สมุนไพรไทย หลากหลายสรรพคุณ ตอนที่ 3 : มะเขือมอญ

คราวที่แล้วได้พูดถึงสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อไปแล้ว
คราวนี้มาดูผักผลไม้ที่ช่วยเรื่องโรคกระเพาะกันบ้างดีกว่าค่ะ

อันแรกก็คือ "มะเขือมอญ หรือ กระเจี๊ยบขาว"
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Abelmochus esculentus L. Moench
สกุล : Malvaceae (Mallow family)


ขอบคุณภาพและข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ จาก //www.rakbankerd.com

::สรรพคุณของ มะเขือมอญ หรือ กระเจี๊ยบขาว ::

มะเขือมอญ หรือ กระเจี๊ยบขาว มีแคลเซียมและวิตามินซีสูง
นอกจากนี้ลักษณะของมะเขือมอญ หรือ กระเจี๊ยบขาว เมื่อนำไปประกอบอาหารจะมีลักษณะเป็นเมือก ทำให้ลดอาการของโรคกระเพาะอาหารได้ด้วยค่ะ

มะเขือมอญ หรือ กระเจี๊ยบขาวนั้น สามารถรับประทานได้ทั้งแบบที่นำผลสดไปต้ม แล้วทานแกล้มกับน้ำพริกเป็นอาหารปกติได้
หรือ จะนำผลอ่อนไปตากแห้ง แล้วนำมาป่นเป็นผง ทานครั้งละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง เพื่อบรรเทาอาการโรคกระเพาะค่ะ


นอกจากมะเขือมอญ หรือ กระเจี๊ยบขาวแล้ว มะละกอ (ทั้งดิบ และสุก)ก็สามารถช่วยบรรเทาโรคกระเพาะได้เช่นกัน แถมยังช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติด้วยค่ะ


หมายเหตุ : สูตรสมุนไพรทั้งหลายใน blog นี้ นำมาจากหนังสือตำรับยาสมุนไพร ของ หลวงพ่อจรัญ วัดอัมพวัน จังหวัดสิงห์บุรี ซึ่งเผยแพร่เพื่อเป็นธรรมทาน ขอให้อนุโมทนาบุญกับคณะผู้จัดพิมพ์ด้วยค่ะ

ป.ล.: แม้จะขึ้นชื่อว่าสมุนไพร แต่บางชนิดอาจมีผลข้างเคียง ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และควรทราบข้อจำกัดของสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ

Create Date : 07 สิงหาคม 2552		0 comments
Last Update : 7 สิงหาคม 2552 11:33:14 น.
Counter : 1395 Pageviews.
Share Tweet