การเดินทางของชีวิต ล้มแล้วลุก อย่าทุกข์ท้อ จงสานต่อลอยฝันอย่าหวั่นไหว
Group Blog
The memory by me
Thaisong translation
English song
your song
My music
Leaned Deutsch (learn german)
เวลากับคนสองคน
สายน้ำไม่ไหลกลับ
China song
It My life
ยิ่งกว่าเสียใจ
เมนูอาหาร
Love story
ตุลาคม 2550
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
10 ตุลาคม 2550
น้ำยาขนมจีน
น้ำพริกกะปิ
All Blogs
น้ำยาขนมจีน
น้ำพริกกะปิ
น้ำยาขนมจีน
้เมนูนี้ขอบอกว่าอร่อยมากเลยค่ะ ไม่อยากจะเชื่อเลยอร่อย มากๆๆๆ
น้ำยาขนมจีนปลาทูน่า หาเครื่องปรุงให้ครบก่อนนะค่ะ
ปลาทูน่าในน้ำมันพืช ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 กระป๋อง
กะทิกล่อง ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 กล่อง
พริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วยตวง
กระชาย 3 ราก
หอมหัวแดง 3 หัว (ไม่มีเลยใช้หอมหัวใหญ่แทน)
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ไม่ใส่น้ำตาล)
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำ 2 1/2 ถ้วยตวง
กะปิ ครึ่งซ้อนชา ใส่นิดเดียว หรือไม่ใส่ก็ได้
วิธีทำ
เปิดกระป๋องปลา
1.แคะเอาเนื้อปลาลงครก โขลกให้ละเอียด ตักออกใส่จานพักไว้
2.โขลกเครื่องแกงหอมแดง กระชายให้ละเอียดตักใส่หม้อ
3.เอาพริกแกงลงหม้อ เปิดไฟ ผัดพริกแกงให้หอม ระวังไหม้เอากะทิลง 1/2 กล่อง(เขย่าก่อนใช้) 3.ตามด้วยน้ำทั้งหมด พอเดือด ใส่เนื้อปลาลง น้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด ชิมรส ชอบแบบไหนเพิ่มได้อีก เอากะทิส่วนที่เหลือลง ปล่อยเดือดอีกที ปิดไฟ
*ใช้เวลา 10 นาที ก็ได้ทานแล้ว เส้นขนมจีน ถ้าใช้เตาไมโครเวฟ ต้องจัดลงจาน พรมน้ำก่อน และปิดครอบด้วย ไฟสูงสุดนาน 3 -4 นาที จะร้อนจัด
ผักตามชอบ เช่น หัวปลี ถั่วงอก ถั่วฝักยาว แครอท กะหล่ำปลี ทุกผัก ล้างให้สะอาด เปิดน้ำแช่ไว้ล่วงหน้า หั่น หรือตัดเป็นชิ้นตามชอบ ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ.. เป็นครั้งแรกที่ทำน้ำยาขนมจีน และก็อร่อยกว่าทานที่ร้านซะอีก อิอิ
Create Date : 10 ตุลาคม 2550
Last Update : 10 ตุลาคม 2550 1:01:04 น.
5 comments
Counter : 464 Pageviews.
Share
Tweet
อิอิอิ ............ ขอจานนึงนะ
โดย:
ตาอ้วนชวนคุย
วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:1:32:16 น.
อยากลองทำมั่งจัง...แต่หาเส้นขนมจีนยากอ่ะ
น่าจะมีรูปปลากรอบ(ประกอบ)ด้วยเน้อ...
โดย:
น้องนางกลางไร่
วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:2:48:56 น.
ขอ 2 จานได้ป่ะ? อิอิ
โดย:
janeko
วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:11:18:01 น.
โดย:
ตาอ้วนชวนคุย
วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:14:04:20 น.
ข้อมูลเครื่องปรุงและวิูธีการพูด คล้ายๆ กับที่เว็บนี้เลยอ่ะค่ะ //www.horapa.com/webboard/show.php?No=1806
เค้าลอกของคุณไปรึเปล่าค่ะ ลองไปเช็คดููน้า
ไม่รู้ว่าใครคิดก่ิอนกัน อิอิ
โดย:
~ ShiriN ~
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:08:35 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
naynew1
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
/TITLE>
....
,,,
Friends' blogs
AirYew
Johann sebastian Bach
LadyJoker
~K.Jayda~
เมียฝรั่ง
Just a life
Sii Yaza
prinzessin
Lawanwadee
poussin
ich habe kein Geld
แม่บ้าน Uk
viranda
rizzonte
schornstein
Sonnenschein
Webmaster - Bloggang
[Add naynew1's blog to your web]
Links
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.