เมนูนี้ แม่ทำให้กินบ่อยๆ โดยแม่จำมาจากร้านอาหาร แถวๆบ้าน (นานมากแล้ว ตอนนี้ ร้านเจ้งไปแล้ว) เลยลองเอามาทำให้ลูกๆ เรากินบ้าง

ทำง่าย เริ่มจากล้างผักกาดขาว ยังไม่ต้องหั่น ให้อยู้เป็นหัวๆ อย่างนั้นไว้ให้สะอาด จากนั้น ผสมหมูสับ ซีอิ้ว น้ำมันหอย ซ๊อสปรุงรส สามเกลอ น้ำตาลเล็กน้อย ค่อยๆ เอาหมูสับยัดลงไปในกลีบของผักกาดขาวจนเต็มทั้งหมด จากนั้นเอาใส่ชามแก้วที่สามารถเข้า ไมโครเวฟได้ เอาเรปคลุม เข้าเวฟ ไฟกลางประมาณ 15 นาที พอสุกจะมีน้ำออกมา เอามีดมาหั่นเป็นท่อนๆ กินกับข้าว อร่อยมาก

สังเกตุจากรูป ถ่ายตอนเพิ่งทำเสร็จไม่ทันเลย

เด็กๆชอบ เราก็ชอบไปด้วย