กุมภาพันธ์ 2556

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
19 กุมภาพันธ์ 2556
@....ยำมะเขือยาว....@

20 Feb 2013


ช่วงนี้รู้สึกเหมือนตัวเองน้ำหนักขึ้นค่ะ

มันก็น่าอยู่หรอก....ว่างงานหลายเดือนอยู่บ้าน  กิน ๆ นอน ๆ เล่นเนตบ้างจะไม่อ้วน

ขึ้นได้ไงเน๊อะ

ก็เลยคิดว่า....คงต้องงดอาหารจำพวกแป้งซะแล้ว

กินอะไรดีน้า...พอดีไปเดินตลาดนัดเห็นมะเขือยาวเผาเรียบร้อยแล้ว....เลยจัดไป 2 ลูก 20 บาท

ยำมะเขือยาวกินดีก่า.....


ส่วนผสมก็ง่าย ๆ ไม่มีอะไรมากมาย

 - มะเขือยาวเผา

- หมูสับต้ม

- ผักชี

- ไข่ต้มด้วยค่ะ แต่ในรูปไม่ได้ถ่ายไว้

- น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู อันนี้ปรุงรสตามชอบค่ะ

- กุ้งแห้ง ปกติก็จะใส่ด้วยแต่รอบนี้กุ้งหมดจ๊ะ




จากนั้นก็ทำน้ำยำราดลงบน มะเขือเผาที่เราเตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักชีให้หอม ๆ ก็เสร็จค่ะ

กินแทนข้าวเย็นซะเลย....อิอิ Smiley





ตอนแรกก็คิดว่าจะไม่อิ่ม....

แต่ก็อิ่ม...อืด...ใช้ได้เลยทีเดียว

คุณประโยชน์ของมะเขือยาว....ไม่น่าเชื่อว่ามันจะจัดเป็นสมุนไพรด้วยแหะ...

ผลใช้เป็นยาบรรเทาอาการปวด....แก้ตกเลือดในลำไส้

ผลสดนำมาตำ  แล้วพอกบริเวณแผลเป็นหนองได้ด้วย....


ฮุฮุฮุ....ไม่เคยรู้ว่ามันมีประโยชน์ รู้แต่ว่ามันอร่อยดี...


...........................

(ปล. มีใครกินมะเขือเปราะแบบที่เอามาผัดกับใบโหระพาแล้วคันปากมั่งคะ....ไม่รู้เป็นไรวิกินเจ้านี้คันปากทุกทีเป็นมาตั้งแต่เด็กเลยค่ะ)











Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2556 10:24:36 น.
Counter : 1053 Pageviews.

5 comments
  
~ โว๊ววววววววววว เมนูนี้โปรดสุดค่ะ มากๆๆๆแต่ไม่ขอหมูนะคะ ขอสักจานนะคะ ~
โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:00:07 น.
  
น่ากินอ่ะ
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:26:05 น.
  
เคยทานแต่ผัดมะเขือยาว เห็นทีต้องลองยำบ้างแล้ว
โดย: PAEstudio วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:47:01 น.
  
พี่ก็ชอบกินค่ะ อร่อยดีมะเขือนิ่ม ๆ หวาน ๆ
เอามายำแซ่บ ๆ อร่อยค่ะ

ปล.ตัวหนังสือในคอมเม้นท์เล็กมากค่ะ ขยายใหญ่หน่อยได้มั๊ยอ่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:07:17 น.
  
ยำวันนี้น่ากินจังค่ะ เคยแต่เอามะเขือมาเผาๆกิน แต่ไม่เคยยำแบบนี้เลย น่าลองค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:01:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Little My @ Moominland
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



......Start diary 09/11/12.....

@.....ไก่ตุ๋นยาจีน......@ @...ต้มกะทิสายบัว...@