Bloggang.com : jeeranun.jun : Menu-5 " ข้าวตุ๋น ตำลึง ตับสุก "

Menu-5 " ข้าวตุ๋น ตำลึง ตับสุก "

หลังๆมา เราช๊อบ ชอบ กับการสรรหาเมนูใหม่ๆมาให้แก้มใสกิน ไม่ว่าจะเป็น ผัก เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ตับ
ก็เพราะ 9 เดือนแล้ว เมนูที่ควรเพิ่มได้ คือเนื้อสัตว์
แต่ก็ยังให้หม่ำๆ วันละ 2 มื้ออยู่นะคะ

วัตถุดิบก็ไม่มีไรมาก " ผัก น้ำซุบ ข้าวสวย ตำลึง "
วันนี้เราจะนำเสนอเมนู " ข้าวตุ๋น ตำลึง ตับสุก "

อะ...นิดนุง เสริมความรู้เรื่องดับหน่อยคะ (ขอบคุณที่มา //thaiwellness.blogspot.com/2011/05/blog-post.html

ส่วนประกอบส่วนใหญ่ของตับก็จะเป็นโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
นอกจากนี้ตับยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินเอ ช่วยสร้างและบำรุงรักษาผิวหนังและผนังเยื่อจมูก ช่องในลำไส้ ทำให้เนื้อเยื่อในตาแข็งแรง
วิตามิน บี 2 ทำให้ผิวมีสุขภาพดี สายตาดี มองเห็นได้ชัดในที่ที่มีแสงสว่างน้อย
วิตามิน บี 3 ทำให้ผิวหนัง ประสาท และลำไส้มีสุขภาพดี ระบบย่อยเป็นปกติ ทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิตามิน บี 5 ทำให้ร่างกายนำคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมาใช้ประโยชน์ได้สูงสุด
วิตามิน บี 6 สร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ๆ ให้กับร่างกาย
วิตามิน บี 12 บำรุงประสาทให้แข็งแรง ทำให้สมองทำงานได้ดี ความจำดี และทำให้การสร้างเลือดเป็นปกติ

แต่กินมาก็ไม่ดีนะคะ หาข้อมูลได้มี Google เลยค่ะ

เข้าเรื่องของเราต่อดีกว่า

วัตถุดิบ ไม่ยาก หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป

เอาไปต้มในหม้อที่เตรียมไว้ จะได้หน้าตาแบบนี้ หยาบๆ

เอาไปปั่นเล็กน้อย เพื่อให้เด็กวัยนี้หม่ำๆได้สะดวก เอิ๊กๆๆ

หากมันเยอะนักก็เอาเข้า ฟรีช เก็บไว้กินมื่อต่อๆไป นะจ๊ะ

ที่เหลือเอามา เสริฟ....คุณหนูแก้มใส ^^

ง่ายรวดเร็ว แค่นี้ก็ได้เมนูอาาหารที่เหมาะกับคุณลูกๆของคุณแล้วค้า :)

Create Date : 20 พฤษภาคม 2554

Last Update : 23 มกราคม 2555 15:53:59 น.

0 comments

Counter : 3271 Pageviews.