัวหอมใหญ่ แครอท เห็ด กระเทียม รากผักชี พริกไทย นมสด ผงกระหรี่ (ตรามือ )



บางอย่างไม่มีในรูปนะคะ ขี้เกียจถ่าย



















ซี่โครงหมู








วิธีทำ


๑. หมักซี่โครงหมูกับรากผักชีพริกไทยที่โขลกแล้ว ประมาณครึ่งชั่วโมง

๒. ตั้งกระทะ นำกระเทียมลงไปผัดๆแล้วโยนซี่โครงหมูลงไป

๓. พอหมูเริ่มสุกเล็กน้อย ใส่ผักต่างๆลงไปผัดต่อสักครู่

๔. ใส่นมสดที่ผสมผงกระหรี่ไว้แล้วตามลงไป ปิดฝา ตุ๋นๆๆๆๆๆๆ

๕. ชิมรสเติมน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย

๖. ไม่ใส่ผงชูรสเด็ดขาด






















ออกมาหน้าตาเป็นจั๋งซี่



ว่าแต่.....จั๋งซี่มันต้องถอนรึปล่าวนะ




ไม่ถึงกับอร่อยมากมาย แต่ก็พอกินได้ ไม่ทำให้ท้องเสีย ทำเองกินเองก็ถือว่าโออยู่นะ......แต่แอบอ่านสูตรคนอื่นที่เค้าใช้ผงกระหรี่สำเร็จรูปของญี่ปุ่น....น่าอร่อยมากๆๆๆๆ



ไว้ค่อยหัดบ้างแล้วกัน


















หมวดอยากรู้เรื่องชาวบ้าน


๑. เมื่อไหร่ทิปโก้จะเลิกโปรโมทที่เชล๊ท์ในห้าง ว่าน้ำผลไม้คืออาหารเจน่ะ


๒. หนังสือเครืออัมรินทร์ ที่แจกในรายการคุณสรยุทธ ทำไมพิมพิ์คำว่า Amazon เป็นแม่น้ำ...แอมะซอน.....ส่วนตัวคุ้นคำว่าอะเมซอนมากกว่า...เลยอยากรู้ว่าแบบใหนจึงถูก

๓. โครงการอบรมสตรีในหน้าศาสนาพันทิพ ทำไมบอกว่าอบรมฟรีตลอดปี ๒๕๔๙.......ปีนี้ ๒๕๕๒ นี่นา


๔. นับแต่เรื่องโอ่งแตกจันทร์ที่แล้ว...วันนี้พี่น้าซันบอกว่าหัดทำอาหารจะมีโอกาสดีๆ ในชีวิต......จริงหรือ


๕. ทำไมพี่น้าหมึกเปลี่ยนชื่อเหลือ "โรจ" ...คำเดียว


๖. ทำไมเรายุ่งเรื่องชาวบ้านจัง.......เนอะ

Create Date : 13 ตุลาคม 2552
Last Update : 13 ตุลาคม 2552 0:58:11 น.		8 comments
Counter : 690 Pageviews.
Share Tweet