Bloggang.com : ladynula : Ladynula+++(*-*)+++เนื้อผัดพริกราดข้าวแถมไข่ดาวล่ะกัน

Ladynula+++(*-*)+++เนื้อผัดพริกราดข้าวแถมไข่ดาวล่ะกัน

เมนูนี้เป็นเมนูของวันพฤหัส ที่ 16 Sept ค่ะ ตามเคยคือทานคนเดียวก็เลยทำคนเดียวแต่แอบสงสารคุณสามีค่ะ เพราะเค้าประชุมเสร็จก็ทำงานต่อกว่าจะกลับมาก็สองทุ่ม แล้วก็หิวโซ เราก็งงว่าไม่ได้ทานข้าวกับที่ประชุมหรอเค้าบอกว่าเปล่าเพราะเค้ามี con-call กับ supplier ต่อเลย เราก็อ้าวแล้วทำไมไม่โทรมาบอกเราเลยทำกินคนเดียวไม่ได้ทำเผื่อเลย คุณสามีก็เลยโซ้ยมาม่าบิ๊กแพกไปสองค่ะ แต่ก็ยังรู้สึกผิดอยู่ดีเพราะ เค้าก็ไม่ได้บอกไว้อีกว่าวันศุกร์จะไม่ทานข้าวกลางวันกับที่ประชุมเราก็อ้าว เราเก็บข้าวกลางวันไว้ที่เดียว แต่คุณสามีก็บอกไม่เป็นไรเค้าทานข้าวที่โรงอาหารได้วันเดียวเองไม่เป็นไร คุณสามีนี่น่ารักอยู่เสมอเลยค่ะ มาทำเนื้อผัดพริกกันดีกว่านะค่ะ
มาดูส่วนผสมค่ะ
พริกแกงค่ะ คราวนี้เลดี้นูล่าใช้ของนิตยาซึ่งไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ค่ะแต่ก็ซื้อมาแล้วเดี๋ยวกลับไปเมืองไทยคราวหน้าค่อไปซื้อเจ้าเดิมดีกว่าค่ะ
เนื้อค่ะ
พริกชี้ฟ้า
ใบมะกรูด
เห็ดค่ะ (เพิ่มคุณค่าทางอาหาร)
น้ำตาล น้ำปลา

เริ่มทำกันเลยนะค่ะ
ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อยค่ะ ไว้ผัดกับพริกแกงให้หอม

ใส่น้ำให้ซู่ซ่านิดนึงค่ะ อิอิ

ใส่เนื้อและเห็ดลงไปพร้อมกันค่ะ ระหว่างนี้ก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาชิมเอาตามชอบค่ะ

ปิดไฟโรยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าค่ะ (กลิ่นน่ากินมากมายค่ะ)

แถมไข่ดาวให้ด้วยค่ะ

อีกครึ่งนึงเก็บไว้เป็นอาหารกลางวันขอวันศุกร์ค่ะ

ขอให้ทุกคนมีความสุขนะค่ะ บ้ายบาย

Create Date : 18 กันยายน 2553

Last Update : 18 กันยายน 2553 2:47:42 น.

0 comments

Counter : 447 Pageviews.